燕窝的正确做法与吃法 炖煮,隔水蒸,以清淡为主
燕窝，味甘、性平，有养阴滋燥、补中益气之功效。可治疗虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血吐血、久痢久疟及噎膈反胃等。不过在平时生活中最好不要长时间的吃燕窝，长时间的吃燕窝很可能会对身体造成伤害。那怎么吃燕窝有效呢?具体知识介绍如下!
怎么吃燕窝有效?
1、泡发燕窝尽量用矿泉水或纯净水，冷水与温水泡发均可，温水泡发的速度会快一些，比较适合冬季。一般情况采用冷水泡发即可。
2、燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
3、燕窝炖的时间控制，泡发得当的情况下，炖盅炖15-20分钟即可，时间超长，易化成水。
4、燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。 中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
5、燕窝要挑毛，挑毛应注意不要把燕条破坏，这样炖煮出来口感会更佳。
6、味尽量不要太杂，可选用清纯的汤搭配，咸食者选用用鸡汤、鸭汤等搭配，甜食者选用牛奶、花生汤、椰汁、冰糖水搭配。
7、燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
8、泡发好的燕窝，分成若干份后(建议等同于干货3-5克/份)可用保鲜袋装好密封好，放在冰箱中冷冻10天左右，需要吃的时候，每天炖一份。炖好燕窝密封好后，放冰箱可冷藏3-6天左右。
燕窝可以和什么搭配吃?
根据个人口味和功效而定。 燕窝能和很多食物一起搭配，但和不同的食物搭配在一起吃，所具有的口味和达到的功效都有所不同，比如和红枣、枸杞等一起搭配，补气、补血的效果会更好一些，和百合、莲子等一起搭配，则清心、安神的效果会更好一些，所以所以燕窝和什么搭配一起吃，主要根据自己喜欢的口味和想要达到的功效进行选择即可。
燕窝能和海参一起吃吗?
燕窝和海参是可以一起吃。燕窝中含有丰富的蛋白质、纤维素和少量脂肪等营养成分，而海参中含有高蛋白、镁、钙、钠、磷、钾、维生素等成分，所以燕窝和海参一起食用不会对身体产生有害的物质，因此燕窝和海参是可以一起吃的。但由于燕窝和海参中的营养成分较高，属于大补物品，所以建议患者在食用时一定要适量，防止过度食用引发消化不良等症状。
燕窝可以和蜂蜜一起吃吗?
燕窝能和蜂蜜一起吃，二者放在一起吃，既能达到相互滋养促进吸收的作用，还能保障口感的香甜美味。燕窝是滋补功效十分强大的食品，它能够使分裂的组织细胞再生重组，尤其是对脸部皮肤的效果尤其突出。蜂蜜同样更具有丰富的营养价值，服用能使皮肤细腻光滑甚至美白，所以二者一起吃，具有很好的养容美颜的功效。燕窝虽好，但也要适量食用，避免营养过剩。这样做出来的蜂蜜燕窝口感会更好，特别适合在炎炎的夏日吃，能够起到消热解暑，清凉润肺的作用。女性常吃蜂蜜燕窝，可以有效的护肤养颜，还可以使皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮等。还能补血活血，对妇女经期不适、经痛、月经过多有着良好疗效。
总结：在日常生活中燕窝有多种多样的吃法，最常见的就是做成燕窝炖冰糖。在做燕窝炖冰糖的时候一定要注意放冰糖的时间，不能把冰糖提前放进去炖煮。
燕窝的吃法 燕窝可以怎么吃
燕窝虽然是营养价值丰富的天然滋补品，但如果不正确食用的话也可能会对身体产生副作用。下面就为大家介绍燕窝的吃法。
燕窝的吃法
1.木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
2.川贝雪梨炖燕窝
准备好川贝适量、雪梨一个，将雪梨对中切开，挖出梨肉做成中间空心的锅状，而后加入川贝、燕窝、冰糖炖煮，晾凉后即可食用。
3.干捞燕窝
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
4.红枣莲子燕窝汤
白燕窝10克，银耳10克，冰糖适量，红枣少许，枸杞适量，莲子适量。将燕窝用凉开水浸泡2小时，清理干净后换水浸泡8小时；莲子和枸杞用开水泡10分钟，银耳用温水泡4小时然后切碎；燕窝连浸泡水放入炖盅，再放红枣，莲子和枸杞，加入冰糖；放入炖锅中，加水至8分满，然后选择对应的炖煮功能，约半小时。
5.燕窝小米姜糖
先将燕窝置于水中充分泡开之后换水，再泡半个小时，然后同小米一起一熬成粥。粥稠之后加入适量的姜糖。此粥最适合女性在经欺即将结束后每日食用，其具有缓解痛经，滋阴润燥之功效。
6.百合燕窝
燕窝10克，鲜百合一个，枸杞5克，冰糖适量，水200ml。将燕窝用温水浸泡2小时，泡软松散后去掉浮毛，然后漂洗干净待用；鲜百合掰成小瓣后清洗干净，沥干待用，枸杞泡水待用；将燕窝放入隔水炖盅里，再放入枸杞，加入200ml水，放入炖盅,选择自动档；大约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，在炖煮10分钟即可。
通过对上文的阅读，相信大家对燕窝的吃法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
燕窝的正确吃法 燕窝的食用方法
燕窝是一种兼具美容养颜和养生保健功效的产品，因为功效明显受到很多人的喜爱。但是，想要获得燕窝滋养功效，正确的食用方法是非常重要的，下面就为大家介绍燕窝的正确吃法。
燕窝的正确吃法
1.清炖燕窝
把5克燕窝充分泡开之后，加半碗水，隔水炖半个小时就可。清炖燕窝最适合临睡前食用，具有美容养颜、助睡眠之功效。
2.燕窝梨糖饮
秋白梨1个，燕窝3克，冰糖适量。梨子去心，入燕窝，先用开水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿间断。益气补中、主治痰喘。
3.燕窝核桃露
把核桃磨成粉，炖好燕窝，将两者搅拌在一起，可依据个人口味适当加入冰糖也可不加。燕窝核桃露最适合怀孕的准妈妈经常食用。
4.燕窝小米姜糖
先将燕窝置于水中充分泡开之后，换水，在泡半个小时，然后同小米一起一熬成粥，粥稠之后加入适当姜糖。此粥最适合女性在经欺即将结束后每日食用，其具有缓解痛经，滋阴润燥之功效。
5.银耳雪梨燕窝糖水
将燕窝、银耳分别泡发之后，同切成块的雪梨一起隔水炖汤，食用前加适量的冰糖即可。此方具有滋阴润肺、提高免疫力之功效，特别是对有呼吸系统疾病、肺病的患者更具保健功效。
关于燕窝的正确吃法的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
吃燕窝的10大禁忌 吃燕窝有哪些注意事项
燕窝又叫做燕菜，是金丝燕等眼泪用唾液与荣誉混合凝结的巢窝，中医认为，燕窝是一种高档的滋补品，但是吃燕窝的禁忌大家了解吗？下面我们就来看看吃燕窝的10大禁忌。
吃燕窝的10大禁忌
1.不满4月的新生儿消化能力很弱，不能直接吸收燕窝营养，不适宜吃燕窝。4月以后就可以食用，能够帮助提高免疫力，促进身体和智力的生长发育。
2.在服用药物的同时最好不要食用燕窝，不管是中西药都不可以，如果有需要的话最好是要隔开一两个小时。
3.吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
4.一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
5.对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不适宜吃燕窝，因为燕窝中含有丰富的生物活性蛋白，因此对蛋白质过敏的人群不适宜吃燕窝。
6.急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显，此时不利于吸收燕窝的营养。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
7.吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
8.燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，燕窝可以促进细胞有丝分裂，因此遇到癌细胞时也会促进细胞的生长，所以未经治疗的癌症患者不适宜吃燕窝。
9.在吃燕窝期间不要抽烟或者少抽烟，同时要尽量避免吸入二手烟。
10.对于服用阿斯匹林过敏的朋友以及肠胃道疾病者，建议不要食用燕窝。
上面就是为大家介绍的吃燕窝的10大禁忌相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
男人可以吃燕窝吗 男人吃燕窝有6大好处
众所周知，燕窝是常见的补品之一，适合很多人进补食用。今天，要为大家介绍的是男人吃燕窝的好处有哪些以及吃法，冬季可以试吃燕窝来养生哦。
男人吃燕窝的6大好处
去除肺燥：许多抽烟的男士肺部不清，燕窝中所含有的多糖抗体维生素，可以增强免疫机能，长期食用燕窝，可以滋润肺脏。可以说，燕窝是抽烟男士去除烟燥的好选择。吃燕窝更可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少男性的皱纹。据吃了燕窝的一些男士说，吃过2---3个月的燕窝，即明显感到肺部清爽舒服，而且皮肤好了很多。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值。
恢复精力：不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲劳，免疫力降低。这时候适当吃些燕窝，有利于男士们恢复精力，增强身体抵抗力。
改善肤质 ：燕窝中的丰富活性蛋白和胶原蛋白可以改善男士的皮肤，增强皮肤弹性，让男士们精神矍铄，尽显自信魅力。
内脏器官：燕窝可以协助内脏器官营养补充和运动，有效预防疾病。降低胆固醇等对身体有害的因子。
呼吸系统：男人应酬比较多，吸烟、喝酒，长期这样会造成对呼吸系统的损伤。加上工作压力大，精神紧张、睡眠不足，身体会处于亚健康状态。燕窝对男士有良好的补肾强肺、防止虚损等功效，特别是对于那些“老烟枪”来说，燕窝是不可多得的“洗肺”、润肺佳品。
美容养颜：男性的肤质跟女性有很大的不同。男性荷尔蒙刺激皮脂分泌，皮脂腺和汗腺都比较大，面部生长胡须。皮肤偏油性容易油腻，酸度比女性高，分泌的皮脂和汗液也比女性多。因此，保持皮肤的水分及干爽就显得尤为重要了。燕窝中的胶原蛋白成份，有助于补充水分及提升男士皮肤的储水能力，同时控制过剩的油脂，令皮肤保持干爽。此外，燕窝中的胶原蛋白成份还能够使的男士的指甲变得更强韧，头发长得更浓密，关节也比以往更活动自如。
