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糖尿病人可以吃花生吗

网友投稿 疾病库 2021-12-22

糖尿病人可以吃花生吗

  糖尿病患者可以少量吃花生。花生中含有花生四烯酸以及不饱和脂肪酸,但是花生油脂含量比较高,一般糖尿病患者血糖控制在正常范围内,两顿之间可以吃少量花生,每次不超过五粒。

  由于花生产能过高、食用过多会使人体每天摄入大卡超标,影响糖尿病患者饮食治疗。糖尿病患者不能像正常人一样吃花生,最好是吃水煮花生,要按粒吃,不建议经常食用。

  

糖尿病人吃南瓜好吗

糖尿病病人适量吃一些南瓜,对身体是好的,切忌过量。南瓜的主要营养成分是碳水化合物,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素及矿物质,适当吃南瓜有助于营养物质的补充。南瓜属于中等升糖指数食物,严格意义来说属于主食,糖尿病病人可以适量食用。但如果糖尿病病人一餐中有食用南瓜,则需减少米饭或其他主食的摄入。

糖尿病病人的饮食是糖尿病治疗非常重要的组成部分,相对正常人来说,糖尿病病人更加需要注意饮食结构和饮食量。均衡饮食结构需要根据病人的体重、每天活动强度来计算碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养物质的大致摄入量。

糖尿病不能通过节食达到控制血糖的目的,而应该优化饮食结构、少食多餐、控制摄入量,还需配合适当运动、检测血糖和药物治疗。当出现正常饮食情况下血糖升高,患者经常出现饥饿感、心慌、手抖、出冷汗等低血糖情况,应该及时就医。

排骨怎么做适合糖尿病人吃

烹饪排骨时尽量清淡(不要做糖醋排骨),会比较适合糖尿病病人吃。如果用排骨炖汤,也需要撇掉油脂后再饮用。同时尽量不要吃肥肉,而且要严格计算好热量。

排骨一般指猪排骨,是烹饪菜肴的一种食材。除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有提供钙质,促进骨骼发育、改善贫血、强健筋骨、增强体质等功效。因此,适当的吃排骨对机体是有益的。但由于排骨的烹饪多油腻,热量高,故不适合糖尿病病人大量食用。

糖尿病是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,因此,对糖尿病的治疗中主要是控制血糖,饮食也是控制血糖的一大措施。糖尿病病人在饮食上要确定合理的总能量摄入,合理均衡地分配各种营养物质,按每克糖类、蛋白质产热4kcal,每克脂肪产热9kcal进行计算,少时多餐、定餐定量,同时配合适当运动,如游泳、跑步、跳绳等,以控制血糖和体重。

糖尿病人吃什么主食比较好?这5种主食适合糖尿病患者食用

糖尿病人吃什么主食比较好?糖尿病患人可以吃荞麦面、莜麦面、大麦、麦麸和陈粟米作为主食,这些主食的营养元素都非常丰富,都属于低热量的食物,而且还具有降低血糖的功效,所以很适合糖尿病患者作为主食进行食用。

糖尿病患者在平时需要注意每日糖分的摄入,所以大多数糖尿病患者主食只能吃米饭,但是米饭的碳水化合物含量比较高,可能会对血糖造成不好的影响。但是如果长期只吃米饭这一种主食,对患者来说无法达到营养的均衡,主持的作用主要是提供机体能量,从而维持生命力,那么糖尿病人吃什么主食比较好呢?  

1、荞麦面  荞麦面的营养价值很高,它是用荞麦加工的面粉,从而形成的面条。荞麦面中不仅含有人体必需的八种氨基酸,还含有其余多种氨基酸等二十多种,荞麦面的脂肪含量只有3%。除此之外,荞麦中含有9种脂肪酸,其中含量最高的是油酸和亚油酸,油酸在患者的体内可以形成花生四烯酸,可以有效的降低血脂。  2、莜麦面  莜麦面是经过油麦研磨加工而形成的,莜麦面含有丰富的碳水化合物和蛋白质。每100克的油麦面中,含有67克左右的碳水化合物、12克左右的蛋白质和7克的脂肪。除此之外,莜麦面的钾含量也很高,有300多毫克。所以莜麦面有很好的降血糖和降血压的功效,很适合糖尿病患者作为主食食用。  

3、大麦  大麦很适合用来做麦芽糖和酿酒,大麦有很好的养胃利水的功效,大概每100克的大麦中就含有73克的碳水化合物、10克蛋白质和1.4克的脂肪,属于热量很低的食物。所以大麦很适合糖尿病的患者食用,可以有效降低血糖。  

4、麦麸  麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,属于高纤维食物,具有很高的营养价值。每100克的麦麸中就含有61克的碳水化合物、15克的蛋白质和40克的脂肪,除此之外它还含有膳食纤维、多种维生素和多种微量元素。而且麦麸的热量很低,其中麦麸所含的无机盐,可以有效的降低血糖,很适合糖尿病患者食用。  

5、陈粟米  陈粟米具有很高的营养价值,陈粟米除了含有丰富的碳水化合物和蛋白质以外,它还含有多种微量元素,这些营养价值都可以有效的降低血糖,而且还具有降压力量的功效。

适合糖尿病人吃的蔬菜

  适合糖尿病患者进食的蔬菜有很多种,如白菜、油菜、菠菜、芹菜、韭菜以及蒜苗、冬瓜、黄瓜等,因为这些蔬菜含糖量相对较少,所含的能量值也相对较少,可以替代相应的主食而摄入。

  患者在饮食上一定要注意不要吃富含热量的食物,平时要不抽烟、不喝酒,保证良好的作息,并加强体育功能的锻炼。

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