哪些人不宜吃螃蟹 肝炎心血管病伤风感冒发热病人
螃蟹,众所周知其目前已经成了这个季节最热销的食物,不仅口感佳,制作方法简单,最重要的就是营养价值也高。秋季吃螃蟹对身体十分有益。螃蟹是性寒的食物,一定不能吃多,也有一些食用禁忌。接下来就让我们来了解一下哪些人不宜吃螃蟹吧!
哪些人不宜吃螃蟹?
1、肝炎病人
肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
2、心血管病人
心血管病人应该杜绝一切不利血管健康的食物,而螃蟹是一种高胆固醇含量的食物,过多的胆固醇容易累积在血管壁上,容易造成血管栓塞等不良后果,所以心血管病人不宜吃螃蟹。
3、伤风感冒、发热病人
伤风感冒、发热病人体内感冒病毒肆虐,这部分人群的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
4、脾胃虚寒者
螃蟹属于性味非常寒凉的食物,脾胃虚寒者宜多吃温补食物,若食用螃蟹则容易出现腹痛、腹泻或消化不良等症状。
5、过敏体质者
螃蟹属于湖鲜,是一种高致敏食物,过敏体质者食用螃蟹后,特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。
此外,患有皮炎、湿疹、癣证等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
咳嗽期间可以吃螃蟹吗?
咳嗽建议不要吃螃蟹和海虾,因为人的身体比较虚,海鲜属于比较燥热的食物,吃了海鲜会加重痰多和痰黄,加重咳嗽,甚至引起肺部发炎。
吃螃蟹要注意什么?
1、忌吃生蟹
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
2、忌吃久存熟蟹
存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。
3、忌吃蟹太多
蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后喝上一杯姜茶祛寒。
4、忌吃蟹时身体不适
平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
总结:螃蟹是一种寒性的食物,因此不是所有人都可以吃的,大家在吃的时候也一定要看一下自己的身体能不能适合啦!
怀孕可以吃螃蟹吗
怀孕期间吃螃蟹还是要慎重。因为螃蟹是属于寒凉性的食物,尤其是在怀孕早期,如果吃螃蟹,容易刺激子宫,诱发宫缩,会导致流产的现象。怀孕期间吃螃蟹有可能会出现过敏反应,也有些可能会出现胃肠道的不适,所以怀孕期间最好还是不要吃螃蟹。
怀孕期间的饮食要清淡,不要吃冰冷寒凉的食物,也不要吃过于辛辣刺激的食物。孕期要进行规范的产前检查,要进行营养的管理以及体重的管理。
孕妇能吃螃蟹吗
孕妇最好不要食用螃蟹。螃蟹性凉,食用过多容易导致腹泻;并且螃蟹的鳃和内脏可能会含有细菌和毒素;螃蟹具有活血化瘀的功效,在妊娠期间不宜食用具有活血化瘀作用的螃蟹,以免导致子宫兴奋引起流产或者早产。
螃蟹虽然营养丰富、美味可口、还含有大量的蛋白和脂肪,但是孕妇应谨慎使用螃蟹,以免引起身体不适,甚至对胎儿造成影响。
感冒了还能吃螃蟹吗?感冒患者食用螃蟹要适量
感冒的患者可适量吃一些螃蟹。
感冒患者的饮食宜清淡、富有营养、易消化,可多吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物,从而提高机体免疫力,利于病情康复。而螃蟹含有蛋白质、维生素B2、磷、锌、硒等营养成分。感冒的患者适量进食一些螃蟹,通常不会加重病情,还可补充一些营养,帮助增强抵抗力。
但传统医学认为,螃蟹属于寒性食物,风寒感冒的患者应避免过量进食。
螃蟹(煮)营养成分(每100g含量)
蛋白质
19.3(克)
高
能量
128(千卡)
中
脂肪
5.4(克)
中
碳水
0.5(克)
低
核黄素
0.86(毫克)
高
磷
343(毫克)
高
锌
4.33(毫克)
中
硒
17(微克)
高
宜食食物
感冒患者的饮食宜清淡、富有营养、易消化,多饮温开水,多吃一些新鲜的水果和蔬菜等等。
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
苦瓜、茄子、西红柿、大白菜
慎食食物
感冒患者应限制摄入油腻、高糖、高盐等不健康的食物,还应尽量避免咖啡、浓茶、烈酒等。
肉蛋奶辛辣食物油炸食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
感冒患者除了注意饮食外,还应该进行适当的药物治疗,日常生活中也要注意多饮水、避免刺激呼吸道、做好局部护理、适当休息。
1、感冒患者症状严重时,可以使用对乙酰氨基酚、阿司匹林、盐酸伪麻黄碱等药物缓解不适症状。
2、感冒患者应注意多饮水,还应尽可能维持空气清新、保持一定的空气湿度,有助于缓解咳嗽症状。
3、感冒患者应戒除烟酒,还应避免吸入化学原料、香料、花粉等刺激物,以免对呼吸道产生刺激。
5、感冒患者应注意休息、保证充足的睡眠时间,还应该避免熬夜、过度疲劳。
4、感冒患者应保持口腔清洁,要注意及时排痰、避免痰液积聚;患者还应该做好保暖工作,避免受凉、淋雨。
吃螃蟹有什么好处 螃蟹的功效与作用
秋风送爽,正是蟹肥膏红之时。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜食佳品。那么吃螃蟹有什么好处呢?一起来了解一下吧。
吃螃蟹有什么好处
1.提高智力
螃蟹中含有丰富的DHA,DHA被誉为脑黄金,是胎婴儿智力和视力发育至关重要的物质,因此多吃螃蟹能够促进大脑发育,提高智力。
2.提高免疫
螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。
3.预防肿瘤、抗癌
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。此外,螃蟹还有抗结核的作用,吃蟹对结核病的康复大有裨益。
4.解毒
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃螃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。
5.养筋活血
中医认为,螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。
上面就是为大家介绍的吃螃蟹有什么好处相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。