吃茄子对胃好吗
适量吃茄子一般对胃比较好，经常大量吃茄子，同时肠胃消化功能比较弱，通常对胃不好。
茄子属于膳食纤维含量比较丰富的食物，能够提高肠道蠕动速度，缩短食物残渣在肠道中的停留时间，起到预防便秘的作用。同时茄子没有明显的刺激性，还可以减少脂肪在肠道中的堆积，所以适量吃茄子一般对胃比较好。但是建议吃口感清淡，以及烹调比较软烂的茄子。
如果经常大量吃茄子，导致肠胃经常处于高负荷状态，同时因为有慢性胃炎、胃溃疡等疾病，使胃功能下降，通常对胃不好。因为胃负荷过重或存在胃损伤，会导致茄子消化不完全，引起胃酸、胃胀、胃痛等不适症状。特别是烹调茄子时，放置过多的辣椒、大蒜等辛辣调料，会使胃不好的情况加重，或治疗难度加大。
湿疹可以吃茄子吗
人在患了湿疹以后，因为湿疹是体内湿气和热流一起集聚所造成的，因此患了湿疹以后建议患者多吃一些性凉特性的食材。那么，湿疹可以吃茄子吗？下面就一起来了解一下吧。
湿疹可以吃茄子吗
一般情况下，湿疹的患者只要对茄子不过敏，都是可以食用茄子的，另外，湿疹的患者在饮食上可以多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维生素c的新鲜蔬菜和水果，要尽量的避免高蛋白饮食，比如说海鲜，牛奶，鸡蛋等等，因为这些高蛋白的食物都有可能会加重患者湿疹的症状，一些刺激性的食物也要尽量的避免，比如说辣椒，浓茶，酒，咖啡等等。
对于一些皮疹范围比较广泛的湿疹患者来说，是需要使用药物来进行治疗的，包括口服用药和外用药物，常用的口服用药主要是抗组胺药，比如说左西替利嗪，枸地氯雷他定等等，维生素类的药物和钙剂也常常用于湿疹的治疗，对于一些重症湿疹的患者来说，也需要用到糖皮质激素类的药物来治疗的。
希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
角膜炎青光眼可以吃茄子吗
茄子是日常生活中经常出现在家里的一种蔬菜，对它的味道很熟悉，也很喜欢。它的价格评估表明它味道鲜美，这是家里常见的必备菜。那么角膜炎青光眼可以吃茄子吗？
角膜炎青光眼可以吃茄子吗
角膜炎和青光眼一般是可以吃茄子的。青光眼患者不应该吃大蒜、胡椒、生姜和洋葱。因为这些可能会加重青光眼的病情，并可能诱发青光眼的严重发作。因此，不要吃这些辛辣刺激的东西。必须注重清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，这可以补充丰富的维生素，促进视神经的发育。当然，也可以吃一些坚果，如花生仁、核桃仁和杏仁，这些效果也很好，可以补充丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸。平时，必须高度重视眼睛健康。
角膜炎和青光眼最好少吃，多吃新鲜蔬菜和水果。最好多吃油菜、菠菜、卷心菜和芹菜。这些绿叶蔬菜都可以补充维生素，但不要吃太油腻和太辣的东西。青光眼的发病率很高，是三大致盲眼病之一。青光眼具有很强的家族遗传性，是不可逆转的。青光眼是一种以乳头萎缩、视野缺损和视力下降为特征的疾病。目前，青光眼的治疗主要以激光手术和药物治疗为主，病理性高眼压是青光眼的主要危险因素。
建议患者需要照顾眼睛，不要过度使用眼睛，不要熬夜。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
吃货必看 胃下垂患者吃什么食物对胃好
胃下垂是什么引起的？胃下垂是由于膈肌悬力不足，支撑内脏器官韧带松弛，或腹内压降低，腹肌松弛，导致站立时胃大弯抵达盆腔，胃小弯弧线最低点降到髂嵴联线以下。正常腹腔内脏位置的固定主要靠3个因素：横膈的位置和膈肌的活动力。腹肌力量，腹壁脂肪层厚度的作用。邻近脏器或某些相关韧带的固定作用。凡能影响造成膈肌位置下降的因素，如膈肌活动力降低，腹腔压力降低，腹肌收缩力减弱，胃膈韧带、胃肝韧带、胃脾韧带、胃结肠韧带过于松弛等，均可导致下垂。不良的饮食习惯会造成胃下垂。比如经常空腹，暴饮暴食等都会出现胃下垂的现象。悬吊、固定胃位置的肌肉和韧带松驰无力以及腹部压力下降，使胃整个位置降低、胃蠕动减弱。妇女生产后，腹压突然下降，或瘦长体型、慢性消耗性疾病，以及长期从事站立工作或卧床少动的人，容易患此病。
胃下垂有什么症状？
1.恶心呕吐常于饭后活动时发作，尤其进食过多时更易出现。这是因为1次进入较大量食物，加重了胃壁韧带之牵引力而致疼痛，随之出现恶心、呕吐。
2.便秘便秘多为顽固性，其主要原因可能由于同时有横结肠下垂，使结肠肝曲与脾曲呈锐角，而致通过缓慢。
3.腹痛多为持续性隐痛。常于餐后发生，与食量有关。进食量愈大，其疼痛时间愈长，且疼痛亦较重。同时疼痛与活动有关，饭后活动往往使疼痛加重。
4.腹胀腹胀及上腹不适，患者多自述腹部有胀满感、沉重感、压迫感。
5.神经症状由于胃下垂的多种症状长期折磨病人，使其精神负担过重，因而产生失眠、头痛、头昏、迟钝、忧郁等神经精神症状。还可有低血压、心悸以及站立性昏厥等表现。
胃下垂吃什么食物对胃好？
1.胃下垂药膳食谱
①猪肚黄芪汤猪肚1个，黄芪200g，陈皮30g。将猪肚去脂膜，洗净。把黄芪和陈皮用纱布包好放入猪肚中，用线扎紧，加水，用文火炖至猪肚熟烂。食肚饮汤，1日2次，分4次2天食完。
②猪脾枣米粥猪脾2具，大枣10枚，粳米100g。将猪脾洗净切片，放锅中微炒，再加入大枣、粳米，煮粥。可酌加白糖调味。空腹食，每天1回，半月为1疗程。
③莲肉山药粥猪肚1个，莲肉、山药各50g，糯米100g。将猪肚去除脂膜，洗净切碎，把莲肉、山药捣碎，和糯米同放锅内，加水，用文火煮粥。早晚2次食完，隔日1剂，10天为1个疗程。
2.胃下垂食疗偏方
①红参12g，黄芪30g，母鸡肉500g。将上3味共放入瓷碗内，加水适量，食盐少许，隔水炖2小时。分早晚2次，喝汤吃鸡肉，每周服1剂，连服5至6剂，有显着疗效。
②先将桂圆肉30g加水煮沸，待冷后将鸡蛋1至2个打入碗内，用煮好的桂圆肉水冲入蛋中，搅匀，蒸熟食用。每日早晚各食1回，直至痊愈。
③肉桂1g（刮去粗皮生用），五倍子2g（炒），何首乌3g（炒）。将上药分别研末，然后混匀。每天1剂，用凉开水1回送服完，20天为1疗程，连服1至2疗程。
④云苓25g，党参、黄芪、山药、当归、山楂各15g，柴胡、郁金、白术、枳壳、鸡内金各12g，甘草、陈皮、升麻各9g，大枣10枚。痛甚加元胡12g。肝脾下垂加鳖甲31g。溃疡加白芨12g、乌贼骨15g。水煎服。每天1剂，分2次服。
⑤苍术10g。水煎服。1日服数次。
⑥荔枝5g（去皮），酒50ml。加水至1碗，煮开10分钟后食。
⑦韭菜子60g。洗净捣烂，加蜂蜜120g，调匀，开水送服01日1回。
⑧先将米糠500g放入锅内，以文火炒至黄褐色，再放入鸡内金50g，炒至鸡内金胀发后，从火上移开，稍凉后除去米糠，将鸡内金碾成细末。每次用温开水送服1至2g，每天3次。此方有健胃消食的功能，治胃下垂可获满意效果。
秋季吃茄子除燥去火气 茄子的美味做法大全
天气越来越凉爽，且变得干燥起来，很多人开始出现上火的现象。专家表示，秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。下面为您介绍茄子的做法大全，快来尝尝这美味的茄子吧!
第一款：手撕茄子
原料：长茄子3根、葱3根、姜1小块、蒜3瓣、生抽适量、醋适量、盐适量、糖适量、山茶油一勺。
做法：
1、茄子洗净，去两头，切成均匀的长段。放入蒸锅中大火蒸10分钟，趁热出锅过凉水。待茄子稍微冷却后用手撕成长条，摆在盘中。
2、将葱切成花，姜切成末，大蒜捣成蒜泥，一同摆放在茄子上面，依个人口味将生抽、醋、盐、糖调成汁，浇在茄子上。汤勺中加热山茶油，待油温8成热时浇在茄子上，趁热拌匀即可食用。
第二款：蒜蓉烤茄子
原料：长条茄子2个，橄榄油约2汤勺，盐2茶勺，蒜蓉适量，芹菜叶少许，黑胡椒适量，马里苏拉芝士适量。
做法：
1、将长条茄子对切，并在横切面上划几道;将蒜籽切碎与橄榄油拌匀，即成“蒜蓉橄榄油”香油，均匀的抹在茄子表面。
2、烤箱预热220度后，将准备好的茄子直接放入，烤10分钟;10分钟后，拿出茄子，再刷一次蒜蓉橄榄油、撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。再次放入烤箱，烤10分钟，直至茄子表面都呈金黄后即可;出烤箱后，可以放些芹菜叶碎(或香菜碎)。
第三款：肉末茄子
原料：茄子(紫皮、长)300克、九层塔15克、猪肉(肥瘦)50克、大蒜5克、盐3克、白砂糖3克、醋3克、淀粉(豌豆)3克、植物油20克。
做法：
1、茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条;锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出。
2、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末炒香;最后，放入九层塔、茄子及所有的调味料炒匀即可。
第四款：菊花茄子
原料：长茄子300克。配料：胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，葱姜末各3克。
做法：
1、把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内。
2、勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入葱末，姜末，汤，白糖，胡萝卜丁，盐，味精烧开，用湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼即好。
第五款：鱼香茄子
原料：新鲜茄子400克，猪肉100克，素油500克(耗100克)，糖15克，醋30克，生抽10克，葱、姜、蒜各5克，味精、料酒、水生粉各适量，泡红辣椒2只15克。
做法：
1、茄子去皮，切二寸长段，再切成中手指粗的条;猪肉切成香椿粗丝;葱、姜洗净切成丝;泡辣椒切成丝;蒜头切末。
2、锅上火烧热，放油烧到6-7成热。将茄子下油内炸，火要旺一点，不断翻动茄子，约炸半分钟，将茄子从油内捞出，待油锅内油烧成7-8成热，再将茄子下油炸一次，呈黄色捞出。
3、锅内油倒在油盆内，锅内留30克余油，将肉丝煸熟，再将切好的葱、姜、泡椒丝、蒜放进肉丝锅内，一起煸出香味。炸好茄子放进肉丝锅内推翻两下，放糖、酱油、酒、醋、味精等烧开，勾上一点水生粉，即成装盆。
第六款：红烧茄子
原料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。
做法：
1、把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味。
2、倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
3、倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!
第七款：甜辣茄盒
原料：茄子1根，馄饨馅100g，杂菜2汤匙，面粉1/2饭碗，泰式甜辣酱3汤匙，盐1茶匙，高汤1/2碗，水淀粉1茶匙。
做法：
1、原料备好。茄子切片，两片之间不断。成夹子状。面粉和水混合成老酸奶状。茄夹里塞馄饨馅。成一个个的茄盒。
2、夹了肉的茄盒挂面糊，炸到金黄酥脆。炸茄盒的油全部倒掉，煸炒杂菜后，倒入泰式甜辣酱，高汤，盐，煮沸。勾芡后把茄盒放入滚一下即可。
第八款：地三鲜
原料：尖椒3个、土豆1个、茄子(紫皮，长)2个、食盐3克、葱1段、姜1小块、蒜3瓣、生抽15毫升、植物油适量、白糖5克。
做法：
1、尖椒洗净，去蒂去籽，切成三角片，葱姜蒜切碎。土豆去皮洗净，切成大小适口的滚刀块，茄子洗净，切滚刀块。锅中倒入油烧热，放入土豆块炸至边缘呈焦黄色，捞出沥油，随即下茄子炸稍软后捞出沥油。
2、锅留底油，爆香葱姜蒜，放入尖椒煸炒一下。放入炸好的土豆块和茄子块翻炒，加入生抽、白糖、盐炒匀入味即可。
