介绍奶香紫薯小饼的做法快来学学吧

网友投稿养生常识 2015-12-22

食材

紫薯 2个
面粉半碗
牛奶 200ml
油一两

紫薯2个，这个样子看上去很难看吧

洗好后，放蒸锅里蒸20分钟

蒸熟后，稍微凉凉，去皮，放到保鲜袋里，用擀面杖压一下，就成了泥

把紫薯泥很面粉混合到一起，变成了这个样子，对了，要带上一次性手套干，这样不会沾手

准备一碗牛奶

根据实际情况加入牛奶，要边加牛奶边捏起来，直至能捏成饼

这是做好的紫薯饼胚

锅里放入油，油5成热后，放入紫薯饼煎

煎好一面后，翻面煎，保持小火

出锅了，很好的紫薯饼，让人食欲大增。

圆白菜炒饼的做法步骤

圆白菜也叫包菜，是一种营养丰富的绿色菜品，这种蔬菜的食用方法有很多，既可以制成沙拉，也可以炒食或者凉拌，还可当作配菜食用，今天我这个美食爱好者就为大家介绍一种圆白菜的新吃法，那就是圆白菜炒饼，大家平时做饭怕麻烦可以直接把圆白菜炒饼当做主食来吃，特别方便省力。

圆白菜炒饼的做法步骤

圆白菜炒饼的备料

大家在家中做圆白菜炒饼时可以准备半个圆白菜和五百克的大饼。另外再准备葱姜各少许，调味料只需要食用油、酱油和食用盐就可以了。

圆白菜炒饼的具体做法

1、把准备好的大饼切成细一些的饼条，如果怕麻烦可以直接从大饼店中购买饼条回家。

2、把准备好的圆白菜切成细丝，把大葱去掉外皮切成葱花，生姜冼净以后切成姜丝备用。

3、把锅中放油，加热以后直接放入葱姜炒出香气，再把圆白菜丝放入锅中炒软，加盐炒匀以后在锅底铺好。

4、把切好的饼条放入锅中盖在圆白菜上，然后再盖上锅盖，用中火加热五到八分钟。

6、关火以后调匀，自己制作的圆白菜炒饼就可以装入碗中直接食用了，如果喜欢大蒜也可以加入少量的蒜末进行提味。

裙带菜虾米饼的做法

裙带菜虾米饼真的非常的好吃，我儿子和老公就非常的喜欢我做的裙带菜虾米饼，那么今天心情不错也给大家分享下做法吧：

裙带菜虾米饼用料

裙带菜70G虾130G

熟米饭140G面粉少许

鸡蛋1个味林2小勺

盐1小勺胡椒粉少许

白味噌4大勺日式高汤6大勺

番茄沙司2大勺融化黄油10G

　裙带菜虾米饼做法

1.裙带菜泡发洗干净,稍微切一下

2.虾去壳,头尾，挑去沙线，用少许盐,淀粉搓虾全身,然后用水洗净,剁小丁

3.米饭,裙带菜,虾与上述调料按要求量和少许面粉充分拌匀

4.平底不沾锅放少许油,取适量做法3中的材料,入锅整成饼状,小火两面煎至金黄

5.调味酱的材料全部混合,配着饼就可以吃了

小贴士

没有高汤可用清水

日本味噌酱种类很丰富，如果你能买到西京白味噌的话，强烈建议用此酱。

用少许盐,淀粉搓虾全身，可以让冻过的虾恢复鲜味，并去腥，杀菌清洁的效果。

米饭可以用剩米饭，放在冰箱里用保鲜袋冻起来，分压成一份份的，取出方便，解冻后味道一点也不变。

裙带菜做法推荐：小虾裙带菜

简介

裙带菜是日餐中常出现的食材，热量低、高营养，而且操作简单、味道也很不错。很适合做为日常小菜，做起来也很快，15分钟即可搞定。

用料

干裙带菜虾

黄瓜日式和风沙拉汁

葱姜

料酒

做法

1.干的裙带菜用冷水浸泡约20分钟，或至裙带菜泡软，用清水将裙带菜洗干净

2.将裙带菜放在笊篱上。烧一锅开水，沸腾后，即把开水倒在裙带菜上，把裙带菜烫一下，也算消毒。然后将裙带菜沥水

3.锅中倒入少许酒，放入姜片、葱段，将水大火烧开

4.水沸腾后，放入虾仁烫变色后即捞出，冲一下凉水

5.将裙带菜攥攥水分，把虾仁放入，倒入日式和风沙拉汁，当然也可以是你喜欢的任何调味汁拌匀，放入冰箱腌入味约2小时

6.黄瓜切片，用少许盐略微腌15分钟，这样的黄瓜片会更加脆

7.裙带菜腌入味后，将黄瓜片加入裙带中，拌均匀即可

红薯饼的做法红薯饼怎么做好吃

红薯是大家都很熟悉的一种根茎类菜品，它平时可以用来煮粥，也能烤制后食用，更能用来制成红薯饼。只是有些人对红薯饼的做法并不了解，不知道红薯饼怎么做才好吃，为此在这里小编就对红薯饼的做法技巧做一个专门的介绍，喜欢吃红薯的朋友可以认真学一学。

红薯饼的做法红薯饼怎么做好吃

制作红薯饼的材料

大家在制作红薯饼以前需要先把材料准备好，最重要的材料就是新鲜的红薯五百克，糯米粉适量，另外食用盐和芝麻也要适量准备一些，最后还要准备好食用油和煎锅。

制作红薯饼的具体步骤

1、把准备好的红薯洗净，切成块状放在蒸锅中蒸熟，取出以后去掉外皮，再用勺子压制成红薯泥备用。

2、把糯米粉加入到红薯泥中，再加入一点食用盐，然后调匀，用手揉成光滑的面团。

3、把面团揉匀以后取一小块，在面板是搓圆，然后压扁，制成小饼的样子，再把准备好的芝麻压在它的表面上。

4、锅中放油，加热以后调成中小火，把制好的红薯饼放在锅中煎制，等它表面的颜色变为金黄以后，就翻动一下，让它的另一面在锅中煎制，同样时煎到表面金黄色，煎好以后可以取出直接装盘，降温以后就能食用。

制作红薯饼的小技巧

大家平时制作红薯饼也有一些小技巧存在，大家在和面团时盐的数量一定不能过多，一两克即可，另外喜欢吃甜的朋友可以在和面时加入适量的白糖，这样会让煎制出的红薯饼味道更加香甜诱人。

糖煎玉米鸡蛋饼的做法

食材

玉米适量
鸡蛋适量
糖适量
炼乳适量

把冰箱的玉米粒，化了开，要放一段时间

把鸡蛋放到碗里打散o图是一个鸡蛋，但是一个太少了，我用了两个。。。

1锅里下油，和白糖

锅里下油，和白糖。。自己觉得差不多就行，

2然后放玉米

然后放玉米。。最后放鸡蛋。。。鸡蛋起来就好了

摊好饼后用炼乳在上面画了脸，拍个照啊。哈哈。

用刀分成几小块，这样吃饭的时候哦方便食用。味道还是挺好吃

注意事项

我的玉米是熟的玉米粒，要是生的就先煮熟了吧

介绍奶香紫薯小饼的做法快来学学吧

食材