铁皮石斛的正确吃法 铁皮石斛怎么吃

铁皮石斛是众多食物的一种，是食用价值和药用功效最出色的一种石斛，它能滋阴润燥也能养胃生津延缓衰老。平时人们可以把它当养生食材食用也可以用于多种疾病的治疗，它在生活中不同的存在形式，食用方法也各不相同。下面就来看看铁皮石斛的正确吃法。

铁皮石斛的正确吃法

1.鲜吃

将铁皮石斛洗干净，之后直接放入口中咀嚼，少量的残渣吞咽。若是市场上买来的，最好先取出鞘皮之后再吃，这样口感更好。

2.熬膏

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状饮用。

3.鲜榨汁

取出最新鲜的铁皮石斛，在果汁机进行鲜榨，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

4.泡茶

准备西洋参5克，铁皮石斛10克，把它们一起放在养生壶中，冲入沸水冲泡，一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次，最后余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去。

5.泡酒

取铁皮石斛鲜品，洗净，切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯，可暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人。

6.煎煮

先洗干净，煎煮之前切碎或者是拍烂，这样有效成分可以更好析出，根据个人的口味可以加些冰糖，连渣食用。

经过上文的介绍后，相信大家对铁皮石斛的正确吃法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

铁皮石斛怎么吃最好

　　铁皮石斛怎样吃最好，它是常作为保健品泡水喝、做菜吃、煲汤这样吃都非常好。在古代铁皮石斛被称为救命草，在现代中医里面，有药界的大熊猫、植物中的软黄金之称，所以可见铁皮石斛具有很好的中医的保健作用。

　　中医主要认为铁皮石斛具有养阴生津的良好的效果，养阴生津的范畴是比较广的，主要是认为（中医认为）心、肝、脾、胃、肾和胆都可以通过养阴来调养和护理。铁皮石斛还能够增强体质和免疫能力，所以对广大的人群都实用，是大众性的保健品。但是铁皮石斛在食用的时候，也有禁忌，单独食用需要长时间煮，要煮长一段时间才能发挥药效，与其它的药材同吃的时候要禁忌和某些药物同时进食，要禁忌和萝卜同食，禁忌和绿豆同食，因为和这些食物在一起食用铁皮石斛过多的排泄，并且抑制铁皮石斛发挥它的有益的作用。

铁皮石斛的吃法

铁皮石斛的吃法，石斛是我们的一味中药，能够生津、益胃、润肺、益肾、滋阴清热，还能够明目强腰，很多人都喜欢用石斛作为保健品来使用，铁皮石斛它就是石斛的一个名一个别名儿，石斛我们可以和其他的中药来配合使用，也可以用鲜石斛来熬汤，也可以单独的服用。新鲜的铁皮石斛我们可以直接的口服，可以放到嘴里嚼了，然后吞咽下去。肝的铁皮石斛我们可以把它打成粉，可以泡水喝，铁铁铁皮石斛还可以起到强壮人体中气，使阴阳平衡能够增加协调。调阴阳平衡这样的作用，它也可以提高人体的抵抗力和免疫力，所以石斛可以用于日常的这种保健，当然它主要的作用是清热养阴，所以对于一些有阴虚有热的表现的人群，它是比较适合的，我们也应该在医生的指导下再去服用。

铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛的功效与作用

铁皮石斛可以泡水喝、榨汁喝、煎煮，还可以泡酒和泡茶。将铁皮石斛泡茶喝比较方便，首先可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就可以多次饮用，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会，然后再饮用。长期饮用铁皮石斛茶可以增强体质、补益脾胃、护肝利胆，还能降低血糖。

铁皮石斛怎么吃

1、鲜吃

将铁皮石斛洗干净，之后直接放入口中咀嚼，少量的残渣吞咽。若是市场上买来的，最好先取出鞘皮之后再吃，这样口感更好。

2、榨汁喝

铁皮石斛在果汁机进行鲜榨，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

3、煎煮

先洗干净，煎煮之前切碎或者是拍烂，这样有效成分可以更好析出，根据个人的口味可以加些冰糖，连渣食用。

4、泡茶

洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连渣食用，长期饮用对健康极其有益。

5、泡酒

洗净切碎或拍烂，单味或是与其他辅料一起，浸入高度酒中，3个月后即可食用，通常对风湿有疗效。

铁皮石斛的功效与作用

1.滋阴养血功效：铁皮石斛具有滋补肾阴、胃阴的作用，还具有补血作用，可用于治疗贫血、体质虚弱等症状。

2.益胃生津功效：铁皮石斛具有抑制幽门螺旋杆菌的作用，可用于治疗胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡。

3.保肝利胆功效：可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。

4.降血糖功效：铁皮石斛具有促进胰岛素分泌的作用，可有效降低血糖，适用于糖尿病患者。

　

食用铁皮石斛的禁忌

1、用量宜少不宜多：

铁皮石斛中含有石斛碱，摄入量太多会抑制心脏呼吸系统，降低血压。如果是将铁皮当做药用，更加要严格控制使用量，否则不但无法治病，还会造成更加严重的后果。

2、吃石斛后不要吃萝卜

铁皮石斛进入机体之后要经过一段时间才能够被消化和吸收，而萝卜具有通肠排气的功效，如果吃了石斛之后吃萝卜，导致石斛被消化。

铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛的吃法技巧和功效

铁皮石斛是一种药食两用的特色存在，它既能为人体补充多种营养成分，也能促进人体代谢提高人体免疫力，还能预防三高，那么铁皮石斛应该怎么吃叱呢？它的食用方法有很多种，下面小编就带大家一起去了解，了解以后也就知道铁皮石斛应该怎么吃了。

铁皮石斛怎么吃

1、铁皮石斛能鲜食

新鲜的铁皮石斛可以直接鲜食，食用时可以把铁皮石斛用清水洗净，直接放在嘴里慢慢嚼碎，它味甘而甜，清新爽口，把嚼食以后的残渣直接咽下去就可以。

2、铁皮石斛能煎汤

铁皮石斛煎汤也是它的常见吃法之一，平时可以把适量的铁皮石斛用切碎，入锅加清水用中小火慢慢煎制三十分钟，然后再放入二克西洋参一起煮制半小时，煎好以后取出连渣一起食用即保。

3、铁皮石斛泡茶

铁皮石斛能泡茶，平可以把铁皮石斛切成片状，直接放在茶杯中，加沸水冲泡，泡好以后代茶饮用，最后可以把茶杯中的铁皮石斛直接吃下去。

4、铁皮石斛泡酒

铁皮石斛泡酒也是它的常见吃法之一，平时可以把干燥的铁皮石斛拍碎放在四十度以上的白酒中浸泡，密封保存一个月以后药酒就能泡好，每天取出二十毫升直接饮用，就能起到补肾养阴和生精祛风的重要作用。

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