白菜炒胡萝卜素菜的家常做法
食材
- 白菜 200克
- 胡萝卜 100克
- 油 少许
- 酱油 两勺
- 盐 一勺
白菜和胡萝卜去皮，洗干净备用
白菜和胡萝卜去皮，洗干净备用。
白菜切片，洗干净捞出备用，胡萝卜切片。
先下锅炒胡萝卜，把胡萝卜炒熟
先下锅炒胡萝卜，把胡萝卜炒熟。
然后下白菜，把白菜和胡萝卜炒出水
然后下白菜，把白菜和胡萝卜炒出水。
加酱油，在加盐
加酱油，在加盐。
等把锅里的汤汁烧干，就可以出锅了
等把锅里的汤汁烧干，就可以出锅了。
注意事项
一定要把锅里的汤汁烧干。
把菜洗干净。
香蕉酱怎么做 香蕉酱的家常做法窍门
说到香蕉大家都会感觉特别熟悉，而且人们在日常生活中也会经常吃到它，只是人们在吃香蕉时多会把香蕉皮扒掉以后，直接吃里面的香蕉果肉，对香蕉的其他吃法人们了解并不多。其实香蕉除了可以直接吃以外，还可以做甜品，也能制成香蕉酱供人们食用，今天小编重点为大家介绍的就是香蕉酱的做法窍门，能让大家对香蕉的这种新吃法多一些了解。
香蕉酱怎么做
1、自己在家中制作香蕉酱时，要准备那些已经完全熟透的香蕉，最好是表皮已经发黑，果肉已经变软的香蕉，在准备适量的白糖和一个柠檬，另外还要准备适量的白开水，把准备好的香蕉去皮，柠檬也用清水冲洗干净。
2、把得到的香蕉果肉切成细末，也可以放在料理机中搅成泥状，取出以后入锅，放入准备好的白糖，再把柠檬从中间切开，取出里面的柠檬汁放入锅中，加少量清水调匀，以后开火煮，煮开后用小火慢慢熬，在熬制过程中要不断搅动，直到锅中的香蕉果肉全部变成浓稠的酱状才能关火，等它降温以后就能取出食用也能装瓶密封保存。
香蕉酱的家常做法窍门
1、香蕉酱在家中制作时，一定要准备那些没有腐烂，但已经完全熟透的香蕉，只有这样的香蕉，做出的香蕉酱才会软糯细滑，而且味道甘甜，另外再把香蕉去掉果皮，以后腌制香蕉果肉时，可加入适当的食用盐或者柠檬汁，这样可以让做好以后的香蕉酱口感更好，而且在保存过程中不容易出现变质。
2、香蕉酱的做法其实很简单，只是把香蕉的果肉绞碎之称，你是说加入自己喜欢的调味料熬成酱状，但在制作的过程中一定要远离生水和油，在熬好以后把它装入玻璃瓶时，也要用无水无油的工具去操作，不然带入生水和油以后，容易让煮好以后的香蕉酱出现变质，会影响它的口感。
山蕨菜怎么吃 山蕨菜的家常做法
山蕨菜是一种野菜，多生长在东北地区，南方的人极少见过这种菜。山蕨菜虽然是野菜，却具有极高的营养价值，且吃起来非常美味。不过，想要吃到美味的山蕨菜，我们要注意山蕨菜的做法，无论是配料的使用，还是火候，都要控制好。
山蕨菜怎么吃
1、炒着吃
先将山蕨菜放到凉水里面，浸泡一个晚上，可以少放一点，因为山蕨菜泡开之后，会变很多。第二天，可以发现山蕨菜还有些硬，可以将泡好的山蕨菜放到锅子里面，加水煮发。接下来，将山蕨菜放到锅子里面清炒，还可以加入一些胡萝卜丁和葱花。
2、山蕨菜炒肉
山蕨菜不仅可以清炒，还可以用来炒肉吃。先将山蕨菜放到沸水里面烫一烫，再捞出来，放到冷水里面。将五花肉切成条状，将葱花切好。锅子里面加油，先将五花肉放进去爆炒，加入一些葱花和酱油，快速翻炒，再加入山蕨菜和食用盐，加入些许水，快速翻炒。
山蕨菜的家常做法
1、凉拌吃
山蕨菜还可以凉拌着吃。先将新鲜的山蕨菜的老梗和发黄发烂的部位去掉，房东清水里面清洗干净，再用凉水泡一泡。接下来，将山蕨菜放到沸水里面烫一烫。将胡萝卜的外皮削掉，切成丝，将大蒜切碎，将山蕨菜和胡萝卜放到碗里，加入一些南瓜仁、盐、芝麻油和鸡粉等配料，搅拌就行。
2、煮粉丝吃
像将山蕨菜放如煮开的沸水里面烫两次，再将香菜切成段状。准备好葱花、姜丝和蒜末。将山蕨菜切成段状，将粉条放到锅子里面煮发。将山蕨菜和粉条一起放到碗里，加入香油、蒜末、葱花、食用盐等配料就行。
常见凉拌菜的家常做法
凉拌菜因做起来简单而且又可口，所以颇受大家的青睐，这里为大家介绍几道凉拌菜的家常做法，供大家忙的时候备用。
凉拌菜的家常做法第一道凉拌菜是凉拌莴笋。
1、将新鲜的莴笋去掉表皮，然后去掉头及老根。将除掉皮、头、根的莴笋切成丝。
2、这一步也可省掉，但是最好还是用开水焯一下。不仅可以保持颜色，而且也可让莴笋脆一点，更入口。
3、将焯过之后的莴笋放入冷水泡半分钟左右的样子就可可装盘了。
4、调料，可以根据自己的嗜好来调料。因人而异。的就喜欢放盐，醋，芝麻油，的喜欢吃辣的就可放一点辣椒。
第二道凉拌菜是凉拌黄瓜。
1、将新鲜的黄瓜洗干净，最好还入到淘米之后水中泡一下。这样会更新鲜，更干净。
2、将洗净的黄瓜放在案板上拍碎，这里也可将黄瓜切成片状。
3、放入调好的味汁。盐，醋，糖以及芝麻油都可成味汁的主要成分。的也放酱油，但是最好是生抽，也可放一点拍碎的蒜。
4、装盘上桌。
第三道凉拌菜是豆腐凉拌。
，剪开盒子的四个角，豆腐就会整个掉下来，豆腐怎么切就看你自己喜欢，我
1、将盒装的嫩豆腐切成一小块一小块的，每块呈现正方形的样子。
2、将切好的豆腐码在盘子里。
3、放点葱花和香油即可。
糙米饭怎么做 糙米饭的家常做法窍门
糙米是一种营养价值极高的健康食材，人们多吃糙米能吸收丰富营养，而且能保护心血管，并能防止血压，血脂升高，它对维持人体健康有很积极的作用，但很多人在品尝过糙米以后，却感觉到口感并不好，那么糙米饭怎么做才好吃呢？一会儿我就把糙米饭的做法窍门写出来分享给大家。
糙米饭怎么做
1、糙米饭的做法比较简单，在做的时候需要准备糙米150克，清水300克，食用盐少许，另外还要准备适量色拉油和柠檬汁，把准备好的糙米要放在干净的清水中淘洗干净，可反复用清水淘，洗2~3次，最后把水倒掉，糙米备用。
2、把糙米放到电饭煲中，加入适量的清水浸泡两小时，等它吸水变软后，再放入准备好的柠檬汁和食用盐以及色拉油调匀，调好以后盖好电饭煲的盖，接通电源让电饭煲工作，等他结束工作后，里面的糙米饭就能蒸好，这样做出的糙米饭有淡淡的柠檬香气，而且口感软糯，味道比较好。
糙米饭的家常做法窍门
1、糙米饭在做的时候有一定的方法和窍门，他能和大米那样放在电饭煲中直接蒸熟，但在蒸的时候可以放入适量的柠檬汁，这样能让他更容易被煮熟，而且能让煮好以后的糙米饭口感更软，滋味更好，如果没有柠檬汁也可以放入适量的白醋，这样也能让做好以后的糙米饭口感更好。
2、糙米饭在做的时候还可以放入适量的色拉油，这样既能防止糙米饭再蒸好以后粘锅还能让它蒸好以后带有淡淡的香气，另外蒸好以后的糙米饭取出后，可搭配适量的肉类食材一起吃，这样会让它的口感变得更加诱人，也可以把蒸好以后的糙米饭加入鸡蛋和火腿以及胡萝卜，等食材一起炒熟后再吃。
上面为大家介绍了糙米饭的家常做法窍门，让大家了解了糙米饭应该怎么做，以后大家再做糙米饭时就可以按上面介绍的这些方法去做，相信大家都能做出特别好吃的糙米饭。
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