荷香菇牛肉丸的做法

食材

• 牛肉末 100g
• 香菇 40g
• 藕 60g
• 西兰花 50g
• 高汤 300ml
• 姜 10g
• 葱 10g
• 盐 2g
• 料酒 10
• 鸡粉 3g
• 香油 5g
• 胡椒粉 0.5g
• 淀粉 5g

先将香菇，藕切成片，再切成丝，再切成米粒大小的末。西兰花切成小朵朵备用。

先将牛肉末里加入盐，鸡粉，料酒搅拌均匀至上劲，

再将香菇藕末与姜末葱末放在一起，再朝一个方向搅拌均匀，加上调味料调匀。

过内放入高汤，烧开后改为小火，再把牛肉馅料用手挤成丸状轻轻地放入锅内，改为中火略煮两分钟。

待牛肉丸飘浮在水面上后，放入西兰花，盐，胡椒粉，熟后盛在碗中，淋上几滴香油即可。

注意事项

牛肉馅一定得先加盐打上劲再放其他东西。

下牛肉丸的时候火不可太大，。以免煮散，锅开后要潎去浮沫

鸽子和牛肉可以一起吃吗

　　鸽子和牛肉一般可以一起吃，但建议适量吃。

　　鸽子和牛肉都属于蛋白质、氨基酸含量比较丰富的肉类，同是维生素、矿物质等其他含营养成分含量也比较高，适量吃一般不会导致肠胃消化负担过重，而且可以起到补充营养、提高体质的作用。两种食材中的营养成分通常也不会发生冲突，引起营养利用率不高或中毒等异常情况。另外，两种食材中含有脂肪比较少，适量吃通常不会导致热量摄入过多，引起机体肥胖，或者造成血脂升高，增加高脂血、正高血压等疾病的发生风险。

　　但是因为粗纤维含量比较高，不可以一次性吃的过多，可能会导致肠胃消化负担过重，出现腹胀、便秘等不良反应。建议选择新鲜的食材，以及搭配其他蔬菜、水果、粗粮等食物，保证营养摄入均衡、合理。

点雀斑后可以吃牛肉吗

点雀斑后可以吃牛肉，但是要保证口味的清淡。

点完雀斑之后，面部会留下许多的伤口，因此，在饮食上会有所禁忌。牛肉本身它并不会对皮肤和伤口造成伤害，而且它含有丰富的优质蛋白，对身体的恢复是极有好处的。但是在烹饪牛肉时，不能加入辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等有刺激性的调料，也不能选择油炸或者烧烤等烹饪的方式。建议可以多吃一些富含维生素C跟其他微量元素的新鲜的蔬菜和水果。要多饮水，不要抽烟喝酒。同时要做好严密的防晒工作，要避免紫外线引发色素沉着等情况的发生。

口腔溃疡可以吃牛肉吗

牛肉营养价值丰富，含有人体所需的多种营养元素,牛肉也是最受欢迎的肉类之一，它的口感鲜美有嚼劲。那么，口腔溃疡可以吃牛肉吗？

口腔溃疡可以吃牛肉吗

如果口腔有溃疡，可以吃牛肉。牛肉不仅有健脾和胃、补气血的作用，还能强健筋骨。如果身体过度疲劳、压力过大，可能会增加口腔溃疡的几率。日常饮食中适量吃些牛肉，有助于缓解和调理脾胃虚弱、气血不足，还能促进口腔溃疡的恢复。只要不吃辛辣刺激性食物，就没有问题。另外，食物不要太烫。正常吃饭也没关系。平时可以多吃水果蔬菜，含有维生素，可以促进愈合。

口腔溃疡的危害是会导致口臭、慢性咽炎、便秘和头痛，甚至头晕和淋巴结肿大。口腔溃疡的主要原因与遗传因素密切相关，也可能是精神烦躁或焦虑所致，但不排除是免疫力下降诱发。

患者忌辣椒、醋、姜、八角等刺激性调味品。这些食物不仅会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。忌吃炸排骨、炸鸡腿、坚果等粗糙坚硬的食物。因为这些坚硬的食物容易在塌陷的表面产生摩擦力，加重病情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

来姨妈可以吃牛肉吗？

　　月经来潮期间可以吃牛肉。

　　牛肉中含有丰富的优质蛋白、氨基酸以及钙磷钾等物质，月经来潮期间适量食用可以起到补充营养的作用，有利于增强体质。

　　其次，牛肉还具有补中益气、强健筋骨以及滋养脾胃等功效，适量食用可以缓解月经来潮期间的气血两虚以及中气不足。

　　另外，牛肉中的脂肪含量相对较低，所以经期女性适量食用，长胖的概率也相对较低。

　　但是，不建议在经期过量食用牛肉，以免过量食用高蛋白食物，增加胃肠负担，出现消化不良等情况。

　　除此之外，月经来潮期间还应该注意保暖，注意休息，避免过度劳累。

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