煮熟的胡豆放冰箱后能吃吗
通常情况下，煮熟的胡豆放冰箱冷冻是可以吃的。具体原因如下：
1.无变质可食用：
在观察嗅闻冷冻保存的胡豆无变质或散发异味，是可以在加热后食用的。但冷藏的熟胡豆建议最好在３至７天内吃完，以免食物内部变质。
2.营养价值高：
胡豆富含大量的蛋白质、糖类、维他命、盖钙、铁成分，正确烹煮后食用对健康有益。胡豆中含有丰富的膳食纤维素，食用后能够促进胃液的分泌，增进肠蠕动，对帮助消化有一定作用。此外，胡豆还具备利尿消肿的作用，可以通畅小便，减轻水肿。
此外，若闻到胡豆有异味就不要食用了，因为食用后易刺激胃肠道黏膜，从而可能引发腹胀、腹痛、腹泻等不适。
血糖高的人可以吃炒胡豆吗
血糖高的人可以少量吃炒胡豆，不建议长期或大量吃炒胡豆。
胡豆含有多种维生素和微量元素，营养价值很高，但是胡豆本身属于高热量的食物，并且炒胡豆在制作的过程中会放入食用油以及各种佐料，煎炒后的胡豆热量会更高，血糖高的患者如果长期或大量进食后可能会引起血糖的进一步升高，导致血糖控制不平稳。另外，胡豆中含有较多的淀粉，过量进食可能会引起患者出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化不良症状。因此建议少量吃炒胡豆。
建议血糖高的患者平时注意控制饮食，以清淡饮食为主，多吃鱼类、瘦肉等高蛋白的食物，不要吃含糖量高、脂肪含量高以及热量高的食物，多吃富含维生素的水果和蔬菜，忌口辛辣油腻刺激性的食物，食物的烹饪方式也应当以清淡为主。适当的活动锻炼提高免疫力，定期监测血糖。如确诊为糖尿病的患者需在医生的指导下使用降糖药物控制血糖。
尿酸高可以吃胡豆吗
今名是蚕豆，别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、、坚豆。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆可以吃，也可一以作饲料，还可以为绿肥和蜜源植物种植，那么尿酸高可以吃胡豆吗？
尿酸高可以吃胡豆吗
尿酸高的患者可以吃胡豆，但是也不能吃得果多。对于尿酸高的患者来说，治疗的核心是低嘌呤饮食，治疗中要求患者需要低嘌呤饮食，尽量不要高嘌呤饮食，所以要求病人吃饭的时候，如动物内脏、海鲜、豆制品、蘑菇，这一类要尽量少吃。另外，含糖饮料和可乐也可以增加病人的尿酸，所以也要少吃。
再来看胡豆，其实嘌呤含量并没有那么高，胡豆总体来说属于中等嘌呤的食物，这时尿酸高的病人可以吃胡豆。胡豆对于增加病人尿酸高，并没有多么大影响，但是胡豆也不能多吃。
已有高尿酸、痛风的患者，应该以低嘌呤饮食为主，建议进食各种谷类制品，有米、面、杂粮、燕麦、荞麦。一般没有限制的是蔬对于各类水果，可以进食菜类的根茎类、蔬菜的叶子，还可以吃奶制品的牛奶、酸奶，鸡蛋等。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
胡豆怎么炒好吃 胡豆的食用方法
胡豆是一种可塑性特别强的豆类食材，人们使用它不但能吸收丰富营养，还能品尝到它的诱人滋味，这种食材既能炒着吃也能煮着吃，今天为大家介绍的就是与胡豆食用方法相关的知识，能让大家知道胡豆怎么炒好吃，也能让大家对胡豆的食用方法多一些了解。
胡豆怎么炒好吃
1、胡豆和腊肉搭配在一起炒特别好吃，在做的时候需要准备150克腊肉，把它提前入锅蒸软，取出以后切成薄片，再把准备好的鲜嫩胡豆用清水洗净备用。准备几个干红辣椒和适量的葱姜末以及食用油。
2、在炒锅中放少量食用油加热后放入准备好的葱姜末，再放入腊肉慢慢翻炒，等腊肉变成透明状以后放辣椒炒匀，随后才能把洗好的胡豆入锅，入锅后快速翻炒翻炒均匀后放少量生抽和蚝油调味，再放适量食用盐，继续翻炒3~5分钟炒熟以后就能出锅食用。
胡豆的食用方法
1、胡豆炒虾仁
糊涂可以和虾仁搭配在一起炒着吃，再炒以前应该把虾仁先洗干净加料酒和生抽腌制一会儿再把胡豆清洗干净，再炒锅中放适量食用油加热后放入葱蒜炒香，再放入糊涂翻炒，随后把虾仁如果放料酒蚝油生抽继续翻炒一会，之后放适量食用盐调味即可。
2、五香胡豆
五香胡豆也是胡豆的常见吃法，在做的时候需要把新鲜的胡豆洗净，然后放入锅中，加入适量清水，放入花椒香叶桂皮等多种香料，再放适量食用盐一起煮，煮开后用中小火煮半小时左右，关火让胡豆在锅中浸泡几小时，取出以后就是煮好的五香胡豆。
上面为大家介绍了胡豆怎么炒好吃，也让大家了解了胡豆的食用方法，能让大家对胡豆的吃法有更全面的了解，如果大家也喜欢吃胡豆就试试上面介绍的新吃法吧。
胡豆的功效与作用 吃胡豆的好处
胡豆是生活中人们经常会吃的一种豆类食材，它也叫蚕豆，具有浓郁的豆腥味，而且个头比较大，可以煮着吃，炒着吃，还可以制成多种食品后，工人们食用，今天为大家介绍的是胡豆的功效与作用，能让大家知道吃胡豆好处有哪些。
胡豆的功效与作用
1、预防动脉硬化
人们经常吃胡豆能预防动脉硬化，因为它含有丰富的维生素c和多种活性成分，这些物质在被人体吸收后能净化血液，清理血液中的甘油三酯，而且能提高血管的韧性与弹性，能从根上阻止动脉硬化发生。
2、预防癌症
人们吃胡豆还能预防癌症发生，因为胡豆中含有多种天然的微量元素，其中微量元素硒和胡萝卜素的含量都比较高，这些物质能增强人体自身免疫力，而且能阻止人体细胞癌变，对人类高发的癌症又特别明显的预防作用。
3、健脑益智
胡豆还是一种能健脑益智的健康食材，它含有丰富的微量元素锌和磷还还有一些磷脂，这些物质被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑，可促进脑部发育，而它含有的胆碱盐酸等物质，还能营养脑神经，提高人类脑神经功能，对增强人类记忆力和促进智力发育都有特别明显的好处。
4、促进骨骼发育
多吃胡豆还能促进骨骼发育，因为这种食材中含有丰富的微量元素钙，它能尽快被人体吸收，能促进骨骼钙化，而且能提高骨骼韧性与密度，青少年使用它以后能促进骨骼发育，中老年食用它就能提高骨骼健康水平，能预防缓解骨质疏松。
看过上面对胡豆功效与作用的介绍后，大家能对胡豆有更全面更详细的了解，能知道吃胡豆的具体好处有哪些，如果大家也喜欢胡豆就在以后生活中经常食用它吧，食用后既能保健身体也能提高人体健康水平，还能放慢人体衰老速度。
