养生粥有哪些种类 哪些粥可以滋补身体
粥品种丰富多彩。普通粥,其质柔软,性味甘平,可降低血液中的胆固醇,可减少各种慢性病,能延年益寿。特殊粥,味道各异,鲜美可口,比如猪肉粥、、牛肉粥、鸡粥、鸭粥、鱼肉粥、虾粥、甜粥、八宝粥等。
参苓粥
材料:党参8克,茯苓12克,粳米100克,生姜9克,盐少。
做法:煎党参、茯苓、生姜水,去渣取汁。将粳米下入药汁内煮成粥,临熟时加入食盐和勻。每日早晚空腹食用。
功效:本粥有健脾益气,补虚等功效,适用于虚羸少气,胃气不和,不思饮食,日渐消瘦等症状。
百合龙眼粥
材料:百合30克,龙眼肉30克,粳米50克。
制作方法:将百合泡沫和龙眼肉、粳米一起煮成粥,早晚吃。
效果:本粥益心脾、安心神、补脾胃、润肺宁心、补中益气,适用于心悸失眠、失眠多梦等。
黄芪枣粥
材料:生黄芪30克,党参30克,甘草6克,枣10张,粳米100克。
制作方法:将前三种味道的药水煎成浓汁,用取汁去渣的粳米、枣一起煮,煮粥后加入药汁调整,早晚吃。
功效:本粥补中益气是甘温除热的大法,所以此粥对气虚发热服之尤宜。
枸杞子粥
材料:枸杞子30克,粳米50克,糖适量,蜂蜜适量。
做法:用常法煮米做粥,米煮枸杞子煮几次就可以了,吃的时候加糖和蜂蜜调整就可以了,早饭和晚饭吃。
效果:本粥补肝、脾、肾三脏,阴血不足,眩晕视力减弱,腰膝柔软,咽口等症状。
怎么熬山药粥最养胃?山药长期吃有副作用吗
山药营养丰富,是养生者们首选的食物,但是,俗话说的好,就算是再美味的食物食多了或是不正确的食用也是会给身体带来严重的伤害,而对于山药来说也是一样的,那么,山药长期吃有副作用吗?下面,我们来看看在线问医生带来的相关介绍吧!
全文目录
1、山药粥可以放冰糖吗
2、怎么熬山药粥最养胃
3、山药长期吃有副作用吗
山药粥可以放冰糖吗
可以适量地放一些。
山药粥的味道比较清淡,如果觉得口味太淡的话是可以在里面加入适量冰糖的,这样吃起来口感也会更好一些,而且冰糖入脾、肺二经,对人体来说具有补中益气、和胃润肺的作用,因此在山药粥里面加入适量冰糖的话对于人体来说营养价值也会更高一些。
但一般来说冰糖颗粒都是比较大的,所以建议最好是在起锅前加,以免冰糖难以融化而影响到山药粥的口感。
怎么熬山药粥最养胃
可以配合养胃的食材一起熬。
山药粥可以促进人体消化液的分泌,提高人体的消化能力,本身就具有一定的养胃作用,对于一些脾胃功能不是很好的人群来说,平时可以适当地吃一些山药粥,可以改善一些肠胃不适的症状。
山药粥养胃可以单独喝也可以在熬山药粥的时候,在里面加入一些养胃的食材一起熬,比如南瓜、小米、茯苓、芡实、薏米、白术等。
山药长期吃有副作用吗
适量吃一般没有。
山药是生活中一种十分常见的食材,其中含有丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以是可以长期适量吃一些山药的,有助于维持人体的健康。
但是山药本身含有较高的淀粉,而淀粉进入到体内之后会转化成葡萄糖,因此对于一些本身血糖偏高的人群来说在吃山药的时候,最好是减少其他碳水化合物的摄入量,以免餐后血糖过高,而影响到身体的健康。
小米山药粥的功效与作用 小米山药粥的禁忌
小米和山药都是生活中滋补功效比较出色的食材,它们一起煮制成粥,口感软糯,营养丰富,可以起到一定的保健功效。那么小米山药粥的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。
小米山药粥的功效与作用
1.调理肠胃
小米山药粥是一种味甘,性凉的特色粥品,人们食和以后可以入胃、脾、肾经,能起到滋养脾胃的作用,对人类因脾胃不和引起的消化不良和四肢无力等症状有很好的调理功效。
2.养肺止咳
小米山药粥中有一些皂甙、黏液质,这些物质进入人体以后可以起到润滑和滋养的作用,能调理肺气,治疗肺虚,对因肺虚引起的咳嗽和久咳不止等症状有很好食疗作用。
3.治疗阴虚
小米山药粥中的山药,是一种可以食药两种的特色食材,这种食材中有多种酚类和氧化酶存在,这些物质可以治疗人类的阴虚之症,对脾虚和胃虚以及肾虚都有很好的滋补功效。
4.强壮身体
小米和山药的营养都很丰富,有大量的钙、钾、镁等微量元素,也有胡萝卜素和多种维生素以及膳食纤维存在,这些物质都是人体内部器官正常工作的必须养分,因此人们小米山药粥以后,能有效提高体内各器官的功能,起到强壮身体的作用。
小米山药粥的禁忌
1.糖尿病患者不能吃
糖尿病患者要保持血糖的稳定,这样才能让自己更加健康。但是小米山药粥中含有丰富的淀粉,淀粉进入人体后会分解成葡萄糖,如果食用过多就会引起血糖升高,对控制病情没有好处。
2.不能食用过多
小米山药粥的主要食材就是小米和山药,这种粥中含有丰富的淀粉物质和纤维素。我们在食用的时候一定要注意适量,如果吃多了就会导致消化不良,粥不能及时被消化,也容易出现胀气等不适情况。所以,吃小米山药粥一次最多不要超过两碗。
3.便秘患者不能吃
小米山药粥中含有淀粉较多,便秘患者可能是爱上火,也可能是肠胃消化功能较差。如果是第二种情况,摄入淀粉过多,容易都堆积在肠胃中,加重负担,从而加重便秘的情况。所以,患有便秘的人,不建议吃小米山药粥。
经过对上文的阅读,相信大家对小米山药粥的功效与作用已经有了自己的认识了,此外还介绍了小米山药粥的禁忌,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
五款药粥缓解痛风症状 痛风患者的饮食禁忌
五款药粥缓解痛风症状
桃仁粥
桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂。
功能:活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。
土茯苓粳米粥
土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂。
功能:清热解毒,利湿通络。
薯蓣薤白粥
生怀山药100克,薤白10克,粳米50克,清半夏30克,黄芪30克,白糖适量,每日1剂。先将米洗净,加入切细怀山药和洗净半夏、薤白,共煮,加入白糖后食用。
功能:益气通阳,化痰除痹。适用于脾虚不运,痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。
防风薏米粥
防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂。
功能:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。
赤豆薏仁粥
赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂。
功能:补益脾胃,利尿渗湿。
痛风患者的饮食禁忌
多吃碳水化合物,因为碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。
少吃脂肪,因为脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
一定要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。
滋润五脏利血脉药粥
粥很养生,且老少皆宜。粥有三大益处,一是美味可口,老少咸宜;二是补而不腻,养胃和中:三是滋润五脏,通利血脉。今天小编就为大家推荐春季滋润五脏通利血脉的三款药粥,一起来看看。
莲藕木耳粥
莲藕去皮切小块,黑木耳切丝,冬瓜适量,如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做汤,就加清水同煮,最后加少许盐调味即可。莲藕有降脂作用,黑木耳可软化血管,冬瓜利尿降压。
核桃花生玉米粥
将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。
核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸,磷可营养脑神经,亚油酸可防治动脉化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险;玉米富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
这款粥不仅味道鲜美,还具有明显的软化血管的作用。
大米玉米粥
玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。
此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
每日2次。此方有清热解毒、利尿、止血功效,适用于外痔。
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