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五香花生米的创新做法

网友投稿 养生常识 2016-01-29

食材

  • 花生米 500g
  • 水 适量
  • 青辣椒 一个
  • 胡萝卜 1根
  • 花椒 适量
  • 八角 一个
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量
  • 醋 适量

1取花生米洗干净

取花生米洗干净。

锅里加水,把洗好的花生米倒入锅中,然后放入花椒和八角。我选择在电压力锅里煮,这样煮的又快又糯。如果喜欢香脆口感的,可以少焖会。

电压力锅调到稀饭这一档,大概20分钟左右就可以了。不要马上打开,可以让它继续在锅里闷半小时。这样花生米就做好了。

从营养和美观的角度考虑,可以再加点别的菜。可以取一根胡萝卜切丁在锅里过水焯一下备用。

2另取一个青辣椒切丁过水焯一下

另取一个青辣椒切丁过水焯一下。

然后把胡萝卜和辣椒与花生拌在一起,加生抽,醋,芝麻油。搅拌均匀就可以享用了。味道很不错哦。

生花生米的功效与作用

  生花生米的功效与作用主要包括如下:一、生花生米有一定的降血脂作用,对于心脑血管疾病有一定的防治效果;

  二、生花生米还具有预防肿瘤的作用;

  三、生花生米还能够促进儿童骨骼的发育;

  四、生花生米能够延缓人体衰老,增强记忆力;

  五、生花生米还能够促进血小板的形成;

  六、生花生米还具有缓解胃痛的作用。

糖尿病可以喝紫薯花生糊吗

紫薯富含身体所需的蛋白质、维生素、果胶、淀粉、纤维素、氨基酸及多种矿物质,那么糖尿病可以喝紫薯花生糊吗?

糖尿病可以喝紫薯花生糊吗

糖尿病可以喝紫薯花生糊,紫薯含有花青素和硒元素,因其营养丰富,具有特殊的保健功能而受到大家的喜爱其中的氨基酸和蛋白质都是容易被身体吸收消化的物质。糖尿病的人可以吃紫薯。紫薯也是甜食,但热量和糖指数不高,比平时吃的饭还低。糖尿病患者如果血糖高的话吃紫薯有助于降低血糖。此外,糖尿病还有辅助治疗效果。

糖尿病患者在日常生活中适度食用薯类、谷类,特别是杂粮。为了稳定血糖值,选择大豆油、花生油、芝麻油等低脂肪食物,可以防止动脉硬化,减少糖尿病的并发症。另外,还需要适量增加富含蛋白质的食物,如豆制品、鱼、瘦肉、奶、蛋类等。需要适量。糖尿病患者朋友们每天适当添加木耳、燕麦片、荞麦、玉米等膳食纤维,有延缓血糖吸收和通便的作用。

要注意的是糖尿病患者在吃紫薯的时候要注意不可以生吃。另外,由于紫薯含有氧化酶,吃多了容易产生气体,有时会引起呃逆、腹胀、放屁。希望这篇文章能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!

肾结石可以吃花生吗?

  如果患者体内的肾结石以草酸盐结石为主,不建议患者食用花生。因为花生里富含大量草酸,食用过多花生之后会促进体内草酸盐结石形成,继而导致肾结石症状加重。

  若是尿酸和胱氨酸结石患者,则可以进食花生。因为花生嘌呤含量并不是很高,不会导致尿酸增高。

  通常草酸盐结石的患者在平时应严格限制草酸含量高的食物摄入,比如浓茶、菠菜、番茄、芦笋等。注意保持低钠、低蛋白质饮食,适量补充蛋白质和维生素,保持饮食营养综合平衡。每天喝水量要大于2000毫升,多运动,以利于体内小的肾结石排出体外。

糖尿病人可以吃花生吗

  糖尿病患者可以少量吃花生。花生中含有花生四烯酸以及不饱和脂肪酸,但是花生油脂含量比较高,一般糖尿病患者血糖控制在正常范围内,两顿之间可以吃少量花生,每次不超过五粒。

  由于花生产能过高、食用过多会使人体每天摄入大卡超标,影响糖尿病患者饮食治疗。糖尿病患者不能像正常人一样吃花生,最好是吃水煮花生,要按粒吃,不建议经常食用。

  

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