如何选择合适的养胃食谱？浅表性胃炎有哪些饮食原则？
注意养胃，让自己胃口好，你的生活自然会变得快乐和愉快。小今天介绍几种胃食谱，你会选择怎么吃？
几种养胃食谱：
营养食谱番茄蛋汤
西红柿和鸡蛋的组合一直很经典。西红柿炒鸡蛋和西红柿蛋汤受到大家的青睐。它们制作简单，味道鲜美。鸡蛋和西红柿适量，搭配一点疙瘩面。很好吃。喜欢意大利面的人很幸运。
锅里的油加热后，加入番茄炒熟，然后加水煮沸，加入面疙瘩。面疙瘩煮熟后，加入打好的鸡蛋，加入调味料出锅。美味的番茄鸡蛋汤做好了，暖胃助消化，是养胃的好产品。
食谱2：小米南瓜粥
粥和汤一直是很养胃的食物。小米南瓜粥有养胃助消化的功效。有需要的朋友不妨试试。南瓜洗净，切成丁状，然后和小米放在锅里煮。为了味道更好，你可以加入少量的盐和糖。
食谱三：红薯粥
红薯的保健价值很高。它是一种罕见的廉价保健品，具有抗癌、补气、健脾健胃的作用。红薯洗净，切成丁，放入锅中煮沸。如果可以的话，你也可以放一点栗子。栗子有补肾的作用。结合两者，保持健康。
养胃四大注意事项
A、溃疡病饮食原则：1。少量多餐，每天5-6餐，注意定期定量，避免过度饥饿和饱腹感。选择易消化、营养价值高、保护胃的食物。2.烹饪方法：应使用蒸、煮、煮、潜水、炖等烹饪方法，避免使用油炸食品。3.避免使用更多的粗纤维、硬而不消化的食物。避免使用太甜、太酸、太冷、太热和辛辣的食物。
B、浅表性胃炎饮食原则：1。少量多餐，每天5-6餐。可添加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹饪方法：应采用蒸、煮、煮、潜、炖等烹饪方法。避免油炸、油炸、烹饪、滑、烧、生拌食品。吃奶油和黄油（可抑制胃酸分泌）。3.避免吃粗纤维蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辛辣、酸、芥末和太甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则：1。少量多餐，每天6餐，选择易消化的食物。适量添加醋调味料，帮助消化。2.吃富含优质蛋白质和铁的食物。吃新鲜的绿叶蔬菜，如西红柿、强奸、菠菜、胡萝卜等。吃肉汁和浓汤有助于胃液分泌。3.限制面条、馒头、奶油、黄油和其他能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则：1。选择排空缓慢、粘稠、易消化的食物。根据吸收情况，少量膳食逐渐增加饮食的质量和数量。2.应提供高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化的食物。注意补充各种维生素和铁、钾、钠、氯等。3.少用单糖和双糖，以预防倾倒综合征。
熬夜让肠胃不堪重负怎么办?4类人群养胃各有招数
消化系统是人类吸收营养最重要的通道，其中又以肠胃为最重要的器官，肠胃好，身体就健康。肠胃若有问题则百病丛生，所以调理好肠胃是是身体健康很重要的一环，而调理肠胃又以饮食的节制与调理最为重要。"三分医药，七分调理"，保养肠胃的真的很重要。
肠胃不好有哪些症状?
1、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感，且时轻时重。肠胃不好有哪些症状?这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。
2、饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，偶可呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病近期才出现，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌。
3、经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律。肠胃不好有哪些症状?这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。
4、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感，病的时间可能已经很长;疼痛有规律，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。这种情况可能是胃溃疡。
5、饭后立即腹泻，吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦。这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大。
支招4类人如何养胃
1、加班族如何养胃:
白领们经常需要加班，别人吃饭的时候你工作，你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。
而胃肠也处于紧张状态，容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后，急于填饱肚子，睡前大量食物停留在胃肠中，容易引起肥胖和消化不良。
对策:生活要有规律，可以在办公室准备一些零食，如饼干等，在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点，不要让胃处于空置的状态，等到下班后，再稍微吃一点。
2、瘦身族如何养胃:
拥有"魔鬼"身材是很多年轻女性的梦想。但是如果盲目减肥，不仅得不到美丽的容颜，节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。
当出现厌食症状后，可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状。胃里又没有可供消化的食物，在胃酸的强烈刺激下，引发慢性胃炎甚至溃疡。
对策:水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素，对靓丽皮肤和减肥有很大帮助，但食用也是有讲究的。
空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果，如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
3、宵夜族如何养胃:
对"宵夜族"来说，改变不良的生活方式是"护胃"的关键。应尽可能的维持正常的生物种，早睡早起，三餐定时。
对策:如果不得已熬夜加班，可适当吃些清淡的夜宵，如: 牛奶 麦片、皮蛋瘦肉粥，也可加一两个小点心，或吃些水果等食物。夜宵应浅尝辄止，不宜吃过饱，更不宜吃那些煎炸过的油腻食物，同时还要注意，尽量不要喝咖啡、碳酸饮料或是酒。
4、开车族如何养胃:
以车代步的白领平日总处在紧张环境中，身体过度疲劳，上下班一旦路况不好遭遇堵车更会产生焦躁情绪，所分泌的胃液的酸性会更强，而我们的胃没有被熔化的原因是因为有黏膜的保护，可是当受到压力时黏膜的保护作用减弱，导致了胃溃疡等疾病的产生。
对策:若想拥有一个健康的胃，适度的运动和愉快的心情是不可缺少的。所以"驾车族"每天要尽量抽出半个小时来运动。特别推荐跑步、快走、爬山、跳绳等有氧运动。
大白菜也能调脾养胃？白菜的做法有哪些？
秋季凉爽而干燥，正是调脾养胃的好时节。此时吃大白菜，不但养胃还美容养颜。
中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。西方学者认为大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。秋季天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
虽然大白菜偏寒，但同肉类做菜，熟食则性甘平。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。
烹饪大白菜时，用开水焯一下，对保护其中的维生素C很有好处。因为，大白菜通过加热，可产生一种氧化酶，它对维生素C有很强的破坏作用。这种氧化酶在温度65℃时活动力最强，而在85℃时就被破坏了。
下面推荐猪肉大白菜煲的做法：
食材：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根、酒、酱油、盐、糖少许
做法：
1、大白菜一片片撕下，洗净切大块；
2、猪肉切粗块，用开水烫去腥后洗净待用；
3、所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮10分钟；
4、放入大白菜煮至肉酥菜烂，汤汁快干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。此菜有助于养胃生津、除烦解渴。
胃不好怎么办？中医养胃谨记4个原则
养胃护胃在饮食上遵循以下4原则
1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
护胃食疗
食疗方一：生地瘦肉汤
材料：生地15g、瘦肉250g；制法：煲汤饮用。适用：2-3人量
食疗方二：鲜百合银耳糖水
材料：鲜百合30g、银耳30g、雪梨1个、燕窝10-30g、冰糖适量。制法：放冰糖与其他材料炖糖水。适用：2-3人量，有养阴凉血之健胃作用
食疗方三：玉竹汤
材料：玉竹30g、瘦肉半斤，制法：材料共煲汤。适用：2-3人量，适合大便燥热便秘者。
食疗方四：土茯苓芡实汤
材料：土茯苓30g、芡实30g；制法：煲汤饮用。适用：2-3人量，适合大便湿热、便溏者，可清热，令大便恢复正常。
春季健脾养胃三药膳
现在很多人都被胃病困扰着，不规律的生活和作息是引发胃病的罪魁祸首，胃对我们是非常重要的，如果胃受到了伤害，人体所需的营养的吸收利用就会受到影响，最终就会影响到身体健康，所以保养好我们的胃非常重要。春季是个养胃健脾的大好时节，中医专家表示，春季要想养好脾胃，那么营养饮食是很重要的，下面中医专家为大家推荐了一些适合春季健脾胃的药膳，一起来看看。
参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
