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转基因食物的带来危害你知道吗?

网友投稿 养生常识 2015-12-29

转基因食物孕妇能吃吗?转基因食物安全性有待进一步确认,孕妇慎重吃。

有些孕妇认为,转基因食品克服了品种的不良性,使粮食作物更高产,有营养,抗病虫害,孕妇吃这些转基因食品也没有那么恐怖。另外,目前的非转基因粮食需要使用大量的除草剂、杀虫剂,这些农药会残留在粮食作物上,最后达到孕妇身体内,可能会引起胎儿中毒。转基因食品,也是一种粮食作用的优胜劣汰选择,相对于吃更多的农药,有些孕妇不介意吃转基因食品。

转基因食品也没发展多久,还不到一个人的生命周期,转基因食品对人体的影响具有不可预估性。特别是对于孕妇来说,转基因食品中的基因重组,对胎儿来说,不可预估的结果太多,孕妇应该慎重食用。生物链,本来是一个有序的整体。生物链中的一个链条被破坏,整个链条都将会受到影响,而转基因食品,就是破坏其中链条的“元凶”。

转基因食品,主要为国外科学家的研究,对于中国人来说,风险太大。还有,“因为在现有的实验条件下,不能证明转基因对一定对人体有害,也不能证明一定无害,所以视同为无害。”这样的“无害”证明令人唏嘘不已。对于孕妇来说,胎儿的生命状态正处于形成时期。著名食品安全专家董金狮建议:儿童、育龄期男女、孕妇,还是应该慎重食用转基因食品。在西方快餐中,番茄酱、炸土豆条中容易含有转基因食品,孕妇到外面就餐的时候,应注意看食品标签。

转基因食品的危害

近日,美国一科研机构发布了其对24名中国湖南省儿童进行转基因大米人体试验的结果,引起了国际的强烈反对。那么,转基因食品的危害有哪些?

1、营养破坏

转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值,使其营养结构失衡。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

2、或不安全

未进行较长时间的安全性试验:基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,未进行长时间的安全试验,没有人知道这类食品是安全的。

3、嗜酸性肌痛

Mayeno,A.N.等(1994)报告,发生一种新的,不明原因的病症,主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题,记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦(Brenneman,D.E.等,1993;Love,L.A.等,1993)。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病,导致37人死亡,1500人体部份麻痹,5000多人发生偶尔性无力。据测定,含量为0.1%便可杀死人体。

4、胃肠道问题

最令人担心的是插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去,并继续发挥作用。这意味着吃Bt玉米所造成的玉米片,会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂,可能直至我们死为止。美国人在过去十年中,有着大幅增加的胃肠道的问题。这种大量增加,医生多认为食用转基因食品造成的。最严重的问题还不止于此。

5、过敏

在转基因操作中,含有从细菌中提取的基因的食品有可能导致过敏现象的扩展,使人发生过敏反应,特别是对儿童,孕妇和具有过敏体质的成人。比如:科学家将玉米的某段基因加入到大豆、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些大豆、小麦和贝类食品过敏。

6、心脑血管疾病

这些转基因大豆里,被他们的生物科学家植入了饱和脂肪基因。这些基因导致转基因大豆生产出来的豆油,在进入人体以后,会形成大量的饱和脂肪,增加了血液的血粘稠度,为脂肪肝、高血脂、脑血栓等重大心脑血管疾病埋下了慢性定时炸弹。

7、引发新疾病

转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。

藕粉上为何标注孕妇不能吃

  孕妇可以喝藕粉,但建议不要过量饮用,以免引起肠胃不适,且藕粉不易消化,会引起腹痛腹泻或便秘等症状,过多食用影响胎儿的正常生长发育。莲藕淀粉中的高糖含量可能导致孕妇妊娠糖尿病。如果孕妇对藕粉过敏,就不要吃藕粉要做到均衡饮食。

  莲藕粉主要由干燥的莲藕磨成。它不仅富含葡萄糖、淀粉等营养物质,还含有大量的钙、铁等维生素。这也是孕妈妈和宝宝非常需要的营养素,能有效为孕妇提供营养。虽然藕粉的营养价值很高,但孕妇在使用时要注意用量,因为藕粉是一种凉性食物,如果食用过多会导致孕妇出现腹痛和腹泻以及便秘症状,从而影响胎儿的正常发育。

孕妇不能吃的水果有哪些

  从食品安全和营养的角度而言,孕妇并没有绝对不能吃的水果。但是,如果孕妇体重指数较大、血糖较高,不宜吃含糖量高以及升糖指数高的水果。

  此外,如果孕妇有上火的表现,不可食用热性水果。如果孕妇脾胃虚寒,出现了腹泻的症状,则不宜食用寒性水果。孕妇每天的水果摄入量也要有所控制,以200至400克为宜。

孕妇不能吃辣椒吗

  孕妇不能吃辣椒,辣椒有活血的作用,怀孕前三个月吃会刺激子宫收缩,导致阴道出血。辣椒还有上火的作用,容易引起便秘,孕期本身容易出现便秘,吃辣椒会加重便秘症状。

  怀孕期间可以吃微辣的食物或者是甜辣椒,不会对身体造成影响 ,但比较辣的以及辛辣的食物不能吃 。孕期还要多吃蔬菜水果、优质蛋白等食物,有利于胚胎发育。

孕妇不能吃哪些食物 辛辣刺激,热性,兴奋,调味品,酒类等

众所周知,在怀孕期间的饮食是非常重要的,如果吃了不可以吃的食物,就很有可能会影响肚子里的宝宝,此外宝妈还需要注意补充所需的营养物质,来使肚子中的宝宝更加健康,但在怀孕其实也不是可以随便吃的,接下来就让我们来了解一下孕妇不能吃哪些食物吧!

孕妇不能吃哪些食物?

1、辛辣刺激食物:这样的食物口味比较重,而且添加了很多调味剂,对于怀孕后的孕妈妈来说是不适合的,在怀孕之后肠胃本来就比较虚弱,如果经常吃这些辛辣的食物,可能就会刺激肠胃,让孕妈妈感觉到非常的不舒服,严重的情况下还会出现拉肚子的情况,也会影响到胎儿的健康发育。

2、热性食物:辣椒、花椒、八角、茴香等对于孕妇的肠道来说是不利的,会造成胃腺分泌的减少,甚至会出现胃痛以及便秘。当孕妇排便过于用力的时候,会使得子宫受到压迫,从而引发流产。

3、兴奋食物:类似于咖啡等饮品,在孕妈妈大量食用之后,很有可能会出现恶心、呕吐、心跳加剧等症状,而且咖啡中的咖啡因成分,还能够经过胎盘进入到宝宝的体内,造成胎儿发育的问题。而且茶叶当中的咖啡碱也不利于孕妇自身和胎儿的健康。

4、甜食:甜食会影响到孕妇对其他营养成分的吸收,会造成孕期营养缺乏,而造成胎儿所摄取到的营养不足,由此可能引发流产。

5、调味品:比如味精,这是一种比较常见的调味品,由于味精当中的谷氨酸钠比较多,血液中的锌与其结合之后会从尿中排出,所以,摄入过多味精会造成孕妇流失锌质,对于胎儿发育不利,有可能造成流产的发生。

6、酒类饮料:酒味甘辛性温,烧酒性大热,虽能通经脉,御寒气,行药势,但因其辛热,能助火热,消胎气,影响胎儿的生长发育,因此孕期应忌饮酒类饮料。

7、肉汤:睡觉之前最好不要喝肉汤,可能会导致消化不充分,而且肉汤中含有的热量是非常大的,这些热量很可能会转化为因为妈妈身体上的脂肪,妈妈的体重过重,还会对宝宝形成影响。

孕妇吃什么有营养?

1、蛋白质。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白,故胎儿发育所需的氨基酸不能自身合成,全部需由母体供给。如果准妈妈蛋白质摄入不足,可引起胎儿生长缓慢、身体过小。因此,孕妇在此期间,应食用畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品类等易消化、吸收和利用的富含优质蛋白质的食品,并保证每日至少摄入40克蛋白质,才能维持母体的需要。

2、碳水化合物。食物中碳水化合物的来源有5大类:谷物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供给热量,尤其葡萄糖是胎儿能量的主要来源。因胎儿耗用母体葡萄糖较多,故需要及时补充,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,并积聚于羊水中,被胎儿所吸收。

3、矿物质。这里所说的矿物质主要指锌和铜。胚胎早期缺锌可导致胎儿生长迟缓、骨骼和内脏畸形,还可使中枢神经细胞的有丝分裂和分化受到干扰,严重缺锌者可致胎儿发生脊柱裂、脑积水等畸形。铜摄入不足,也可导致胎儿骨骼、内脏畸形。在孕早期,孕妇应食用含有锌、铜等胎儿发育所需微量元素的食品。海产品、红肉类、动物内脏是锌的极好来源,干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干豆类,牡蛎含铜量特别高。

4、维生素。孕早期的女性因代谢改变和妊娠反应,特别需要补充足够的B族维生素、维生素C和叶酸等营养素。孕妇在孕早期应多吃一些肉类、蛋类、各种蔬菜和水果来补充维生素。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止酸中毒。

5、叶酸。孕早期叶酸严重缺乏或服用叶酸拮抗剂可引起胎儿神经管畸形。现有的研究已证实,怀孕前后增补叶酸摄入量,可以预防大部分神经管畸形儿的发生。各种蔬菜、动物肝脏、肾、蛋黄、橘子、香蕉、酵母等均为富含叶酸的食物来源,豆类含量亦较多。

孕妇吃什么补钙?

孕妇如果缺钙可选择食物进行补钙也可在医生建议下选择孕妇适用的钙片。补钙的食物包括奶制品、海产品、豆制品、坚果类以及动物骨头汤类等,食物补钙较为安全且可摄取别的营养物质。

孕期女性不仅应注意补钙还应注意其他营养物质的补充,因为在胎儿发育过程中会吸收母体大量营养,母体营养不良不仅对自身产生不良影响还会严重影响胎儿发育。女性在妊娠期可多摄入富含维生素、高蛋白以及一些富含铁质的食物,也可在医生指导下适量服用叶酸,预防胎儿的神经管畸形、脑积水等症状。孕妇在怀孕3个月后,胎儿发育已经成形,需要更多的钙质,来满足正常的生长发育。这时孕妈要多吃含钙丰富的食物,含钙丰富的食物有乳类与乳制品如牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。孕妇可以适当吃豆制品补钙。海产品是公认的补钙快的食物,如鲫鱼、鲤鱼、虾、虾皮、海带、紫菜、海参等,这些海产品不仅含钙很高,还富含优质的蛋白质,营养价值极高,也是补钙最快最好的食物。

总结:怀孕的时候宝宝在妈妈的肚子里,妈妈吃什么,宝宝就会跟着吃什么,所以宝妈在吃东西前都要考虑这个东西对宝宝好不好,不要随便吃东西啦!

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