大雪节气寒冷逼近 五种人的养生饮食指南
大雪节气到来为寒冬增加了寒意，加快了冬季的脚步，冬季的严寒正一步一步的渗透我们的生活，前几天的雾霾事件就很能说明问题。那么冬季养生中大雪节气我们该如何进行养生呢?今天小编就带你了解一下大雪节气五类人的饮食养生。
土形人:枣糯米补肺益胃
饮食调养:瘦肉、枣、糯米、枸杞、智育仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。
药膳可选瘦肉枸杞枣糯米饭:猪瘦肉150克，枸杞、智育仁、核桃仁各10克，枣10张，糯米100克，粳米50克。将瘦肉洗净切片，枸杞、智育仁、枣、核桃仁洗净，瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等混合，将混合的猪瘦肉放入炒锅中，炒一会儿后备用。枸杞、智育仁、枣和清洁的糯米、粳米一起放入砂锅，加入适量的水，用常法煮饭，煮饭直到干水为止，把炒好的猪瘦肉铺在饭面上，煮到饭熟，放入核桃混合。有健脾益气、温补肝肾的效果。
金形人:多吃松仁白果蜂蜜
饮食调养:多吃具有补肺健脾、益肾养肝功能的食物，如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
药膳可选松仁蜂蜜粥:松子仁30克，粳米150克，蜂蜜适量。把松子仁洗干净，做成泥状，和洗干净的粳米一起放入砂锅中，加入适量的清水，用大火煮沸，用小火煮到粥，稍微加热一下蜂蜜就可以吃了。
水形人:猪肝肾可补肝肾
饮食调养:猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚、牛肉、羊肉等多吃。
药膳可选猪肝肾饭:粳米200克，猪肝和猪肾各50克，干姜粉10克，熟油、黄酒、糖各适量。洗净猪肝和猪肾，加工切片，用熟油、黄酒、糖等腌制。将粳米清洗干净，放入砂锅中，加入适量的清水，用大火煮沸，用小火煮成米，煮到快要干的水时，撒入干姜粉，将猪肝、猪肾平铺在米面上，用小火煮饭，混合。有补益肝肾的效果。
木人:灵芝、北芪健脾益气
饮食调养:灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、智育仁等健脾益气、补肝益肾的食物可以多吃。
药膳可选灵芝北芪瘦肉汤:灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉150克，盐适量。瘦猪肉切成小块，加水适量，与黄芪、灵芝一起煮至猪肉腐烂，用细盐调味即可。有补脾益气、补强、补精、扶正培本等效果。
火形人:枸杞、牛肉养阴补肝肾
饮食调养:多吃具有养阴益气、补肝益肾效果的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。
药膳可选山楂牛肉汤:牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，青椒10粒，青椒10粒，生姜3片。
晚秋养生重补水 常做这些事肌肤水嫩不衰老
秋季常做的事可让你拥有不老肌肤
补水的重要性
人体的大部分都是由水或以液体的形态构成，不管是身体的内部还是皮肤的表面，都是无时无刻都需要水分的补充。经过一夜的睡眠，人从排尿、呼吸、汗液等方面失去太多水，早晨起床后整个身体是处于缺水状态，早晨的第一杯水可以有效补充人体由于代谢所损失的水分。
早晨喝水当然还可以美容。因为水在稀释血液的同时还可以排除累积的毒素，晨起补水后水会迅速遍布全身，有助于血液的循环，让肌肤保持水嫩细化，光彩透亮。早晨喝水可以稀释血液浓度的同时，还促进机体的排毒功能。比如，水可以稀释尿液，可以使体内的固态毒素溶解于尿液中排出体外。
总体而言，早晨多喝一杯水可以将体内的毒素悉数排出体外，体内的毒素没有了，自然身体的皮肤就会变得光滑细腻。可见，早晨的第一杯水对于身体的影响程度非常之高。第一杯水还可以稀释血液的粘度，有效预防心脑血管疾病以及中风等疾病。
如何科学补水
既然上文讲到了补水的重要性，那么在具体的该如何补水呢?早晨的时间紧凑而又十分的充实!在这么短的时间里能够好好的补水着实是难倒了许多人，今天就教你如何解决这一问题。
冷水洗脸效果好
虽然现在的天气已经趋于寒冷，但是在清晨用冷水洗脸还是很有必要的。一旦坚持早晨洗脸，你会有很多惊喜的发现。而且，在补水的同时，这一步可以让你锁住吸收的大部分的水分。用冷水洗脸，一方面可以增加皮肤的锁水能力，令毛孔肌肤等更具弹性。还有一点，肌肤在经过一夜的修复后，一般会形成天然的一层皮脂膜，而它的锁水能力是浑然天成的，是一些保湿面霜等护肤品力不能及的。
这或许是上天赐予的最重要的礼物吧!用冷水洗脸正可以保护这样一层膜，建议大家用冷水洗脸并少用洁面品，以保护这层锁水膜。
而长期用冷水洗脸，还有很多的好处!可以骤然收紧毛孔，能改善面部血液循环;还可促进皮肤组织的营养结构，可使皮肤充满弹性，同时还可减少或消除脸部皱纹;长期用冷水洗脸，还能锻炼人的耐寒能力，对感冒、鼻炎等预防，也有很好的功效。
多喝隐藏的水
你有没有发现，有的人表面看上去一天到晚都不喝水，但是皮肤依然是那么的吹弹可破，到底是什么原因呢?关键就在于生活中的一些细节!比如，早餐的营养搭配就很有学问!早晨应该多食用一些补充水分的食物，如果能够科学的摄取，那么食物中的水分就已经足够应付所需。
富含水的食物有很多，比如米饭，其中含水量达到60%。而早晨如果能来一碗粥，那么吸收的水分就很可观了。同时，当我们去深入研究食物的营养构成时，不难发现，食物的成分中，蔬菜水果的含水量一般超过70%，所以只要早晨多食用一些蔬菜，比如生菜，那么水分的补充就非常简单了。
食疗补水
现在，只要是关于养生的话题，几乎所有的人都会将它与食疗扯上点关系。食疗也是大家喜闻乐见的一个方式，不仅满足了口服，还给了身体补充了充足的水分。
生菜
生菜，含水量95.6%。平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
芹菜
芹菜，含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
青椒
青椒，含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。
花椰菜
花椰菜，含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
菠菜
菠菜，含水量91.4%。菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。
西兰花
西兰花，含水量90.7%。西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C，是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体免疫力，有助于清除体内的致癌物。
葡萄柚
葡萄柚，含水量90.5%。研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂，缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪，稳定血糖，降低食欲。
结语：水是生命之源，水对我们人类来说，特别是女性群体实在是太重要了。它不仅是维持身体的必需品，也是让女性拥有好肌肤的唯一途径!补水也是相当重要，不仅要会补水，还要会锁住水分，双管齐下，一定会让你有无暇的肌肤!
七款养生汤润肺去燥
秋季天气干燥，这个时候养肺成为了养生重点，秋季润肺就要多喝汤，那么秋天润肺汤有哪些呢?沙参、玉竹、老鸭、雪梨、橄榄、百合等都是润肺的好食材，秋季用来煲汤最养肺。下面为您介绍七款秋天润肺汤，帮你去燥又补身!
推荐一：银耳花旗参猪肚汤
原料：猪肚250克，银耳100克，花旗参25克，乌梅3粒，盐，清水。
做法：
1、银耳以冷水泡发后，去蒂，去泥沙，洗净;花旗参切片，洗净备用。猪肚刷洗干净，关键是要洗净猪肚内的粘液;沸水焯过，捞出冷却后，切片备用。
2、锅内加清水，将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入，大火烧开，小火炖2小时，加适量盐调味即可食用。
功效：银耳被誉为“菌中之冠”，历来被看作“延年益寿之品”;西洋参益气降火、健脾开胃，因此很适合工作太忙以至于睡眠不足的人食用。再加上猪肚的功效，所以，此汤具有补气养阴、清火生津的作用。
推荐二：芡实淮山蚝豉老鸭汤
原料：芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、光老鸭1只、生姜3片。
做法：
1、药材洗净;蚝豉清水浸软，洗净;光老鸭洗净，去肠脏、尾部，切块，并于沸水中滚片刻捞起(即“出水”)。
2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量的盐、油便可。
功效：气味润醇可口的芡实淮山蚝豉老鸭汤有补肺气、益肾精的功效，合而为汤对体力、脑力、精力消耗过大及睡眠不佳有辅助治疗作用。
推荐三：雪梨橄榄瘦肉汤
原料：橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉100克，蜜枣1个。
做法：
1、瘦肉洗净切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水;雪梨切半去核，切成块。
2、炖盅内注入适量清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成。
功效：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋季常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。
推荐四：鲍鱼龙眼麦冬汤
原料：鲜鲍鱼250克、瘦肉250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克、盐、料酒适量。
做法：
1、瘦肉洗净焯水，放清水适量，大火煮开，撇去浮沫，加适量料酒，转小火炖半小时左右，备用。鲜鲍鱼洗净备用;龙眼肉、麦冬洗净，清水泡软备用;甘庶切成片备用。
2、将洗净、泡好的的鲍鱼、龙眼肉、麦冬和甘庶一起放入瘦肉汤内，大火烧开，小火炖40分钟左右，放盐调味后即可出锅食用。
功效：鲍鱼滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神，麦冬养阴润肺，龙眼肉补益心脾、养血安神，甘庶则生津润燥、清热利尿。所以，此汤最适合秋日清补。
推荐五：沙参玉竹老鸭汤
原料：老鸭一只(约600克)、北沙参60克、玉竹60克、老姜2片、清水2000ml、盐1/2茶匙(3克)。
做法：
1、将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。
2、老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。
3、盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参，玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。
功效：北沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤，滋阴清润、去疾补虚。
推荐六：无花果排骨汤
原料：排骨1根、无花果干12颗、甜玉米1根、胡萝卜1段、食盐少许、香菜1小根、清水800ml。
做法：
1、备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用。将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片(我用模具压出花形，可省略)备用。
2、将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。
功效：秋暑之后，汤饮上将多用雪梨无花果之类润燥之物。中医认为无花果性味甘，能润肠止咳、清热解毒，除了常用于咳喘、咽喉肿痛、痔疮、便秘外，现代研究发现它可抑制癌细胞生成，能提高机体免疫功能。
推荐七：太子参百合瘦肉汤
原料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：
1、将瘦肉洗净，切块，然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。
2、将所有材料放入煲内，加适量清水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
立秋养生吃什么 七食疗滋阴润肺健脾
立秋养生吃什么?今天是二十四节气的立秋节气，立秋节气的到来预示秋天的到来，虽然秋天临近，但是天气依然炎热，而且干燥，这个时候养生要注意滋阴润燥养肺清肺，那么立秋节气如何养生呢?立秋养生吃什么呢?下面就一起来看看立秋养生食疗有哪些。
冰糖莲子羹
《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃过于辛味之品，适当多食酸味果蔬。秋季燥气盛，易伤津液，饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：″秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮″。入秋宜食生地粥等，以滋阴润燥。秋季时节应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
原料：去心莲子50克，水、冰糖、水淀粉适量;
做法：莲子加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹即成。
注：利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄，以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠调补。
功效：健脾除烦安神填精 补脾润肺益中开胃
黄精煨猪肘
原料：黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。
做法：1、黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;2、大枣洗净待用。3、猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。4、姜、葱洗净拍破待用。5、以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
注：对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。
功效：健脾补血益气安神
四宝糯米粥
原料：桂圆、红枣、山药、薏米仁各25克，糯米100克，水、冰糖适量;
做法：桂圆、红枣、山药、薏米仁、糯米加水共煮成粥，以冰糖调味即成。
注：适用于心血不足之心悸者调理。
功效：补肾润燥健脑和中
芝麻核桃羹
原料：黑芝麻50克，核桃肉100水淀粉、冰糖、水适量;
做法：将黑芝麻、核桃肉分别以文火炒香碾碎，每次舀4汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖调味食之，一日两次。注：常服可黑须发悦颜。
功效：生津止渴和胃消食
五彩蜜果
原料：苹果1个，鸭梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量。
做法：1、柠檬榨汁，苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠形(或切成丁状)，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。2、将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
功效：健脾开胃填精益气
醋椒鱼
原料：黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法:1、黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。2、油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出滤干油;3、锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜;4、锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
功效：滋阴益胃凉血生津
生地粥
原料:生地黄25克，大米75克，白糖少许、清水适量。
做法:1、生地黄洗净切细，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。2、将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
注：本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
清明时节养生饮食篇
清明养生吃什么?清明时节雨纷纷，此时天气变化大，冷热无常，容易引发疾病，所以要特别注意保健，除了要及时增减衣物外，还应在饮食上特别注意。下面就跟小编一起来看看清明节吃什么养生。
春季饮食少酸多甘
清明前后的饮食要清淡，“少酸多甘”。而所谓的酸、甘食物并不是简单以味觉判定的。
中医道“酸入肝、甘入脾”，甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，多吃不利于机体阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。因此，在饮食上应注意避免过多甜食及油炸食品的摄入，少吃猪牛羊肉、鱿鱼、螃蟹、奶油、香肠等酸性食物。
甘味食物是指有补益脾胃功能的食物。在这些食物中，首推大枣和山药。如果将大枣、山药、大米、小米、糯米、薏米等一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，非常适合春天食用。
另外，大多水果、蔬菜都属甘味食物或酸甘合一的，如豇豆、扁豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、木瓜、香菇以及柑、橘、橙子、芒果等。每人可根据自己的口味选择，最好选用时令蔬果，且种类多样。
清明前后，也不妨喝一些菊花茶。但菊花茶喝多也会伤肝，因此要适量饮用。
春季养生重在养肝
传统的养生理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，各个脏腑的功能也能维持正常。因此，清明养生重在养肝。
美食达人食尚小米为大家推荐了一款春季补血养肝的下饭菜——熘肝尖。原料包括：猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜。◎具体做法：
1.木耳用温水洗净，红彩椒切菱形块，黄瓜切片，辣椒切成段，蒜切末。
2.猪肝顶刀切成薄片。将切成片的猪肝加少许的水淀粉和绍酒、胡椒粉腌渍10分钟。上好浆的猪肝片表面形成均匀的浆。
3.中火加热炒锅，倒入油，四成热时下入裹好浆的猪肝片迅速滑散，至所有猪肝变色盛出，约八成熟，沥干油备用。
4.炒锅中留底油，大火加热至七成热，投入葱末、姜末和蒜片煸炒出香味，然后放入炒锅中加入滑好的猪肝片，倒入木耳迅速翻炒。放入酱油、少许香醋、盐、少许白糖调味。
5.倒入彩椒片，翻炒均匀;倒入黄瓜片，大火翻炒，撒蒜末。
6.最后倒入水淀粉，勾芡，让所有原料都裹上芡汁即可出锅。
食尚小米提醒，滑猪肝的油量要大一些，不能粘锅，油温要合适，四成热左右，油温过高炒出的猪肝片口感比较硬，油温过低，猪肝片挂浆容易脱开而失败。
