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雨水节气要注意养脾胃 经常吃春菊温脾开胃

网友投稿 养生常识 2022-03-27

雨水节气是一年二十四节气中的第二节气。随着雨水节气的到来,天气逐渐变暖,气温上升。雪花纷飞,冷气彻骨的天气渐渐远离,和温暖的日子,小雨的日子渐渐接近。雨季空气湿润,不干燥热是养生的好时机。中医认为雨水要注意湿邪。雨水节气后,随着雨水的增加,空气特别潮湿,寒湿的邪恶最容易困住脾脏,同时湿邪留连,难以去除,容易损伤脾胃运化功能。因此,雨前后要注意养脾胃,脾胃健康是人们健康长寿的基础。下面就一起来看看雨水节气如何调养脾胃。

春天调整肝脏养脾的食物很多,如燕麦、南瓜、春菊、四季豆、栗子、枣、山药等。

在这些食物中,特别推荐春菊(通称春菊),既是季节性蔬菜,也能养脾,但在古代春菊是宫廷料理中的贵重物品,因此也被称为皇帝料理,现在已经成为平民餐桌上的常客。中医上说,茼蒿性味辛、甘,食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑,适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等症。因此,雨水节气养脾胃可以多吃春菊,起到良好的保健作用。

俗语老百姓熟悉,春天被称为秋冻。春天的寒冷很冷,湿气一般很冷,特别是初春的雨,气温急剧下降,雨前后要注意保温,不要感冒。需要注意的是,春天的按压也很讲究,最重要的是按住脚和脚,很多人习惯减少衣服时首先减少裤子,其实人体下半身的血液循环不好,容易受到寒冷的侵袭,特别是抵抗力弱的老人和孩子,受到寒冷的伤害,容易引起感冒、哮喘、老慢慢等疾病

最后推荐一款祛湿极品粥。唐代着名医学家孙思段落在《女儿方》中提出春天吃粥,民间也有春天喝粥,比补药好的说法。除湿最好的粥不是薏米党参粥,做法简单:取薏米30克,洗净后过滤杂质,放入冷水浸泡2小时的党参15克,洗净切片,粳米200克洗净,三者放入锅中,加入1000毫升清水。先大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬上约半小时,等到粥熟后,可依据个人口味放入冰糖调味。

中医认为:春季养生多甜少酸防“肝旺伤脾“

春季养生应平衡的膳食

1、饮食清淡防上火。

春季人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。

2、辛甘之品助春阳。

初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等;也要吃些海产品、蛋类。

阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含维生素B、E的主食与副食,以养脾胃。

3、多甜少酸防“肝旺”。

中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。

4、对付春困多补充维生素C。

现代医学认为,春季应提倡多食含维生素C较多的食物和新鲜蔬菜。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜,对春季食养也十分有益。

5、因地而异适当补。

初春气候对人体的影响很大,在春季我国南北气候温差较大,对人体的影响亦不同,春季食养还应因地而异。

北方,初春寒气未退,仍宜温补,随着气候渐暖,阳气渐升,温补逐渐减少。一般可选桂圆、红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等。

南方,春季常阴雨连绵,低温与暖温交替出现,阴雨季节,湿气较大,湿气困脾,宜进健脾去湿之品,如鲫鱼、青鱼、黄鳝、白扁豆、莲子、豆浆等。温暖之日,可进凉补之品,如银耳、莲子、绿豆之类。

大寒吃什么养生 13种红色御寒食物要多吃

大寒吃什么养生?大寒节气到来,天气变得寒冷,这个时候要注意御寒,御寒食物是首选,尤以红色食物最适合严冬食用。那么大寒养生吃什么呢?下面小编为您介绍13种可以御寒的红色食物,在大寒节气前后记得要多吃!

大寒养生吃什么?

红色食物最适宜在寒冷的冬季食用。它们都富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,多食可维护身体健康,提高身体的御寒能力。冬季养生常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。

所谓的红色食物主要有两类,一类是含血红素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果,如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。万物萧瑟的严冬,这样的食物首先能让人眼前一亮,带来愉快的视觉刺激,使人胃口大开,食欲大增。

1、老南瓜

南瓜中含有丰富的维生素A,它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型的寒症人群。

2、胡萝卜

胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。

3、红豆

冬天手脚冰凉?红豆来帮你暖起来!红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,止渴,醒酒,解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

4、红薯

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

5、西红柿

西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病。

6、红苹果

常吃苹果能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

7、红茶

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。甘温的红茶可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。

8、红枣

红枣又称大枣,是很常见的药材,现代人甚至将其当作食材使用,其味甘性温,有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效,对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花,或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲劳及倦怠皆有帮助。

9、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

10、牛肉

锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源,因此在冬季适当进补牛肉,既耐寒又可预防流感。

11、羊肉

寒冬来袭,少不了防寒御寒的佳肴,羊肉就是其中之一。《本草纲目》记载,羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。从古至今,羊肉都是冬季进补的食疗佳品。

12、山楂

山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养都能够阻断并减少自由基的生成,从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

13、红辣椒

红辣椒含有辣椒素,具有刺激性,能刺激消化道粘膜,尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾,因而有增加食欲和帮助消化的功能;且能行血活血促进血液循环,使心跳加快。所以吃辣椒后,常使人感到发热,特别是在寒冷季节,适量进食辣椒,不仅可以抵御风寒,预防伤风感冒,风湿病,腰腿痛等痹症。

秋季养生六个小常识 秋燥伤肺少吃辛

现在天气逐渐凉爽,但还是有很多人维持着夏季的状况,懒得门都不想出。然而,这样对人的身体有着巨大的损害。秋季是养生的大好时节,帮助我们补充夏季消耗体能,所以秋季要注意养生,除了去做一些养生运动,饮食方面也要多加注意,下面小编为大家总结了秋季养生小常识,一起来看看吧。

秋季养生小常识

积极参加体育锻炼,强身健体

秋季天空万里无云,阳光飒爽,秋风更是让人浑身舒适。所以说,秋季是最适合户外运动的季节。在这个季节里,青少年每天起来跑跑步,做做俯卧撑,对身体的成长有着巨大的好处。而老年人早起慢跑几步,或者快走一些路程,都对身体有所帮助。

秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。

衣装适宜,谨防着凉

秋季温度逐步降低,很多人都因为不适应突然转变的气温而生病,这个时候,大家应该提高警惕,注意身体保暖,当然,也不能随意得向身上增加衣服,只要注意身体不冷也不感到燥热就行。而且,秋季昼夜的温差较大,早晚都要注意好身体的保暖。当然,这个时候最好能多运动,不仅可以让身体保持暖和,还能给自己带来健康。

保持乐观情绪,静养心神

秋季要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。

秋燥伤肺少吃辛

秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。

肺燥伤肝要吃酸

从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。

秋瓜坏肚少吃寒

许多人都有这种感受,秋天吃水果,一不小心就坏肚子,这与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,以保护胃肠,保护肺脏。

小心秋燥五种症状 中医教你如何养生

“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤;天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星。”即使白昼依然艳阳高照,但入夜后的凉意却已沁人心脾,清楚宣告秋天的到来。不过,明明是秋高气爽的好时节,为什么身体总觉得有点不太对劲?不自觉想要甘咳几声、鼻子开始出现类似过敏的现象、皮肤甘燥脱皮……,身体缺乏水分滋润,当心秋燥症状缠上你。

现代人最常见的5种秋燥症状分别是口角发炎、皮肤甘裂、鼻出血、便秘与哮喘燥咳。中医解释,秋燥最容易伤害到肺系统,包括口、鼻、肺脏及皮肤毛细孔等;另外,由于肺和消化系统互为表里,所以有些人也会出现便秘症状。

年长者、夜猫子最容易出现秋燥症状

大部份患者分不清楚秋燥与燥热、过敏及感冒的不同,自己乱吃药当然没效。到了秋天,有人会出现类似感冒的咳嗽现象,但通常只是甘咳且感到口甘舌燥,不会头痛、喉咙痛、流鼻涕,就有可能是秋燥引起。有些秋燥患者以为自己只是火气大,自行服用黄连等苦寒药,或是猛喝青草茶想要降火,结果燥症没有消,反倒因为过度寒凉导致肠胃不适。

平时体质偏燥、年纪大、常熬夜、不当饮食的人,比较容易产生秋燥症状,秋天时,流鼻水、气喘及咳嗽也更容易被诱发,还有人因为鼻过敏狂打喷嚏,导致鼻黏膜过于脆弱而流鼻血。

身体甘燥缺水也是一大秋燥困扰。专家建议多摄取水分,预防便秘及口角炎,夏秋换季时勤擦乳液、护唇膏,否则等到冬季出现严重脱皮、搔痒或甘裂情形时,再怎么滋润补强,效果也有限;若是皮肤偏甘燥的人,秋冬也不宜常泡温泉,以免皮肤的油脂被热水带走。

除了外在保湿外,内在的保养也很重要。

中医师最常使用的方法,就是透过正确饮食来滋润五脏六腑。

秋天该吃什么?中医的答案是:平润的食物最好。

例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙参、石斛、荸荠、枸杞等,可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用,例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。

老中医说吃猪脚养生,就是因为猪皮富含胶质可润燥,但若是平常较少运动的人,怕吃猪脚太油,可以改摄取植物胶质。另外,含有油脂的坚果类,例如芝麻、杏仁、煮熟的花生等,也可以达到滋润、润肠消便秘的功效。至于炸烤、辛辣等燥热的食物则应尽量避免,以免耗伤津液、加重秋燥症状。

多喝水去秋燥晨起吃粥健脾胃

想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。

多喝水很重要,喝水的方法也要注意。喝水时最好一小口一小口地喝、少量多次,不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收、分布。喝太大口的水,就像忽然间下起大雨一样,尤其是循环差、经络容易阻滞的人,身体局部会闹水灾,也就是水肿。

另外,中医还有一个补水小秘方,那就是喝蜂蜜水。蜂蜜可以润燥、清热,有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效,与水调和喝下,既可补充水分,又可以防止因秋燥所引起的许多甘燥症状,还能抗衰老,是秋季养生的简单良方。不过,由于蜂蜜内可能含有某些厌氧菌,婴幼儿、肠胃道过于敏感,或是吃甜食容易泛胃酸的人应避免食用。

喜欢喝茶的人,秋天可以用杭白菊泡茶,半发酵的乌龙茶也是不错的选择,适度饮用有助于润喉生津、清除体内积热。

兼具补充水分与润燥两大好处的饮食就要属吃粥了

秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生早餐。

中医提醒,老年人、体质较虚弱者,或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人,应该从秋天就开始调理保养身体,多喝水、多吃滋阴润燥的食物,以增强人体的抵抗力。

早睡早起多做缓慢放松的运动

春生、夏长、秋收、冬藏,中医的养生观和四季运行之道紧密相系。秋天应该早睡早起、增加睡眠时间,以敛阴养气。此外,秋天气温多变化,最好采洋葱式穿法,多准备几件长短衣裤,依温度适时增减衣物。

西方式的运动,例如球类等,大多都是竞速、竞争性质,然而运动只要一有竞争性,心绪就无法平静;适合秋冬季节的运动应该是放松的,运动时最好不带任何思绪,让身体自然运作,身心灵才能真正结合、有效养生。

运动时心情的放松,可以带动身体的放松,让气血运行顺畅、经络畅通,进一步提升五脏六腑的功能。要能符合放松、缓慢、绕圆、对称等条件,建议到公园找两棵树绕8字散步,就能达到收敛气血、聚精养神的效果。

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