香菇木耳炒肉怎么做简单又好吃
食材
- 香菇 6朵
- 木耳 20g
- 肉沫 适量
- 油 40g
- 黄酒 10g
- 酱油 5g
- 盐 5g
- 味精 2g
- 生姜 5片
将要用的食材木耳在水中泡开
将要用的食材木耳在水中泡开。
将香菇洗净，以备用
将香菇洗净，以备用。
将洗净的香菇切成片状，同时生姜切五片。
把要用的肉洗净，可以切片也可以弄成肉沫，这个依个人喜欢，准备好。
开小火，锅中倒入40g油，并放入生姜
开小火，锅中倒入40g油，并放入生姜。
等生姜煎得有点发白，倒入肉沫
等生姜煎得有点发白，倒入肉沫。
肉沫进行翻炒打散
肉沫进行翻炒打散。
加入5g酱油
加入5g酱油。
中火翻炒肉沫到熟
中火翻炒肉沫到熟。
倒入香菇并翻炒
倒入香菇并翻炒。
加入5g黄酒
加入5g黄酒。
改中火，进行翻炒
改中火，进行翻炒。
将泡好的木耳洗一下，再加入
将泡好的木耳洗一下，再加入。
大火翻炒
大火翻炒。
加入适量开水，煮五分钟
加入适量开水，煮五分钟。
关火，加入味精
关火，加入味精。
最后翻炒一下，呈起即可
最后翻炒一下，呈起即可。
红藤菜的功效与作用 红藤菜怎么做好吃
红藤菜是一种野生植物，学名叫落葵，它的新鲜嫩叶能当蔬菜供人类食用，而它的全株都能入药，入药后要有功效极为出色，今天为大家介绍的就是红藤菜的功效与作用，同时也会让大家了解红藤菜怎么吃。
红藤菜的功效与作用
1、润肠通便
润肠通便清肠排毒是红藤菜最重要的功效，因为红藤菜性质微寒，而且含有丰富的纤维素，这些物质进入人体后能缓解肠热肠燥，并能清理肠道中的垃圾，可缩短人体排便时间，能在清肠排毒的同时，起到润肠通便的重要作用。
2、清热利湿
清热利湿，凉血解毒，都是红藤菜入药后的重要功效，它对人类因热毒入侵导致的疾病有特别好的治疗作用，特别是人们出现阑尾炎，腮腺炎和皮肤红肿疼痛，等症时多食用一些红藤菜，就能让症状慢慢减轻。
3、促进断骨再生
活血化瘀消肿止痛，促进断骨再生，都是红藤菜的重要功效，他在中医临床上能用于人类跌打损伤和骨折等病的治疗治疗效果特别好，在治疗的时候需要把它导碎成泥状，直接外敷在患处，也可以把它搅碎以后，取出汁液涂抹伤处。
红藤菜怎么做好吃
红藤菜可以炒着吃，也可以做汤喝，做好以后都特别好吃，不过用红藤菜治病时则以健康服用为主，只有这样才能让它发挥好的药用功效，但它在治疗外科疾病时则以外用为主，选择内服会影响它对外科疾病的治疗功效。
看过对红藤菜功效与作用的介绍后，大家能知道红藤菜的功效与作用有哪些，也能了解红藤菜怎么吃好吃，以后大家再想吃红藤菜时就可按上面介绍的正确方法去做，但把它当药物使用时则要选择它的正确用法，只有这样才会有好的治疗效果出现。
香辣牛肉酱怎么做好吃 香辣牛肉酱的材料和做法步骤
夏天天气炎热，人们都喜欢吃一些拌面，拌面的配料很多，其中香辣牛肉酱就最好的选择，它不但味香，还能开胃下饭。那么香辣牛肉酱应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？下面我会把香辣牛肉酱的做法写出来分享给大家，大家学会以后就知道香辣牛肉酱怎么做好吃了。
香辣牛肉酱怎么做好吃 香辣牛肉酱的做法
制作香辣牛肉酱的材料
平时制作香辣牛肉酱时需要甜面酱两百克，牛肉一百五十克，洋葱三十克，食用油和食用盐以及辣椒粉各适量。
香辣牛肉酱的做法步骤
1、把准备好的牛肉用清水洗净，去掉水分，用刀把它切成小丁，然后再把它们放入到料理机中，打成肉馅备用。如果没有料理机，直接用刀把肉丁剁成碎末就可以。
2、把洋葱去掉外皮以后，用清水洗一下，再切成小丁备用。锅中放油加热，把牛肉馅入锅炒散，随后把洋葱丁也入入锅中炒制。
3、等锅中的洋葱变软以后把甜面酱快速入锅，然后加入辣椒粉，接着炒制，炒匀以后把牛肉酱直接出锅，降温以后可以把它放入到玻璃瓶子中密封，然后存入冰箱冷藏保存，想吃的时候随时取出就能食用。
梭子蟹蒸多久最佳时间 梭子蟹怎么做好吃又简单
梭子蟹是金秋季节的食用蟹，这个季节的梭子蟹，个大、肉肥、蟹黄多，是真正的海鲜美味。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。对于这道海鲜美味，它在“蒸”法上非常讲究，下面我们就来了解一下梭子蟹蒸多久最佳时间。
梭子蟹蒸多久最佳时间
梭子蟹蒸的最佳时间一般在十五分钟左右。在蒸梭子蟹之前将原料备好，梭子蟹清洗干净。将锅内加入适量的水，放入姜片，葱结和料酒，再将梭子蟹摆入盘内，等到水开后入锅蒸。将生姜切成丝，淋入适量的醋调成汁，做成蘸料。蒸梭子蟹的最佳时间在十五分钟左右，出锅后搭配蘸料一起食用。
梭子蟹怎么做好吃又简单
1.芙蓉梭子蟹
将梭子蟹处理干净后切成块状备用；裹上淀粉，葱切段，姜切片备用。将蟹块逐一放入热油锅中，炸约1分钟后捞出控油备用；锅入少许油烧至五成热放入葱、姜爆香，加入蟹块及调味料拌炒，放入适量水焖烧5分钟；将鸡蛋打散淋于蟹块，待蛋液凝结，将其和蟹块拌炒均匀即可出锅。
2.清蒸梭子蟹
准备好葱蒜、梭子蟹还有醋等食材。将梭子蟹直接清洗干净了，放入锅中直接开始蒸煮。准备好碗将葱姜切成末，放进去，加上醋搅拌后备用。最后梭子蟹蒸熟后捞出即可沾葱姜醋蘸料即可。
3.香辣梭子蟹
挑选鲜活的梭子蟹，回来先放水里养阵子，让它吐出杂质，翘开后盖，去除不可食用部分；将处理好的蟹身用半茶匙料酒和少量的盐腌制半小时，将青红椒切块，蒜、姜切片，葱、小辣椒切丁，芹菜配菜切段；腌制好的蟹身裹上干淀粉开火热油，将蟹身稍煎片刻盛出备用。热锅入油，加入干辣椒花椒煽香，入葱、姜、蒜、香叶、八角、老干妈爆香炒出红油；入蟹壳蟹爪翻炒，加入少量的生抽、盐提味；下入准备好的配菜一起翻炒，最后入煎好的蟹身翻炒片刻即可。
经过对上文的阅读，相信大家对梭子蟹蒸多久最佳时间已经有了自己的认识了，此外还介绍了梭子蟹怎么做好吃又简单，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
新鲜蚕豆怎么做好吃
新鲜的蚕豆在南方地区十分常见，是当地最喜欢的食材之一，新鲜蚕豆营养成份很高，而且口感比较诱人，它拥有多种食用方法，但是哪一种最好吃呢？大家想了解可看随小编一起看看新鲜蚕豆怎么做好吃。
新鲜蚕豆怎么做好吃
水煮蚕豆
1、用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。
2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。
3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开后煮制十分钟蚕豆就能熟透，这时取出装盘食用就可以了。
火腿蚕豆
1、火腿蚕豆的用料：新鲜蚕豆四百克，火腿一百克，红辣椒三十克，料酒、盐、淀粉、鸡精和白糖以及食用油各适量就可以。
2、把红辣椒清冼干净，然后切成丁状备用，把新鲜蚕豆清冼 ，然后放在开水中焯一下，捞出来备用。
3、把锅中放油加热后把蚕豆和红辣椒都在油中过一下再捞出来备用。
4、锅中留少量的底油，把火腿、蚕豆一起放入炒制，在炒制时加入盐、白糖和料酒以及少量的水进行炒制就可以，在炒熟后加入少量的水淀粉勾芡，最后加入鸡精和香油提味就可以出锅。
