清凉饮食备战夏天减肥季

很多人都是喜欢在夏季进行减肥的，往往我们夏季减肥的效果也是比较好的，但是在减肥的同时我们也不能忽略夏季的饮食，其实从饮食上减肥也是一个不错的方法。 但是，减肥的时候也要选对食物，下面就让小编给我们介绍几种夏季减肥效果最好的食物。

夏天减肥最好的食物

1、鱼肉

在鱼肉中含有丰富的蛋白质，这种物质可是人体生命的基础，并且鱼肉除了能提供蛋白质以外同时还非常容易消化，并不会人体造成负担。并且在鱼肉中所含有的脂肪都以不饱和脂肪为主，就算不小心过量食用也不能增加多余的热量，因此鱼肉是夏季减肥时最佳的选择。

2、洋葱

很多肥胖人士多多少少都患有三高问题，在减肥的同时我们还应该注意控制血脂、血压，这样才能健康减肥。因此在夏季减肥时不妨多吃一些洋葱，除了能帮助我们减肥以外，同时还能帮助人体清血，在减肥的同时降低胆固醇。

3、豆腐

很多人在减肥的时候通常都会变得极为衰老，这主要是因为减肥方法出问题，在减肥的时候豆制品是不错的选择。在豆腐中除了含有丰富的蛋白质以外，同时还含有一种叫“异黄酮”的化学物质，它是一种非常有效的抗氧化剂。

4、新鲜果蔬

在减肥的时候为了避免出现皮肤松弛、长斑等问题，对于一些新鲜蔬果的摄入就非常重要了。在这些新鲜蔬菜水果中，通常都含有非常丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。除了能抗衰老以外，同时还能促进人体新陈代谢因此来达到减肥的作用。

夏季里的清凉饮食减肥法

最佳肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

最佳饮料——热茶

茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

最佳水果——西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。

最佳粥——绿豆粥

夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

最佳调味品——醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。

吃酵素能减肥吗 哪些人适合使用酵素

　　吃酵素有一定的减肥作用。在我国酵素相当于酶，它可以维持人体的消化功能、修复组织、帮助代谢。吃酵素可以促进人体胃肠道蠕动，加速消化，并促进人体排泄，将体内多余的垃圾和毒素排出体外，可以减少臃肿和肥胖症的出现。另外，酵素还能促进人体代谢，减少体内热量堆积，帮助减肥。

　　但是，如果想只通过吃酵素来减肥，效果会很慢，还需要配合合理的饮食和适当的锻炼，才能达到真正健康减肥、不反弹的效果。如果肠胃不好、脾肾失调的人也不建议用酵素减肥，可能会引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等不适。

　　哪些人适合使用酵素

　　1、 长期便秘人群。长期便秘的人，可以早餐后、睡觉前半小时喝一杯酵素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，改善便秘症状。

　　2、 皮肤长痘、色斑人群。皮肤暗沉、长斑、长痘大多是由于体内宿便堆积，内分泌失调导致垃圾毒素长期在体内无法正常排出引起的，每天喝一杯酵素可以调理内分泌，帮助身体代谢和排毒。用酵素做成面膜使用，也可以改善肌肤问题。

　　3、 生活不规律人群。长期熬夜、暴饮暴食登不规律的生活会导致倡导阻塞以及内分泌失调，喝酵素可以补充维生素、膳食纤维和各种矿物质，帮助改善肠道环境，平衡肠道菌群，还能净化血液，提高免疫力。

　　4、 常喝酒的人群。酵素可以分解血液中的酒精，酒后或者喝酒前半小时服用适量酵素可以预防醉酒。

夏天减肥的注意事项 夏日减肥的三宜五忌

持续运动可增强新陈代谢率，增加肌肉，而肌肉所消耗的能量比脂肪多，不容易因稍为多吃就急速发胖。烹调食物避免油煎、油炸，肥肉、猪皮、鸡皮、鹅肉皮等含动物油脂高的食物也要少吃。

夏天减肥的注意事项

1、宜多吃蔬果

蔬菜水果含有丰富的维生素和纤维素，能促进消化吸收，加速脂肪燃烧，还能促进肠胃蠕动，帮助排出体内堆积毒素。而且蔬菜的热量通常都很低，你吃再多也不会有发胖的危险。推荐大家多吃的蔬菜有冬瓜、香菇、芹菜、海带、豆芽、洋葱、胡萝卜、白菜、茄子、芦笋、生菜等。需要注意的是部分水果含糖量不低，推荐大家多吃的水果有苹果、香蕉、甜橙、菠萝、草莓、猕猴桃、葡萄柚、提子等。

2、宜少油少盐

想要吃不胖的话，那就要保证你的饮食少油少盐。要限制高脂肪的肥肉类、坚果以及食用油，每天摄入的脂肪量应控制在40克以下。少油的方法，不仅仅是炒菜时少放油，更是改变烹调方法，把炒、煎变成煮、蒸、拌等。而建议少放盐是因为摄入过多的钠盐会使水在身体里滞留，造成水肿现象。

为了减少盐分，可以在菜七成熟的时候先放入醋。因为醋不仅能促进消化、提高食欲，减少维生素的损失，更能强化咸味，不会让人觉得菜肴清淡无味。

3、宜少量多餐

少量多餐的进食原则是每天分成4~6餐，每餐维持5、6分饱。这样可以避免一次吃进大量食物，不仅可以减轻腹部饱胀的不适感，也有助于体重的控制。为了控制热量摄取并兼顾营养需求，MM们可以多选择水果、燕麦片、低脂牛奶等这类营养高且热量低的食物做为餐点，尽量避开高热量、高油脂、高糖分的食物，如蛋糕、薯片、碳酸饮料等。

减肥食谱五忌

1、忌不吃早餐

不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了。不吃早餐反而会让你报复性进食，越吃越肥哦。想要减肥的你可要记得为自己准备一份元气满满的早餐哦。

2、忌饮水不足

许多女生每次口渴不是选择喝水而是选择可乐、雪碧等碳酸饮料。可乐根本不能解决身体缺水的问题，而且含有大量糖分会让你越喝越肥。每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰。

3、忌蛋糕甜点

千万不要认为自己工作压力大，在下午茶时间来块美味的小蛋糕慰藉自己不是罪恶。殊不知小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧!

4、忌大鱼大肉

你是“肉食动物”吗?你每餐都无肉不欢吗?肉类食物含有大量蛋白质和热量，多吃不仅会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

5、忌高热量宵夜

夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场，吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了。

推荐六款减肥沙拉 享受美味更享瘦

沙拉减肥，健康营养，减肥沙拉可以分为很多种，主要有水果沙拉、蔬菜沙拉和利用食材的减肥原理所搭配的沙拉。沙拉的减肥效果是很强大的，特别适合减肥的女性食用，美味清淡又减肥。下面小编来介绍几款减肥沙拉，一起来学学。

一、金枪鱼沙拉

材料：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。

做法步骤：

1.将芦笋切成小段，圣女果对半切开，蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。

2.将焯好的材料放入碗中，再加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀。

3.拿出另一个碗，垫上洗干净的生菜叶，倒扣伴好的沙拉，就行啦!

减肥功效：金枪鱼肉中所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品，配上促进消化的芦笋、养颜抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果一级棒!

二、燃脂三宝沙拉

主料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米

辅料：沙拉酱适量、盐适量

做法步骤：

1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒;

2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分;

3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会;

4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味;

5.加入沙拉酱，拌匀即可。

减肥功效：这款沙拉主打的蔬菜是黄瓜，而黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。瓜就像是人身体内的“清道夫”，认认真真地打扫着人的内环境，保持着人体的清洁和健康。把体内多余的毒素和垃圾排出干净，身体自然的就不会有脂肪堆积。

三、生菜荔枝什锦沙拉

主料：荔枝150g、芝麻菜、奶油生菜40g、苦菊、豆苗40g、紫叶生菜、小番茄30g、罗马生菜

辅料：黄波芝士2片、意式沙拉汁

做法步骤：

1.将所有蔬菜洗净待用，荔枝剥壳切成小块备用

2.将所有食材放在碗中注意颜色搭配。

3.之后放如沙拉汁，也可以自行调味(橄榄油+柠檬汁+黑胡椒碎)最后加入荔枝。

减肥功效：生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。

四、橄榄油蔬菜沙拉

主料：主料：沙拉菜(苦菊)、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶

辅料：初榨橄榄油两茶匙、黑醋一茶匙、黑胡椒碎适量 盐一小勺

做法步骤：

1.在一个小碗里倒入两茶匙初榨橄榄油。

2.再倒入一茶匙黑醋，如果喜欢的话，还可以增加黑醋的用量。

3.磨入适量的黑胡椒碎和适量的食盐。

4.将沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。

减肥功效：橄榄油不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果卓越。同时橄榄油还可以防止皮肤老化，使皮肤变得更健康、更有弹力。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，这对渴望有娇嫩皮肤的你，很有帮助。炒菜的时候，改用橄榄油吧。因为它比食用油热量低，不仅有助于减肥，还有丰富的维生素，对身体很有好处。

五、杂果酸奶沙拉

材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。

做法步骤：

1.将所有材料去皮、洗净，切成粒状，一同放进碗中。

2.淋上酸奶。

减肥功效：香蕉是营养丰富的肠胃调节饮品，能预防便秘，而且容易令人有饱腹感，与火龙果、奇异果完美搭配，再加上口感浓郁的酸奶，风味独特。

六、黄瓜番茄沙拉

材料：黄瓜半条、番茄一个、蒲公英叶少许、沙拉酱

做法步骤：

1.把蒲公英叶子的梗去掉。

2.黄瓜与番茄洗净切片。

3.将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。

减肥功效：黄瓜能降低胆固醇，有减肥强身的作用。番茄有促进消化、维护皮肤和神经健康的功能，这道沙拉真是健康减肥的首选啊!

五款肉肉吃了能减肥

每个吃货都离不开肉肉，但是每次都会纠结，吃肉肉肯定会长胖，不吃又难受。一贯的说法都认为吃肉肯定会长胖的，肉肉脂肪多不长胖才怪呢?其实这种说法是错的，并不是所有的肉肉脂肪都很高，有些肉肉是能助你完成瘦身愿望的!那哪些肉肉吃了可以瘦身呢!今天小编就带你去瞧瞧，见证奇迹的时刻到啦!

鱼肉：

为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类(如金枪鱼、鲑鱼)作为你的肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯，有助于减少心血管疾病的患病危险;可能改善免疫功能，可能有助于治疗炎症。

沙丁鱼

富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。

鲑鱼

这种鱼肉富含ω-3脂肪酸，低卡路里，并且是饱和脂肪，在补充蛋白质的同时又不会使你长胖。

鸡肉：

每100克鸡肉含蛋白质高达23。3克，脂肪含量只有1。2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

兔肉：

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21。5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0。4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

牛肉：

牛肉是经典的增加肌肉的蛋白质提供物，它的营养价值仅次于兔肉。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

当然，牛肉也有不好的地方，就是它含有饱和脂肪。选择腰部的肉和瘦牛排，它们是牛身上脂肪含量最少的肉。

瘦猪肉：

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

动物肉类能为人体提供蛋白质并维持代谢平衡，如果为了减肥，完全拒绝食用，则很可能引起一些慢性疾病，让身体反受其害。所以，在设计减肥食谱的时候应该加入一些健康的肉类菜谱。

推荐食谱一：清蒸鱼

用料：黄花鱼100g，青葱、姜各少量，酱油、酒各1/4小匙，(A)(鱼的蒸汁一小匙，酱油，酒，香油各1/2小匙，糖，胡椒各少量，姜汁少许)，葱白1支

方法：

(1)鱼去鳞，头与内脏，横剖成三片;

(2)把鱼放在盘中，葱丝放鱼上，加酱油，酒，放入冒气的蒸锅上蒸10分钟;

(3)取一大匙蒸汁加(A)混合，葱切丝泡水中;

(4)除去鱼的葱，姜，放入盘中后，淋入(3)，再洒上葱。

推荐食谱二：榨菜炒肉丝

用料：肉片50g，(A)(酱油，酒各少量，太白粉1小匙)，青椒，榨菜各30g，笋40g、蒜，萵苣适量

方法：

(1)肉切丝加(A)醃入味，再混合太白粉;

(2)青椒切半后去籽切丝，笋泡水烫后切丝，榨菜泡水去盐分切丝;

(3)油加热爆蒜片，取出蒜，加肉丝拌炒一下取出;

(4)笋丝放入(3)的锅中拌炒，加青椒，榨菜拌炒;

(5)倒入肉，加酱油，酒，糖各少许拌炒，盛盘，在盘中放泡过冰水的萵苣。

吃肉的注意要点：

1、肉类的伙伴

贝类，虾类等海产品，富含omega-3的亚麻籽

2、小心假冒者

香肠，火腿肠，培根，咸肉，火腿，含更多脂肪的牛里脊肉

3、吃瘦肉少吃肥肉

其实减肥时别以为吃肉类就会胖，要健康食肉，这样就不会发胖，还可以瘦身。吃肉瘦身也是有技巧的，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。

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