洋葱发芽能吃吗

洋葱发芽是可以吃的，因为洋葱发芽后不会产生像龙葵碱或黄曲霉素那样的有毒物质，可以放心的食用。但是洋葱发芽的时候，它本身的一部分营养就会供给发出的芽的生长，因此口感也不是就会变得不好。

建议如果长期不吃洋葱的话，最好把洋葱放在阴凉干燥的地方，以防洋葱产生霉变，对身体造成危害。

此外，洋葱能够刺激胃肠和消化液的分泌，从而增加食欲，促进消化。而且洋葱含有挥发性的硫化丙烯，有杀菌和抑菌的效果，像大蒜都有很强的杀菌作用，而且对有一些寄生虫也有一些预防的作用，有一些骨质疏松的病人也可以吃这种洋葱类的食物，它也有一定的促进钙吸收的这样的作用。对于血糖高的病人，它也能够降低糖原的一生，对于呃维持血糖的稳定也有作用。所以对于一些普通的健康人，在吃了洋葱没有什么不舒服的情况下都是可以吃的，但是要注意量，也注意不要空腹吃，因为对胃肠黏膜会造成一些损伤和刺激。

洋葱发芽了还能吃吗

1. 洋葱是我们常用的一种蔬菜，味道有些辛辣，它的功效和作用，一般有预防癌症，维护心血管的健康。
2. 洋葱能刺激食欲，帮助消化，可以杀菌抗感冒。
3. 但是洋葱发芽后还是可以使用的。首先，洋葱在采摘之后一般都会做干燥处理，所以市面上的洋葱一般放置时间较长，也是不会发芽的。
4. 但是如果洋葱干燥处理不当或者存放不当，也会出腐烂和发芽。洋葱一般在十五摄氏度的时候容易发芽，但是洋葱发芽不像土豆，是不会出现毒素的。
5. 所以发芽洋葱也可以吃，但是那样会使营养成分下降，而且味道也会比较辣。所以在洋葱放置的时候要注意，不要让他长时间的放置，要注意干燥处理。

洋葱发芽能吃吗？

　　洋葱发芽后可以食用，大多由于保存时间过长引起的，但是洋葱发芽后，鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降；而且品质下降，口感较差，使用价值降低，平时尽量吃新鲜的洋葱。

　　洋葱具有健胃理气、解毒杀虫、降血脂的功效，而且洋葱中还含有大量的前列素A，适当食用有助于降低外周血管阻力，也有注意调节血压、提神醒脑，还可以清除体内的自由基，提高身体新陈代谢的速度。但是不建议大量是生的洋葱，洋葱属于辛辣刺激的食物，大量食用可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，不利于胃肠道健康。

洋葱发芽长出来像葱一样的东西可以吃吗

　　洋葱在周围环境温度适宜的情况下很容易发芽，其发芽长出来像葱一样的东西可以吃，仍然具有增强食欲、祛风发汗、解毒消肿等作用。

　　1、增强食欲

　　洋葱以及其发芽长出来的叶子中都含有烯丙基硫醚，能够刺激胃液分泌，增强食欲。

　　2、祛风发汗

　　洋葱以及其发芽长出来的叶子味道都比较辛辣，而且属性偏热，能够促进皮肤毛孔扩张，起到祛风发汗的效果。

　　3、解毒消肿

　　将洋葱以及其发芽长出来的叶子加水煮沸清洗皮肤后，能够缓解毒虫叮咬引起的肿胀等症状，达到解毒消肿的目的。

洋葱发芽了还能吃吗，洋葱长出来的芽能吃吗(都能吃无毒)

洋葱发芽了还能吃吗，只要没腐烂就能吃。那洋葱长出来的芽能吃吗，能吃。洋葱如果保存不当很容易就发芽了，大家都在想长出来的芽不就是葱吗，应该是可以吃的吧。确实能吃，不过口感不怎样，辣味也会更重，营养价值也会有所下降。

洋葱发芽了还能吃吗：能吃

洋葱发了芽，甚至已经长出苗苗了，都不会产生对人体有害的物质，只要没有腐烂就是可以吃的。不过洋葱发芽之后，营养价值会有所下降，吃起来辣味也会更重一些，所以不建议大家吃。感兴趣的可以当盆栽种起来，还挺有意思的。

洋葱长出来的芽能吃吗：能吃

洋葱已经长出了青苗，那么可以把洋葱苗洗干净之后炒着吃，不过刚长出来的叶子会比较厚实，口感不是很好，不建议大家就这样炒着吃。可以用来当配料，和其他的食材一起炒，有增香的作用。

怎么避免洋葱发芽

1、短时间保存的话，把洋葱放在干净、通风的地方，不要用塑料袋装着，也不需要特殊处理，3-5天内吃完就行了。

2、长时间保存的话，把洋葱擦干，放在网袋里，悬挂在阴凉通风的地方，避免阳光照射，一般能放半个月左右。

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