酸梅汤一天喝几次合适 酸甜可口,开胃解暑,因人而异
酸梅，从营养成分上来说其含有有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。那梅汤一天喝几次合适呢?快来让我们一起了解看看吧!
酸梅汤一天喝几次合适?
酸梅汤是夏季的常见饮料，主要是由乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料食材煮制而成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、有机酸以及多种矿物质成分，营养价值比较高，是可以适当天天喝的，尤其是在夏季，既可以解暑，同时又可以为身体补充营养。可以适当天天喝，但一天喝几次需根据实际情况来看。
喝酸梅汤注意什么?
1、肠胃功能不好或者胃酸过多的朋友请不要过量食用酸梅汤，浅尝辄止即可。
2、儿童最好少喝酸梅汤。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
3、常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。
熬酸梅汤放什么材料?
制作酸梅汤需要：干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖、红糖作为材料
1、先把买回来的干乌梅和山楂用水泡开
2、干乌梅和山楂泡好之后跟少量的桂花和甘草一起用纱布包起来
3、在锅里加满水，然后放入纱布包先用大火煮开
4、等水煮沸之后在加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5、在开小火熬煮6-7的小时，等水少了一半就是熬好了。
酸梅汤要煮多长时间?
酸梅汤中的原料都是干制品，这样便于保存，熬煮的过程就要长一些，在制作酸梅汤的过程中是先开大火煮开，然后小火熬煮半个小时的样子就可以出锅了，酸梅汤冰镇后风味更佳，放凉后放冰箱冷藏一下会更好喝。
总结：酸梅汤是传统的消暑饮料，在炎热的季节，冰镇后饮用该汤可行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神。
喝酸梅汤会影响月经吗 寒性,加重体内寒气,气血瘀滞
酸梅汤，其含有多种维生素，虽然它的味酸，但是酸梅却属于碱性食物，如果是经常吃肉的人，建议常喝一些酸梅汤，因为肉类属于酸性食物，喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡，在炎热的夏季酸梅汤得到很多人喜欢，那喝酸梅汤会影响月经吗?快来一起了解看看吧!
喝酸梅汤会影响月经吗?
月经期间喝酸梅汤时要避免喝冰镇的酸梅汤，否则可能会导致体内的寒气增加，从而出现气血瘀滞，引起或者加重宫寒的情况。
经期的时候是不建议喝酸梅汤的，因为酸梅汤大部分的原料是乌梅而制成的。乌梅在药理中具有止咳、生津可以滋阴润肺、清热生津的效果，但是女性在来月经的时候或者月经前的时候，由于喝了太多的酸梅汤，不利于经血的排泄，容易引起月经不调。此外如果脾胃不好，容易喝完酸梅汤之后，会产生有腹泻的症状发生。所以如果想喝酸梅汤，尽可能是在月经结束之后再喝，避免会产生有月经不调的几率。虽然偶尔一次可能不会这么严重，但是如果频繁的口服确实会存在这样的功效。在月经到来的时候，除了酸梅汤像西瓜一类、山楂一类，这些食物尽量都是要少吃，以免也会对身体产生影响。
酸梅汤什么人不能喝?
1、感冒不能喝。感冒的人不能喝酸梅汤，感冒的时候一般需要用发汗的药，把“病邪”从体表赶出来，从而使人恢复健康。而酸梅汤中的乌梅是酸性的，中医认为是收敛之物，它会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓感冒的康复。因此，感冒时别用酸梅汤来止渴或者开胃。
2、儿童少喝。酸梅汤虽是一种适合大众的饮料，但有些人却不适合喝，比如儿童，酸的饮料就不能喝太多。
3、糖尿病人别喝。糖尿病人也尽量别喝，因为酸梅汤一般是用红糖或冰糖熬制出来的。相反，也有些人适合多喝一点酸梅汤，尤其对于有胆囊炎、胆结石的人来说，适当喝酸梅汤非常有好处。
喝酸梅汤有哪些好处?
医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。
当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
酸梅汤要熬制多久?
酸梅汤中的原料都是干制品，这样便于保存，熬煮的过程就要长一些，在制作酸梅汤的过程中是先开大火煮开，然后小火熬煮半个小时的样子就可以出锅了，酸梅汤冰镇后风味更佳，放凉后放冰箱冷藏一下会更好喝。
总结：女性月经期间是可以喝酸梅汤的，酸梅汤可以促进肠胃的消化，从而增加食欲，但不会对女性月经造成不良的影响。
酸梅汤的功效与禁忌 喝酸梅汤的好处及注意事项
酸梅汤是生活中的常见饮品，它的做法也很简单，我们经常在火锅，烤肉的时候喝酸梅汤，因为酸梅汤具有很好的保健功效，但它也有一些禁忌存在。接下来就为大家介绍酸梅汤的功效与禁忌。
酸梅汤的功效
1.促进消化
酸梅汤味道酸中带甜，而且含有大量的柠檬酸和苹果酸，这些物质进入人体以后，能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，能促进他们对肠胃中食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。
2.缓解疲劳
酸梅汤是一种典型的碱性食材，它能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能抑制人体内乳酸产生，而且能净化血液，清理血液中的有害物质，经常饮用能让身体抗疲劳能力明显提高也能缓解疲劳促进体力恢复。
3.解暑
酸梅汤善于生津液、止烦渴、解暑热，酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有很好生津止渴的功效，常用来治疗热病口渴、咽干等症，适宜夏季饮用。
4.预防缓解痛风
酸梅汤能提高人类肾功能，并能加快人体内尿酸代谢，也能阻止人体内尿酸生成而人体内尿酸过高又是导致人类痛风的重要原因，所以平时人们多喝一些酸梅汤能加快尿酸代谢防止痛风出现。
5.止咳
酸梅汤酸涩收敛，能敛肺止咳，可用于肺虚久咳少痰或干咳无痰的人群，但对于咳嗽痰多要慎用。另外酸梅汤能涩肠止泻，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止，甚至脱肛不收。
酸梅汤的禁忌
1.不能过量饮用
酸梅汤含有大量酸性成分，过量饮用会对人类胃肠粘膜造成一定损害，容易造成脾胃不和，会对人体消化系统功能造成一些不良影响。
2.感冒不能喝
感冒人群不宜饮用。因为酸梅汤中的乌梅是酸性的它会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓感冒的康复。因此，感冒时最好别用酸梅汤来止渴或者开胃。
通过对上文的阅读，相信大家对酸梅汤的功效与禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
夏至解乏怎么办 来点酸梅汤送你自制食谱
今日夏至，是二十四节气中最早确定的一个节气。因为这一天很容易测定：“日北至，日长之至，日影短至。”
一入夏，人们就种种不适，食欲不振、胸脘痞闷、口苦黏腻、神疲乏力、头昏脑涨、心悸短气、小便短赤等。这个时节，饮食要注意消暑解渴，乌梅在这方面是一把好手。
多食冷饮，影响食欲
夏季食欲有变化，饮食也该跟着有所调整。宜清淡、不宜肥甘厚味。厚味肥腻容易化热生风，激发疔疮之疾，这时也不可过度地吃热性的食物。
夏日也要少吃冷食冷饮，如各种冰镇饮料、汽水、冷冻过的瓜果等。冷食冷饮进食过多容易损伤脾胃，影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱。
酸梅汤是炎炎夏季最受欢迎的一道饮品，说到酸梅汤，必须想到制作酸梅汤的原料乌梅，这可是防老抗衰止便秘的上好之物。
乌梅可解渴，可缓解便秘
喝完酸梅汤后，可谓是神清气爽，因酸梅汤里有个很重要的食材，那就是乌梅。
乌梅又叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅。乌梅是药食同源的制品，是由青梅经过加工后制成的中药材之一。
中医认为，乌梅味酸、涩性平，归肝、脾、肺、大肠经，主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”
现代营养学认为，乌梅含钾多而含钠较少，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中的儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食用。
乌梅干中所含的柠檬酸，可以帮助释放更多的能量以消除疲劳感;乌梅还有增加食欲，促进消化，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用。
选购乌梅的技巧
好的乌梅：个大核小，乌黑油亮，有的会挂着雪一般的白霜，口味酸甜适口。
质量较差的乌梅：核果不呈乌黑色，而呈现棕红色;肉薄、酸味弱。
另外，还需警惕以杏、桃、李来鱼目混珠的伪“乌梅”。
乌梅养生食谱
▶ 感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷、菌痢、肠炎的初期忌食乌梅。
▶ 妇女正常月经期以及孕妇、产前产后忌食。
▶ 乌梅小豆汤之类的解渴消暑食品，也不适宜冰镇食用。
乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴，用来做酸甜饮品最适合。
自制酸梅汤
食材：乌梅5颗、山楂干10克、玫瑰果3颗、冰糖适量
做法：
1.把乌梅、玫瑰果、山楂干洗净;
2.锅中加清水，放入上述食材，用大火烧开，转小火煮20分钟，根据口味加入冰糖;
3.把汤汁晾凉，捞出材料，将汁放入大水壶中，置于冰箱冷藏4小时以上即可饮用。
营养点评：酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身。
玫瑰乌梅菊花茶
食材：玫瑰花、菊花、乌梅、冰糖、水适量
做法：将材料备好后，先用热水简单冲洗乌梅，所有食材再用开水冲泡。
营养点评：本方集合玫瑰花、菊花及乌梅，可清火解毒，消解便秘。
乌梅冰沙
食材：乌梅300克、水150毫升、白砂糖50克
做法：
1.将白砂糖与水混合用小火煮至糖化，晾在一旁备用;
2.将乌梅洗净去核，放入搅拌机中打成汁;
3.放入晾凉的糖水混合均匀后倒入容器放入冰箱冷冻，每隔半小时左右搅拌一次，直至容器中无液体;
4.取出即可食用。
营养点评：本品酸甜爽口，清凉解暑，可用作夏日冰品适当食用。
夏季喝酸梅汤降肝火促消化 酸梅汤怎么做？
喝酸梅汤降肝火促消化
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素，可以促使肌体加快新陈代谢，有效的排出脂肪和毒素，山楂则可以解肉食油腻之毒、减肥消脂，使得脾胃不会因消化过多油腻食物而负担沉重。
所以说，喝一杯酸梅汤，就等于给自己的身体做了一次全方位清洁。
自制酸梅汤
四种药材：山楂25克、乌梅25克、甘草5克、桂花5克，可以熬出一升来，冰糖可以根据自己喜欢添加。
这些在药房可以买到，超市里卖茶叶或者调料的地方也能买到，不过中药房分量比较准确些。
酸梅汤做法：先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可。这样可以去掉山楂和乌梅上的浮沉物，泡开后再煮也更容易入味，泡开的水倒掉。把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布包里，放好后把口扎起来就可以。锅中放入清水1升，烧开后放入调料包，并放入冰糖。
慢火熬制30-40分钟，在出锅前，加入最后的5克桂花，桂花味道煮进汤中后就可以关火了。用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中，待凉后放入冰箱冷藏，随喝随倒。
小叮咛
酸梅汤必须放入冰箱冷藏，室温放置很容易坏，所以一定要冰箱保存，同时尽量在一两天之内喝完再制作新的，这样喝起来更卫生和新鲜。
