夏至养生吃什么好

随着生活水平的提高，人们对养生越来越在意，每到炎热的夏季超市就会推行各种各样的养生食。品夏至养生吃什么好？

夏至养生吃什么好

夏至养生应该吃的食物，夏季养生应选择茄子、芹菜、莲藕、芦笋、苦瓜等蔬菜。水果中可以选择西瓜、山楂、苹果、李子、葡萄、桃子等。肉类中可以选择鸭肉、鸡肉、鸽子肉以及鲫鱼肉。豆类中可以选择绿豆、豆腐、黑豆、红豆、豆浆、豆芽等等。

中医认为夏季炎热，归于五脏属心，适合清补。这是因为在夏季精液消耗比较多，应注意做好清热解。由于炎热的夏季使人们都喜欢吃凉食，饮凉水，导致湿气入侵人体，从而引起各种胃肠道疾病，以及女性妇科疾病，使人运转功能受到障碍导致食欲下降，因此就需要在夏季通过养生，使日后拥有一个健康的身体。

在夏季时应避免用冷水冲头、淋浴，以免引起寒湿，黄汗等疾病。夏季在锻炼身体时，应选择清晨或傍晚天气较凉爽的时候进行。应避免太阳过于浓，强烈的时候进行剧烈运动，以免导致因大汗淋漓或汗液太多而伤阴气或出现中暑症状。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

夏至养生吃什么好呢？夏至养生食谱这样做

夏至养生吃什么？夏至是24节气的第10节气，每年6月21日或22日，太阳黄经达到90点。从夏天到，太阳直射北回归线，是北半球一年中白天最长、夜晚最短的一天。夏天过后进入伏天，这时天气炎热，人容易食欲不振。夏至饮食清淡，不肥甘厚味，多吃杂粮寒体，不要吃热性食物，夏至饮食要记住以下五个提示，保证脾胃健康，接下来和小编一起看看。

一、多吃粥

在炎热的夏天，人的胃肠受到炎热的刺激，功能相对减弱，劳、食欲不振等不适容易发生，重者中暑。因此，夏天喝消暑保健粥是饮食烹饪措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

二、多喝汤

人出汗多，体液损失大时，多喝汤有助于及时补充水分，消化吸收。简单易学的防暑汤，如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

三、多喝茶

研究人员对在炎热的日子喝温茶和饮料的两组人员的测定，温茶可以降低皮肤温度1~2度，冷饮只能使口腔周围变冷的茶感到凉爽舒适，渴望消失，但是喝冷饮的人身体不舒服，渴望消失。在温茶中适当加入盐，补充出汗过多失去的盐分，有助于预防中暑。

四、多吃蔬菜

热潮湿，人们一般喜欢吃清淡而不油腻的食物，蔬菜具有这个特征，富含维生素和矿物要素。因此，应该尽量多吃蔬菜，如豆类、瓜类、白菜、香菜等。凉拌生吃也可以，放点瘦肉丝炒吃。

五、多吃瓜果

瓜果汁甜，不仅生津止渴，还能清热解暑。西瓜味道甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，甜瓜、黄瓜洗净后生食，榨汁后饮用，具有清热解暑的作用。猕猴桃含有大量维生素c，具有很好的清热解暑作用。

夏至节气应如何养生 夏至养生应该这样做

夏至养生方法是什么？夏至节气是地球北半球一年中白天最长的一天，夏至之后，中国大部分地区进入盛夏，养生专家指出，此时养生应符合夏季阳光盛开的特征，注意保护阳光，接下来一起来看看夏至节气养生方法。

护阳养阳很重要

夏天到了，周围的朋友好像精力充沛，健身、游泳、打球、泡沫，生活多彩，但也有人感到无力，全身都很懒。

专家指出，阳气根据中医理论，是脏、腑组织器官功能活动的动力。内脏器官缺乏动力的话，阳光不足的人当然会感到全身无力，无法忍受。《黄帝内经》记得春夏养阳、秋冬养阴的养生原则，要求人们按照自然界春主升、夏主长的规则安排生活。夏至这天，北半球的白昼达到最长，是阳气最旺的时节。因此，养生应适应夏季阳光充足的特点，从各个方面保护阳光，保持气机畅通。市民可学习一些简单有效的方法操作。

首先是调整作息。夏至之后，应适应自然界阳盛阴衰的变化，晚睡早起。另外，合理安排午休时间，一方面可以避免午热，另一方面可以恢复精力。从事室外工作时，应避开烈日炎热的时间段，防晒。农泽宁提醒，下班回到家里，消除一天的酷热疲劳，最好的方法是洗温水澡。因为不仅可以宣泄阳气使皮肤清洁凉爽，而且温水冲澡可使体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养。

调整好作息后，还需要适当地进行锻炼。农泽宁说。夏至之后要防中暑，运动最好选择在清晨或傍晚这些气温较凉爽的时间段，在河边、湖边、公园等空气新鲜的地方，散步、慢跑、做广播操为好。运动过剩后出汗，出汗过多，不仅伤阴气，还伤阳气。

饮食:

贪婪的食物应该补充

夏至季节的心火，出汗多，盐分损失也多。此外，人的胃口也因为天气的变化而受到影响，表现为食欲减少、嘴淡无味等。这个时候饮食除了清淡为主以外，还得注意避免过于贪图凉食，同时不妨适当清补。据

专家介绍，食欲减少后，很多人选择吃东西这种习惯不好。炎热，人体水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能源的需求也比冬天多，饮食营养摄入的均衡仍然很重要。

例如多吃碱性食物，保证人体正常的弱碱性。但碱性食物并不意味着它本身的酸碱度是碱性的，而是在人体内分解代谢后呈碱性。例如，水果含有酸，但进入人体分解后呈碱性，是人体所需的碱性食物。另外，也可以多喝蔬菜和水果榨汁。酒类、甜食、肥肉、红肉(牛、羊、猪肉等酸性食品不应该多吃。

夏至之后，市民们每天饮水量明显增加，但饮水过多也可能加重肾脏的负担，损害健康。据专家介绍，南方地区夏天最大的气候特征是湿热，可以多喝冬瓜薏苡汤、玉米胡萝卜汤、海带大豆汤等清爽的汤。对于上班族来说，可以用保温瓶浸泡西洋参、王子参、沙参、枸杞等性味清新的食材喝，立即补充水分，给身体增加有益物质。

烹饪:

冬病夏治当时

冬病夏治是我国中医学的重要预防医学思想。冬季疾病是冬季容易发生的疾病，如哮喘、感冒性鼻炎、呼吸系统疾病、老年人腰痛等。传统中医认为，冬病患者本身体质偏虚寒，冬季治寒，就像回南天晒衣服一样。夏天，人体阳气达到四季最高峰，此时治疗冬季疾病，容易出现寒冷，还可以提高抗病能力。据专家介绍，夏天去除寒冷的方法也很简单，多吃温暖的饮食。例如，红糖姜汤有温暖胃的作用，暑假服用时自然冷却后可以喝。

专家注意到，市民们也可以预防冬季疾病。比如说，有风湿性、类风湿性、外伤性之类的关节疼痛及感受风寒、湿气所致的肢体麻木症状，往往是寒冷发作、天热消失。有这些症状的人士，夏季夜间睡觉应注意关节部位的保暖。有些市民患有头风病，遇到寒冷会头痛，夏天不要用冷水洗头，也不要把头直接吹到风扇和空调上。

夏至养生 做好这件事助你轻松度夏

夏至来了，在这段时间应该如何养生你知道吗？我们的养生方法随着时间的改变也是不一样的，冬天和夏天的时候肯定需要采取不同的养生方式，这点希望大家明白。夏至养生食谱有哪些？不妨看看下面的文章来了解一下吧。

夏至养生

注意做好防晒

夏至的时候紫外线是很强烈的，我们不管是出门还是在家里，都应该要注意做好防晒的工作。因为如果一个人不注意防晒的话，很容易会被晒伤、晒黑或者中暑。建议大家尽量少出门，待在室内的时候距离窗户超过一米或者拉上窗帘。

如果要出门的话，应该在出门前半个小时涂抹上防晒霜，然后戴上帽子、墨镜，穿一件防晒衣出门。这样的防晒方式是物理和化学防晒相结合的，一般效果会更好。如果出现了晒伤的问题，一定要及时去看皮肤科医生，不要自己盲目处理。

注意午睡

夏至的时候很多人都会有疲劳的症状，这是因为气温高的时候我们体内的钾元素会流失的很快，人就会出现没有精神、没有食欲的症状。所以在这个时候建议大家要多休息，中午的时候抽出时间睡一会儿，这样下午才会有劲儿。

运动养生

夏至的时候虽然很热，但是运动还是不能少的，运动同样具有很好的养生作用哦!运动的时候不要选择中午，而是要在凉快的清晨或者是傍晚进行，可以在家里也可以在公园、湖边。做简单的运动比较好，像是太极拳以及散步等等，剧烈的运动不适合夏至。

精神养生

夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通跳，皆非所宜。嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”，这里所说就是夏季养生法中的精神调养。

起居养生

为了顺应自然界的变化，夏至是适宜晚睡早起，尽量保证每天睡七个小时左右。不适宜夜晚时露宿。这个时候天气炎热，在室外工作和锻炼时，要注意防晒，尽量避开烈日。

每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

饮食养生

夏至饮食宜食苦酸咸，夏至是一年中人体代谢旺盛的节气，此时人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体，助阳气。在蔬果方面，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃。

在夏至，除了饮食要清淡，还可以多吃一些苦味道的蔬菜，例如苦瓜。这是因为苦味的食物具有清凉解暑，除燥祛湿的作用。但苦味食物比较寒凉，体质虚弱的人群不宜食用。

夏至养生食谱

丝瓜西红柿粥

中医认为丝瓜性平、微凉而味甘，有清热祛暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、润大肠、下乳汁等功效。而番茄性平味甘、酸，有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。现代营养学认为两者富含多种维生素。丝瓜西红柿粥有清热祛暑、除烦止渴、补益利五脏之功，男女老少皆宜。

材料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。

做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

百合绿豆粥

在夏季，天气十分炎热。因此，降温防止暑气是十分必要的。这种百合绿豆粥可以消暑降温，清热解毒，在夏季多喝这款粥，对身体很有好处。

材料：百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。

做法：将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙;大米淘洗干净。将大米放入锅内，加入300毫升水，再放入百合、绿豆，用大火烧开，再用小火煮熬1小时左右，加入白糖拌匀即成。

五豆粥

中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

材料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g。

做法：把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。

总结：夏至养生的方法其实还是比较简单的，看了文章之后相信大家应该都了解了吧！夏至的时候吃点杂豆粥以及南瓜汤等对于补充营养和消暑的效果不错，如果你爱吃一些刺激性很大的食物，建议你要在以后少吃，注意饮食清淡，这样身体会更好。

夏至养生吃什么 5种清热食材让你越吃越健康

夏至养生吃什么 5种清热食材让你越吃越健康

夏至养生首重清热，中医师推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材，除了都具清热功效之外，花菜能生津止渴；金针菇能补气养血；菠菜则能润肠通便；南瓜可补中益气；莲藕能安神，中医师特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮，除茶饮为一人份之外，其他菜肴皆为4~5人份，适合全家一起吃，越吃越健康。

1.花菜：生津止渴

有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

时蔬总烩

材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。

做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。

2.南瓜：补中益气

具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。

南瓜米粉汤

材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。

3.菠菜：润肠止渴

可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。

金黄翠绿粥

材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

做法：菠菜汆烫备用；将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。

4.金针菇：清热解忧

可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

金针菇解忧汤

材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。

做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。

5.莲藕：安神凉血

具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

莲藕糙米茶

材料：煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙，杏仁牛奶400毫升，适量蜂蜜。

做法：将全部材料搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。

专家建议：饮食需定时定量。夏季因为炎热，许多人都会感到食欲不振，建议饮食应定时定量，可促进胃液分泌，提高食欲。

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