鸡蛋饺是怎么做的

网友投稿养生常识 2015-12-21

食材

猪肉一块
鸡蛋 4个
香菜一小把
盐、猪油、麻油、醋、生抽适量
淀粉适量

材料准备先把一小块猪肉放砧板上斩碎，香菜斩碎备用

拌肉馅把斩碎的猪肉和香菜放大盘里，加入盐、麻油、醋、生抽、淀粉

用筷子搅拌均匀，静待半个小时左右，饺子馅就拌好了

将四个鸡蛋打入碗中打散成蛋液

制作饺子拿来不锈钢勺子小火加热，给勺子内壁刷一层猪油

加一调羹蛋液于勺内，用手转动勺子，使蛋液均匀铺满勺壁

在蛋液未完全凝固时加入肉馅，放在一侧

趁蛋皮未完全凝固前把蛋皮对折成半圆型将蛋皮粘住

1最后夹出来装盘，这样蛋饺就好了

最后夹出来装盘，这样蛋饺就好了。吃的时候放饭锅里蒸出来或放火锅里烫出来吃都行

注意事项

火一定要小，否则蛋皮会糊的

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为什么感冒了不能吃鸡蛋

　　平时有个生病感冒都是很常见的，一般不会很影响人们的工作和学习，生病时除了按时吃药，对饮食方面也会很在意，担心吃了不好的东西影响恢复。有人说感冒了不能吃鸡蛋，这是为什么呢?

　　普通的感冒是可以吃鸡蛋的，但是如果感冒引起了发烧就不能吃鸡蛋。这是因为蛋黄中富含能量，吃后会让体内热量增高，加重发烧的症状。鸡蛋中的蛋白质含量高不容易消化，感冒发烧的病人吃后会出现胃胀的情况。所以感冒不能吃鸡蛋是针对那些有发烧症状的患者来说的，没有发烧的患者还是可以吃鸡蛋的。

　　除了鸡蛋要注意，还有一些食物也不能吃。咖啡不能喝，咖啡中含有大量咖啡因，饮用咖啡会导致患者血压升高，咖啡因还有兴奋神经的作用，让患者难以入眠，没有充分的睡眠不利于病情恢复。鸭肉不能吃，鸭肉属于寒凉的肉类，一般感冒是因为体表受寒着凉所致，寒凉的鸭肉会刺激咽喉让炎症加重，如果吃了不新鲜的鸭肉还有可能感染细菌导致拉肚子。

　　患病期间，饮食一定要清淡易消化，不要吃粗纤维的芹菜、香菜，肠胃虚弱时多喝粥，软面条和小馒头也可以食用。烹饪菜肴时尽量选择蒸煮的方式，少用油煎炒炸。

咳嗽喉咙发炎可以吃鸡蛋吗

咳嗽、喉咙发炎的患者可以吃鸡蛋。鸡蛋属于高蛋白饮食，可以促进人体的免疫力，但烹饪过程以清淡为主，避免吃辛辣的鸡蛋。

喉咙发炎分为急性咽喉炎及慢性咽喉炎。急性咽喉炎的患者表现为咽痛、发热，尤其是吞咽时疼痛加剧，甚至出现声音嘶哑。急性咽喉炎可以选择抗生素，如头孢类、阿奇霉素或喹诺酮类抗生素口服，局部可以选择含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药物，以清热解毒为主；有声音撕哑的患者可以选择口服激素或者用激素进行雾化吸入治疗。慢性咽喉炎的患者通常以咽部异物感、咽部堵塞感、烧灼感等症状比较明显，同时伴有咽干及刺激性咳嗽等症状。慢性咽喉炎可以选择咽部含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药物进行治疗，雾化吸入治疗效果良好。

糖尿病多吃鸡蛋好吗？

　　糖尿病多吃鸡蛋对身体没有好处，一般不建议多吃，适量进食为宜，并且也不是所有患者都适合吃鸡蛋。

　　鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，含有大量且容易被吸收利用的蛋白质、微量元素等营养成分，糖尿病患者一天吃一个即可得到充分的营养、能量，可作为主食以外的补充，但由于鸡蛋热量、胆固醇也比较高，所以不宜多吃，以免增加体重，使体内的胆固醇水平升高，从而不利于血糖稳定。

　　如果属于糖尿病肾病，患者则不适合吃鸡蛋，因为鸡蛋增加肾脏负担，导致病情加重，严重时还会引起尿毒症。

　　所以，平时最好还是以清淡饮食为主，尽量多吃些新鲜的绿叶蔬菜，定期来医院检查血糖。

扁桃体化脓可以吃鸡蛋吗

　　在现实生活中，一些朋友会患扁桃体化脓。这将对患者的健康造成极大的危害，而且患者的饮食有很多禁忌，所以很多朋友都很困惑，因为他们不知道自己是否可以吃扁桃体化脓的鸡蛋。那么扁桃体化脓可以吃鸡蛋吗？

　　扁桃体化脓可以吃鸡蛋吗

　　扁桃体化脓可以吃鸡蛋。因为扁桃体是化脓性的，扁桃体的化脓性细菌感染，所以注意饮食中不要吃辛辣的东西，也不要生气。鸡蛋和肉仍然可以吃，如果能跟上营养，身体就会对疾病有很强的抵抗力，这也有利于疾病的恢复。因此扁桃体化脓应积极应用抗生素治疗。此外，应该多喝水，多休息，不要吃辛辣的东西，基本上要注意这些。

　　扁桃体炎症的早期阶段称为扁桃体周围炎症。随着扁桃体炎症的进一步发展，三到五天后会形成脓肿。扁桃体脓肿最好卧床，在医生的指导下服用抗生素。然后，必须抽脓和排脓。如有必要，可能需要手术切除扁桃体。

　　建议患者出现扁桃体化脓的情况时，不要抽烟喝酒，更不要吃生冷油腻。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。