雾霾天应该多吃的食物
麦芽硒——可增强体质，不再惧怕雾霾天
麦芽硒是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的麦芽硒物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质麦芽硒。优质麦芽硒主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
在植物蛋白中，大豆中含有不少能够改善免疫力的物质，如果有条件的话，在家里可以自己榨豆浆来喝，既环保又健康。豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品。
在动物蛋白中，牛奶、蛋类中的麦芽硒是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。但在此要注意的是，也有一些人的体质不适合食用牛奶和鸡蛋。
补充麦芽硒，同时要注意杜绝吃肉，如果过多摄入肉类，反而会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。
维生素A—保护黏膜细胞
雾天里，因过敏而诱发的过敏性咳嗽、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病会相对增多。维生素A可帮助维持上皮细胞的完整，起到抵抗疾病、抗感染的作用，尤其在雾霾天气里，最易高发的就是呼吸系统疾病，因此，吃些富含维生素A的食材，可以保护黏膜细胞，起到保护呼吸道细胞少受粉尘危害的作用。
植物当中的β-胡萝卜素进入人体后，可以转化为维生素A，红黄色的食物、深绿色的蔬菜中β-胡萝卜素含量都比较多，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、姜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。另外，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。
维生素D—补充钙
维生素D被誉为阳光维生素，最直接的办法是通过阳光照射获得，也是生命必需的营养元素。雾霾天气的出现，使空气污染加重，悬浮粒子笼罩增强，使我们接触阳光的时间减少。极易导致维生素D缺乏的时期，也是容易发生骨骼疾病的时节。
雾霾天，我们要在生活中多补充维生素D，这能帮助骨骼发育良好，像鱼肝油，含有丰富的维生素D。此外，多吃鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等，也可以帮助我们增加维生素D的吸收。鸡蛋蛋黄、鹌鹑蛋蛋黄、鱼肉、菇类等都富含维生素D。
果胶—帮助排出微小粉尘
果胶是膳食纤维的一种，有很好的吸附性，进食到体内后，可以中和铅等汽车尾气排放物和空气中悬浮的微小粉尘等，辅助残留在人体消化系统内的杂质和有害物质排出体外，以免其在体内过多蓄积。
果胶，这种可溶于水的膳食纤维经实验证明能有效吸附重金属离子。黑木耳、南瓜、胡萝卜、银耳、山芋等都含有丰富的果胶。研究表明，南瓜的果实中积累的重金属量均低于国家无公害蔬菜质量标准，适当食用有助于促进摄入体内重金属的排出；胡萝卜有助于促排汞。另外，黑木耳、大蒜有助于促排铅。
雾霾天重点食材推荐
金针菇、香菇
金针菇、香菇 雾霾天气影响免疫功能，而金针菇中的朴菇素、香菇中的香菇多糖等都有提高人体免疫力、抗菌消炎的作用。
木耳、银耳
木耳、银耳 木耳和银耳都是很好的人体健康“吸尘器”，尤其是银耳被胃酸分解后，会产生一种解毒清肠的物质，对有害粉尘及金属微粒的排出有很好的辅助作用。雾霾过后可多吃点黑木耳，其富含膳食纤维，对预防心血管疾病有一定的辅助作用，另外还能清肠胃。
豆浆
豆浆 将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
百合
百合 百合有清肺润燥的作用，日常做粥或炒菜时可适当放些百合。
海带
海带 海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内形成凝胶状物质后，有助于排除毒素物质。如果在上班途中吸入了汽车尾气等不好的空气，可以吃些海带，帮助阻止、代谢掉人体吸收的铅、铬等重金属成分。
南瓜
南瓜 南瓜中不但富含β-胡萝卜素、果胶，而且还有不错的抗过敏症状的食疗作用。
罗汉果
罗汉果 罗汉果营养价值很高，含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。
雪梨 雪梨对嗓子特别好，环游呼吸道疾病的人在雾霾天一定要吃几个雪梨，严重的可以炖冰糖雪梨来喝，效果会更加地好。
雾霾吃什么食物清肺 清肺食物有哪些
大家都知道，雾霾天气最大的危害就是对我们的呼吸道和肺部造成伤害。所以，饮食方面应首选清肺、润肺、润喉的食物。那么雾霾吃什么食物清肺呢？一起来看看吧。
雾霾吃什么食物清肺
1.苹果
经常吃苹果的人能够大大减少肺部的炎症反应。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
2.黑木耳
黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到 净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；同时还具有溶解与氧化作用。
3.猪血
猪血里面主要含有的就是血浆蛋白，可以起到消除有害物质的作用。我们食用猪血之后经过一些列的消化以及分解，就可以产生解毒以及润肠的功能，因此可以起到清肺解毒的作用。
4.雪梨
雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。白色入肺，故白色食物都 对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
5.莲藕
莲藕生食，能清热润肺，凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴，焦躁难解。莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。
6.山药
山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
以上就是为大家介绍的雾霾吃什么食物清肺相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
雾霾天喝什么茶好
近日，雾霾天再次侵袭我国很多地方，很多城市被雾霾笼罩，雾霾看起来和雾差不多，但是它对身体的危害却是很大的，有人把在雾霾天戴过的口罩和未戴过的口罩进行对比，戴过的口罩明显脏很多，因此，雾霾天出行一定要注意做好保护措施。应对雾霾天可以多喝茶，那么雾霾天喝什么茶好呢？下面为大家介绍应对雾霾天的十款茶饮。
雾霾天喝什么茶好
1、姜片茶
生姜，红茶，煎茶汤，早晚热饮。
中医认为，姜片性味辛、微温，归肺脾胃经;可发汗解表，温中止呕，温肺止咳。对雾霾气候里，预防感冒有积极作用。
2、菜根茶
大白菜鲜根，红茶，切片煎茶汤，一日两次热饮。
中医认为，白菜根味甘，性微寒，具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。在我国古代，民间常用白菜根煮水治疗感冒，具有不错的疗效。
3、姜枣茶
生姜，大枣，红茶，煎茶汤晨起热饮。
中医认为，红枣味甘性温、脾胃经，具有补中益气、养血安神，强身健体的功效;与姜片同煎茶，可增强体质，提高机体免疫力。
4、橘皮茶
鲜橘皮，红糖适量，红茶，开水冲泡代茶饮。
中医认为，鲜橘皮有消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神等功效，加红糖、红茶饮用，简便易行的驱霾、防感冒良方。
5、萝卜茶
萝卜适量，加食醋少许，红茶，切片煎茶汤，一日三次热饮。
中医认为：萝卜凉，甘、辛。具有有清热生津，凉血止血之功效。加食醋增加了杀菌功能，对预防上呼道感染有一定的辅助作用。
6、葱白茶
大葱白，红茶，切碎煎茶汤，一日三次热饮。
中医认为，葱白味辛;性温，可疏肝通络。宣通上下阳气，发汗解表。而红茶同样具有清热解毒，提神消疲以及杀菌的功效。可有效预防和减轻感冒引起的发热等症。
7、三辣茶
大蒜、葱白、生姜各适量，红茶，晨起煎茶汤热饮。
中医认为，大蒜味辛性温，有发表、通阳、解毒等功效，能发表和里、通阳活血、发散风邪等功效，加葱姜入茶，对感冒风寒头痛等均有较好治疗作用。
8、蒜片茶
大蒜两瓣切片，红茶，开水冲泡代茶饮。
中医认为，大蒜味辛性温，有发表、通阳、解毒等功效，能发表和里、通阳活血、发散风邪等功效，与红茶同入茶饮，预防感冒，简便易行有功效。
9、甜姜茶
鲜姜末、红糖(或白糖)，红茶煎茶汤，晨起热饮。
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加姜末入茶饮，是预防感冒行之有效的做法。
10、二花茶
菊花，金银花，绿茶，开水冲泡代茶饮。
中医认为，菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。而金银花同样有抗炎解毒，清热清肺的作用，加绿茶同饮。更可清咽驱燥，提高咽喉部抵御病菌入侵的能力。
雾霾天吃这十大食物,清肺又抗癌
百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
梨
生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。
罗汉果
也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。
川明参
川明参多糖是调节免疫遥活性成分，对免疫力低下者有显著作用。能有效地改善体质，效力相对较小，适用于健脾益肺。川明参中特含有十八种氨基酸，多种维生素，沙参为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。此外，明参中的活性成分，不但对正常人，对免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用，并能延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且能够减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，安全可靠。
白萝卜
清肺润喉，是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
太子参
太子参能够宣肺降气，气运行通畅，可打通全身经络淤塞，整体调理脏腑，全面调节身体机能以及免疫力，增强免疫防御机能，保持身体各脏器生态环境平衡，真正杜绝脏腑功能失调，虚火上升，贯通气、肺，阴阳之气平衡，不仅不咳不燥，还能益气生津，深度润肺养肺。
橄榄
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
枇杷
有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。
银耳
银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
无花果
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
雾霾污染蓝色预警 出行该如何“武装”
雾霾天出门最好做到三步走。出门前、出门时、出门后都要做好相应的措施，这样“武装”自己方可将雾霾对人体的危害减少到最小。我一起来看看一下具体应该怎么做?
出门前
1、准备好干净的口罩
出门之前给自己准备好一副干净的口罩。首先我们强调口罩一定是干净的。前一次使用过的口罩最好清洗之后再使用。否则口罩上吸附的灰尘太多，会再次被吸进身体，对健康很不利。
其次，我们选择的口罩要厚一些的，而不是一次性口罩。很多人为了省去清洗口罩这个麻烦的过程会“钟情于”一次性口罩，但是一次性口罩对于雾霾来说可谓是无济于事的。相关的实验表明，一次性口罩只有10个叠加在一起才有防霾的功效。
所以，小编建议大家还是选一些纯棉的口罩为好，既不会对皮肤造成伤害又可以有效阻碍空气中的污染物。
2、涂好隔离霜
我们除了要选好口罩，还要为皮肤涂上一层隔离霜。因为空气中的有害物质接触皮肤之后会伤害皮肤，使得皮肤表面发炎、毛孔堵塞、出现痤疮等。
隔离霜可以起到保护皮肤、隔离灰尘的作用。出门前一定要注意保护好皮肤，虽然空气污染对于皮肤的损害是缓慢的，不会立即显现出来，但是时间久了就会出现各类问题，早预防为好。
3、关好家里的门窗
出门前一定要检查好自己家里的窗户，是否都关闭。我们可以选择空气较好的时间段开窗透气，但是出门前最好还是关闭窗户。因为室外的污染物会随着窗户进入室内，导致人体在吃饭，睡觉的时候都在给身体“吸毒”。
回家后
外出回家后一定要做好清洁措施，这样才能避免将室外的污染物带回家，祸害家人。
1、清洗手和脸
外出回来后我们要做的第一件事就是清洗手脸。手和脸是暴露在外的，与空气有过“亲密接触”的，所以回家后一定要给身体“消毒”。
清洗手脸是第一步，一定要用流水和含有消毒功能的肥皂洗手。因为手上的细菌本就种类繁多，如果不能及时清除将会通过各种途径污染身体。此外，用来洗手的水最好是温水，因为很多细菌用冷水清洗是无法杀死的，温水可以有效清除灰尘，杀死细菌。
2、吃点清肺的食物
虽然我们戴着厚厚的口罩，但是人体还是处于呼吸中，难免会有“漏网之鱼”被吸进身体，所以回家之后一定要吃一些护肺的食物。哪些食物可以起到保护肺脏的功效呢?
绿茶，可以帮助身体将肺脏中的毒素排除体外。绿茶中含有一种物质，茶多酚。它可以抑制和抵抗病毒菌。绿茶可谓是清肺的首选茶饮之一。
维生素，可以减少空气污染给身体带来的危害。特别是维生素B族和维生素C，对于呼吸道的健康有很好的促进作用。
富含维生素的食物有很多，主要以蔬菜和水果为主。雾霾天多吃一些蔬菜水果或者喝一些绿茶，可以加速身体新陈代谢的速度，将体内的毒素及时排出体外，减少危害。
3、打开空气净化器
虽然我们在出门前已经将门窗关闭，但是毕竟门窗并非百分之百密闭的，所以我们还是需要打开空气净化器，将自己居住和工作的区域“排排毒”。办公室和家里都可以准备一台空气净化器，毕竟这两个地方是我们长期待的地方，空气质量直接决定身体的健康指数。
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