柑橘的营养价值 柑橘有哪些功效

柑橘的营养价值丰富，并且酸酸甜甜的味道也受到很多人的喜爱。下面就来为你介绍柑橘的营养价值，常吃柑橘对身体有哪些好处，看看柑橘有哪些营养价值。

柑橘的营养价值

柑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故柑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌功能很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的功能成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把柑橘内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便。

可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，柑橘是预防冠心病和动脉硬化的食品。

以上就是关于柑橘的营养价值的全部内容，柑橘是一种性质温热的水果，如果人们过量食用的话，会出现上火症状，另外，很多柑橘品种的含糖量比较高，人们食用它以后会吸收过多的糖分，而这些糖分会促使人类咽喉细胞中的体液渗出，导致咽喉不适，这时人们就会感觉自己上火了。希望对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。

柑橘的功效与作用

柑橘可祛痰止咳、生津润肺，适用于肺热咳嗽症状，对脾胃气滞，胸腹胀闷，胃肠燥热，风寒咳嗽等症状，有缓解作用，可消除疲劳。桔子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用桔子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象。另外桔子中所含的维生素，对人体肌肤还有很好的滋养作用，经常食用能起到美容养颜功效，预防心脑血管疾病。桔子中含有大量果胶和膳食纤维，能够帮助尽快的排泄脂类及胆固醇，并可以减少外源性的胆固醇吸收，有降血脂的作用。

血糖高可以吃柑橘吗

芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强，那么血糖高可以吃柑橘吗

血糖高可以吃柑橘吗

血糖高可以少量食用橘子，橘子或者其他水果里含有较多维生素和微量元素，是机体必须品。建议尽可能在血糖控制比较平稳的时候食用，血糖较高时食用含糖量比较高的水果，会造成血糖波动较大。一般建议在2顿饭之间食用，晚上睡觉前均可。但不可一次食用过多，对于糖尿病患者或者血糖升高患者，主张均衡饮食即正常饮食不过量即可，但前提一定是血糖控制比较平稳。

柑桔含有丰富的维生素C，可以起到很好的化痰止咳的作用，可以用于肺、脾痰湿引起的咳嗽。同时柑桔有很好的预防心脑血管疾病的作用，因为柑桔可以降血压，扩张心脏的冠状动脉，可以起到预防冠心病和动脉硬化的作用。

柑桔中含有丰富的维生素C，可以起到很好的缓解人体疲劳，修复人体损伤，美容养颜的作用。其中柑桔含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，对于治疗便秘有一定的作用。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

柑橘类水果有哪些

每年的秋冬季就是柑橘类水果上市的时候了，人们都很喜欢吃柑橘类水果，水分多，又很甜，现在我们就一起来了解一下柑橘类水果有哪些吧。

柑橘类水果有哪些

1.柑橘类水果的种类多

柑橘类水果也就是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等多种水果的总称，柑橘的原产地就是中国。柑橘类水果有二十七种水果，如真柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄橘、塌橘、包橘、绵橘、沙橘、、生枝柑、、朱柑/绿橘、乳橘、金橘、香栾、香圆、枸橘自然橘、早黄桔、冻橘、朱栾、海红柑、洞庭柑/荔枝橘、软条穿橘、油橘等

2.柑橘类水果的四大类

柑橘类水果也可以分为四类柑子、橘子、橙子和柚子四大类。这些水果的外表都是差不多的，人们也特别容易搞混，也是人们很喜欢吃的一种水果。

3.柑橘类水果的种群

柑橘水果是一个很大的群体，有十七个种，有六个种群，有大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。

4柑橘类水果的外表分类

柑子果皮粗厚，而肉有海绵层厚，质松，难剥皮，橘子实较小，扁圆形，果皮薄而宽松，有海绵层薄，容易剥离。橙子皮光滑也较薄，不易剥离。柚皮其实不太薄，果型的种类很多。

怎样自制柑橘蜜 柑橘蜜的制作方法窍门

在进入秋冬季节以后，很多人都喜欢用柑橘蜜泡水喝，据说这些柑橘蜜是用新鲜柑橘和天然蜂蜜为主要原料一起制作而成的，人们用它们泡水喝，能滋阴润燥，化痰止咳，而且能提高身体抗病能力，那么柑橘蜜应该如何制作呢？一会儿我会把他的做法与窍门写出来分享给大家。

怎样自制柑橘蜜

制作柑橘蜜的时候，要准备高质量的天然蜂蜜，最好选择色泽较浅的槐花蜂蜜或者精调蜜，而柑橘则要选择那些自然成熟的优质柑橘，只有这样做好以后的柑橘蜜味道才会酸甜诱人，营养也会更丰富，人们食用后保健功效会更加明显。

柑橘蜜的制作方法窍门

1、柑橘蜜在制作以前要把准备好的新鲜柑橘清洗干净以后，放在淡盐水中浸泡十几分钟，这样可以消除柑橘表面的脏东西和细菌，随后把准备好的柑橘切成薄片，再准备一个干净的，无油无水的干净玻璃瓶或者一个干净保鲜盒。

2、发现好多新鲜柑橘直接铺在宝箱盒装，铺1层柑橘片就要放一层天然蜂蜜，如此反复放入最上层淋上蜂蜜，然后把保鲜盒密封放入冰箱的冷藏室，2~3天以后里面就会有大量的柑橘汁出现，这是自制的柑橘蜜已经做好，需要时可直接取出食用。

3、柑橘蜜在做好以后特别适合用来泡水喝，但大家在用它泡水喝的时候，不能用沸水冲泡，最好使用凉白开或纯净水来冲调，这样会让冲调出的蜂蜜水口感更好，而且不会出现营养流失，会让人体尽可能多的吸收柑橘蜜中的有效营养。

上面为大家介绍了柑橘蜜的制作方法与窍门，能让大家掌握柑橘蜜的制作方法，以后大家再想吃柑橘觅食，就可自己动手制作，但在制作过程中一定要注意，不论是容器还是柑橘，都不能沾染生水和油脂，不然容易让柑橘蜜在制作过程中出现变质。

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