脚气病是缺乏什么维生素
维生素在维持人类健康方面起着重要作用。因此，我们的身体离不开维生素。因此，当我们的身体缺乏维生素时，就会有各种症状来提醒我们。那么脚气病是缺乏什么维生素？
脚气病是缺乏什么维生素
脚气病是由维生素B1缺乏引起的，也称为维生素B1缺乏症。维生素B1，又称硫胺素，富含粗粮、豆类、花生、瘦肉和动物内脏。人体内储存的维生素B1不多，需要每天通过食物补充。维生素B1缺乏的原因包括青少年、孕妇、哺乳期妇女等。甲亢患者或糖尿病患者对维生素B1的需求和消费增加，以及维生素B1需求增加。不正确的大米洗涤或烹饪方法，如过度擦洗或使用高压锅，将失去维生素B1的含量，维生素B1缺乏可导致厌食症、对称性进行性多神经炎、心肌功能不全、水肿和肌无力。
在日常生活中，每个人都可以吃更多含有维生素B1的食物，比如糙米，这是一个不错的选择。糙米中含有许多维生素B1和B2，糙米有很好的营养效果，但对人体来说，有很好的营养效果。其营养价值高于精米，因此可以正确理解。其次，花生仁是一种常见的食物。含有大量的维生素B1，除含有大量维生素B1外，还含有一些微量元素，如钾、镁、铜、锌、铁等。
建议经常洗脚，经常换鞋和袜子。洗完脚后，在穿鞋子和袜子之前先把脚擦干。最好穿纯棉袜子，不要穿公共拖鞋，不要穿别人的鞋，不要让别人穿自己的鞋。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
脚气是缺乏哪种维生素
脚气病是一种由真菌感染引起的疾病。这种疾病在人群中很常见。众所周知，80%的人都患有脚气病，甚至很多人都反复患有脚气病。因此，我们需要加强对脚气病的认识，及早治疗。那么脚气是缺乏哪种维生素？
脚气是缺乏哪种维生素
脚气是缺乏维生素B1引起的足部真菌感染。所以在日常生活中，应该摄入足够的维生素B1来预防脚气病。许多食物富含维生素B1，如大豆、花生、动物内脏、鱼、猪肉等，能为人体提供足够的维生素B，使人体在平时摄入适量。小麦的表皮富含维生素B1，面粉越细，维生素B1越少。因此，食用全麦面粉可以提供人体所需的维生素B1。
如果患有肠道营养吸收障碍，不能通过食物获得足够的维生素B1，或者维生素B1严重缺乏，可以口服维生素B1片剂或维生素B1复合物。维生素B1缺乏容易患脚气病，但维生素B1缺乏只是一种诱因。注意足部卫生，避免交叉感染，饮食均衡，从而更有效地减少脚气病的发生。
建议患者除了改善饮食营养外，建议口服维生素B1，并给予治疗剂量的烟酸。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
口腔溃疡缺什么维生素 口腔溃疡缺什么
口腔溃疡主要是身体里缺少维生素C和维生素B12导致。口腔溃疡是很多人都会出现的一种口腔疾病，其表现为舌头或者嘴唇内侧出现小溃疡，通常会反复发作。虽然普通的口腔溃疡对身体不会造成大的伤害，但如果长期反复发作，也是需要引起重视的。
引起口腔溃疡的原因也比较多，从中医上来说，上火、阳虚、湿热、阴虚以及肝郁等情况会引起口腔溃疡。身体缺乏维生素、锌、铁、叶酸等会引起口腔溃疡。另外，身体上的许多小毛病也会引起口腔溃疡，甚至导致它反复发作，比如红斑狼疮、风湿。在身体免疫系统出现问题或者身心过于疲劳、缺乏维生素的情况下，也会导致口腔溃疡。
一旦出现口腔溃疡，会疼痛难忍，甚至影响说话和饮食。如果同一位置反复发作不能痊愈，就一定要引起重视及时就医，并且要养成良好的生活习惯和饮食习惯。
为了保证身体的营养更加全面，尽量不要偏食和挑食。如果已经出现了口腔溃疡，可以在医生的指导下吃维生素片，并且要饮食清淡，多喝水，适当多吃一些新鲜的蔬菜水果。可以多吃根茎菜(白萝卜、西兰花等)，水果(柚子、柿子、梨等)，肉类(瘦肉、鱼肉等)，另外还有海鲜类和蛋类。但是要注意尽量不要吃酸性水果，比如橘子、苹果、龙眼、猕猴桃等，这些水果会刺激口腔，加重病情。
口腔溃疡缺什么维生素
口腔溃疡，俗称“口疮”。是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，让人寝食难安，说话不便，且对生活和工作也带来了影响。那么，口腔溃疡缺什么维生素呢？接下来就为大家解答这个问题。
口腔溃疡缺什么维生素
一般情况下，口腔溃疡是缺乏维生素B2、维生素B6、维生素B12等。建议患者平时可多吃些含有这些维生素的新鲜蔬菜、水果，如胡萝卜、猕猴桃等。同时，缺铁、叶酸等，都会诱发口腔溃疡的出现。此外，很多日常行为也都有可能引起维生素的缺乏，如吃素食、长期食用精米面等，都很容易造成维生素B族的缺失，从而也就出现口腔溃疡的现象。所以，平时生活中一定要注意饮食的摄入量，以及口腔卫生，避免病情加重。
知识拓展：口腔溃疡怎么治才好
1、药物治疗
可在医生指导下吃一些消炎解毒的药物。有些口腔溃疡患者，可能是因为上火的缘故，需要降火消炎来治疗，如口服牛黄解毒片等药物。此外，还可适当补充一些B族维生素，因为口腔溃疡的出现，往往是身体内缺乏维生素的表现，尤其是维生素B2和维生素C。
2、注意口腔卫生
平时可用淡盐水漱口，保持口腔清洁。除了平时早晚刷牙，饭后可以用一些淡盐水进行漱口，抑制细菌滋生，缓解疼痛。少吃烟熏、腌制、烧烤、油炸等刺激性食物，多吃蔬菜、水果。
3、保证充分的睡眠
保持大便通畅，防止便秘，这是针对复发性口腔溃疡治疗过程中重要的一部分。此外，还应保持心情愉快，戒烟酒，避免过度劳累和紧张，需要在生活上进行配合才能根治。
以上就是关于口腔溃疡缺什么维生素的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
这样吃蔬菜不浪费维生素
这样吃蔬菜不浪费维生素 吸收更多营养
食物给人体带来活动所需的能量、维生素和矿物质，但自古有一句俗语即：病从口入，食物也是一些疾病的源头。所以想要利用食物来保健身体，那么对食物的烹调和制作就非常重要。蔬菜是我们再熟悉不过的一类食物，而其主要的营养特点是膳食纤维和维生素含量高，那么该如何吸收其中的维生素并不造成浪费呢?看了下面的介绍之后你也能成为营养专家。
维生素C
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果中，也是人体不可缺乏的一种维生素，其可以清除体内自由基延缓皮肤的衰老，还可以美白淡斑、促进血管的完整和维持免疫功能。但蔬菜中的维生素C容易随着存储时间的过久而流失，并且其属于一种水溶性的维生素，容易随着高温、清洗而流失。采用下列方法有助于控制它的流失。
1.先洗后切
上文已经提到维生素C属于水溶性维生素极容易随着水而流失，蔬菜切完之后再清洗，维生素C容易从切断面而流失。所以建议先洗后切，如果是一些比较小或短的蔬菜，可不切。
2.急火快炒
维生素C容易随着高温和长时间烹调而流失严重，所以蔬菜烹调时间尽量短一些，可以减少它的损失。
3.焯水时间要短
一些蔬菜如西兰花、苦瓜等，需要进行焯水，首先，焯水时间尽量短暂，这样可以减少维生素C的流失。其次，焯水时的水要多并且沸腾，一方面缩短了焯水时间，另一方面，需要焯水的蔬菜也容易熟。
4.放点醋
烹调蔬菜时可以加点醋，这样可以减少维生素C的流失，同时醋也有一定的降低食物毒素的作用，如烹调土豆时加点醋可以减少其中生物碱。
5.勾芡
淀粉勾芡是很多饭店厨师都会做的事情，其实勾芡不仅增加菜肴汤汁的浓度，还可以保护其中的维生素，淀粉中的谷胱甘肽可以减少维生素C的流失。另外，蔬菜经过长时间的暴晒、腌制或和碱性食物一同烹调，也会造成严重的损失。
所以在这个夏季想要利用维生素C来美白，不妨注意以上的烹调注意事项，避免其流失严重。维生素C属于水溶性维生素的代表，其他的水溶性维生素还有B族维生素和维生素T、维生素U等。
胡萝卜素
胡萝卜素是蔬菜中最长见的一种维生素，其在深绿色蔬菜、黄色、橙色和红色蔬菜中都有存在，而且越是颜色强烈的植物类食物，其中的胡萝卜素含量越高。那么该如何充分吸收并利用它呢?
1.熟吃吸收更充分
针对富含胡萝卜素的胡萝卜来说适宜熟吃，因为生吃时其中的胡萝卜素不能被人体充分吸收。另外，和胡萝卜相似的还有番茄。
2.使用油脂烹调
胡萝卜素属于一种脂溶性的维生素，如果没有油脂或脂肪的参与，其很难被吸收。所以含胡萝卜素或类胡萝卜素等蔬菜可以多放一些食用油或和动物肉一同烹调。
3.不宜放醋
胡萝卜素含有抗维生素C的氧化酶，加醋会破坏这种酶的作用，所以不适宜和放醋或者与维生素C一同食用。生活中脂溶性维生素还有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，如果想要摄入这些维生素，需要和油脂性食物一同食用。另外，一些富含类胡萝卜素的食物也需要多加注意，如番茄中的番茄红素、叶黄素、辣椒红等，加热之后进行食用效果好。
维生素补充注意事项
生活中很多人会选择利用药片来补充维生素，其实补充维生素也不可盲目。首先，水溶性维生素和脂溶性维生素的服用时间是不同的，水溶性维生素容易随尿液而排出，如果一次性补充过多，不仅没有效果，还会引起的中毒现象。所以，最好一天分2-3次服用。
其次，一些维生素适合在餐后服用，如脂溶性维生素，因为餐后的胃肠道消化功能活跃，对维生素的吸收充分。而且通过餐后脂肪的协助，其吸收率达到最高。而针对平时饮食比较清淡的人群来说，可增加牛奶来协助脂溶性维生素的吸收。另外，维生素的服用不宜盲目，需要听取医生的建议。而且在服用期间不宜立刻中断，不然容易出现戒断反应，出现缺乏的现象。
