草莓的食用注意事项有哪些 详解草莓的营养价值与食用功效

草莓果的水分很大，约占89%-93%，所以它的含糖量也很高，含有机酸、果胶、维生素b、维生素c和烟酸、柠檬酸、葡萄糖、胡萝卜素、钙、镁等多种对人体有重要作用的营养元素和矿物质，磷和铁的含量比葡萄高3~5倍，而且柔软多，是婴儿健康食品。

花青素

草莓中含有的花青素和儿茶素具有抗癌作用，不仅可以持续增殖癌细胞，还可以有效防止健康细胞癌变。经常吃草莓可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。

儿茶素

草莓的抗氧化剂儿茶素通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。

维生素C

不良的饮食习惯，阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化，引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色，减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如无子酸、黄酮醇。

维生素A

多吃草莓有助于保持消化道健康，提高消化能力，维生素a和维生素c两种抗氧化剂具有消炎、消除自由基的作用，是人体排毒所需的营养成分。食用纤维促进排便，调节PH值，缓解炎症，保持胃肠健康。

补充锰元素

草莓汁可供给每天所需锰元素的三分之一作用。锰元素对保持神经系统和大脑健康有重要作用，有助于防止中枢神经系统紊乱，如帕金森和癫痫。另外锰元素也是骨骼和结缔组织所需要的成分，最后锰元素也能促进性激素的分泌。

叶酸

草莓中叶酸丰富，叶酸是b族维生素，怀孕期间需要适量补充叶酸。因为怀孕的母亲需要很多叶酸，不足容易流产，胎儿畸形等严重结果。

草莓的营养价值

草莓的营养价值主要是含有丰富的维生素c和具有消炎作用的抗氧化剂，即花青素和儿茶素的黄酮类化合物，具有预防慢性病、预防癌症和心血管疾病的效果，此外，该成分对眼睛健康、神经系统健康、预防皮肤损伤、缓解关节疼痛、减少自由基损伤具有重要作用。

开心果有哪些食用功效？食用开心果的注意事项有哪些？

开心果是生活中经常食用的一种干果，属于高营养、低脂肪、低热量、高纤维的食物，开心果的果仁含有丰富的维生素A、维生素E、油脂、叶酸、矿物质、铁、钙等营养物质，对人体十分有益。那么，开心果有哪些食用功效？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

文章导读

1、开心果有哪些食用功效

2、食用开心果的注意事项

3、吃开心果会上火吗

开心果有哪些食用功效

减肥：每天吃49颗左右的开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。

保护心脏： 开心果富含精氨酸，可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

保护视力：开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

食用开心果的注意事项

食用开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，最好还是不选为妙。

食用开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开。

开心果虽然好吃，但是也要适当，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子。

吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。

吃开心果会上火吗

适量吃开心果是不会上火的，但是，吃多了有可能会上火。

开心果和其他的坚果一样，富含蛋白质和油脂成分，在食用后需要大量的水分去促进其代谢和分解。因此，吃多了容易出现口干舌燥的现象。

吃了柿子不能吃什么食物 柿子的食用功效

　　吃了柿子不能吃螃蟹，因为螃蟹中含有大量的蛋白质会与适中的鞣酸发生反应，因此会出现消化不良，可能会导致呕吐腹泻等中毒情况。也不能吃海带，海带中含有大量的营养成分，会导致消化不良，肠道不通的情况。还不能吃酸性菜，因为吃了酸菜，胃里会产生大量盐酸，会产生沉淀积在一起，形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

　　柿子的食用功效

　　1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

　　2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

　　吃柿子注意事项

　　1、不能空腹吃

　　在饥饿的时候胃中会产生高浓度的胃酸，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，这些物质若与高浓度胃酸相遇，可能会结成结石；时间一长，若是结石长成大块就会堵塞幽门，导致胃压升高，进一步引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症。

　　2、不能过量食用

　　柿子中含有很高的糖量，多吃对牙齿、口腔不利，也会影响食欲。此外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收，易使人营养不良。

　　3、不能连皮一起吃

　　柿子皮中含有一些遇酸沉淀物，若是连皮一起吃，无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。

芋头的食用功效 芋头的食用功效

芋头中含有大量的淀粉、矿物质、维生素c，适量的吃一些芋头可以有效的为人体提供能量，并且可以补充身体所需要的糖分，芋头中的钙离子、铁离子比较丰富，可以促进血红蛋白的生成并且可以增强骨骼的强度，预防骨质疏松，防止股骨头坏死，食用芋头也可以增强人体的免疫力。

食用芋头的好处

1、芋头含有多种矿物质，其中含有一些钙和氟化物，对于牙齿的保健有好处。

2、芋头中含有的黏液蛋白，这种蛋白一旦被人体吸收，可以产生增强抵抗力的免疫球蛋白，有助于解毒消肿。

3、芋头中富含膳食纤维，能帮助肠道中有益消化的细菌生长，促进肠道蠕动。

4、芋头中含有很多微量元素比如钾元素，能够调节体内的电解质平衡，有效的降低血压。

吃芋头注意事项

1、一定要煮熟

生的芋头含有轻微的毒素，芋头没有煮熟，吃下去就会喉咙痒，过敏体质的人就更容易不舒服。

2、不能吃太多

芋头含有大量的淀粉，不宜食用过多，食用过多容易引起腹胀。

3、蒸煮最佳

芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。

4、小孩子

年龄太小的孩子建议不要吃芋头，芋头中含有大量的淀粉，吃得太多容易出现腹胀问题。

荔枝是凉性还是热性 荔枝的食用功效

荔枝是夏季的水果，荔枝含有丰富的营养价值，是对人体有益的水果。含有多种微量元素，是对人体有益的水果。那么荔枝是凉性还是热性呢？一起来看看吧。

荔枝是凉性还是热性

荔枝不是热性水果也不是凉性水果，荔枝是平性的水果。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

荔枝的食用功效

1.补气安神

荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。

2.增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

3.排毒养颜

荔枝味甘，性温，有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

4.降低血糖

荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

5.美容祛斑

荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环，有效减缓皮肤中黑色素的形成，预防雀斑的生成，让肌肤更光滑。

从上文中我们可以了解到，荔枝属于平性水果，此外文中还为大家介绍了荔枝的食用功效，希望以上内容可以帮助到大家。

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