凉皮酸了还能吃吗
凉皮酸了能不能吃，取决于哪种原因引起的酸，如果是食用时添加了过量的醋而发酸，是可以继续食用的，但是如果是变质腐烂引起的发酸就不能继续再吃。
凉皮清爽可口、不油不腻，营养价值也很高，凉皮可以用蔬菜清炒也可以凉拌，相比较凉拌的凉皮更受大众喜欢一些，特别是夏季，食用凉皮会比较的爽口。通常在凉拌凉皮过程中会添加麻酱、黄瓜、醋、酱油、葱蒜、花椒油等调料，如果在凉拌凉皮时，醋放多了食用起来也会酸，这种情况下的酸是自然味道下的醋酸，凉皮可以继续食用。
凉皮是面粉经过浸泡、揉搓、洗涤而成，其主要成分是淀粉和水，而二者混合在一起时间过久很容易发酵变酸，特别是温度比较高时，凉皮可以很快变质、腐烂、滋生大量细菌及有毒物质。这样状态下的酸就不可以再食用了。
胃酸反流能吃桃子吗
胃酸反流的情况比较轻时，一般能吃桃子，但建议适量。如果反流比较严重，通常不能吃桃子。
1、能吃桃子
患者出现胃酸反流，但是病情比较轻，没有引起明显的胃有灼热感、胃痛等其他不适症状，一般能吃桃子。因为该病情阶段适量吃桃子，一般不会导致病情加重，而且桃子属于微量元素含量比较丰富的水果，对改善体质也有比较好的作用。
2、不能吃桃子
胃酸反流比较严重，已经引起患者出现声音嘶哑、吞咽困难等不适，通常不能吃桃子。因为桃子中含有果酸，容易对胃黏膜产生刺激，另外，桃子中的果糖，还容易使胃酸分泌过多，不利于胃酸反流症状的恢复，严重时还会造成病情加重。
出现胃酸反流的现象时，饮食上应以清淡、软烂、好消化的食物为主。
想要减肥能吃什么?药膳瘦身食谱美味又减肥！
夏天露肉的季节，大家都在积极的减肥。减肥并不等于绝食哦!如果吃的合理，不但不会长胖，还可以减肥呢!那么，要怎么吃呢?推荐四款减肥药膳。
1、荷叶粥
功效:具有生津，止渴，降脂减肥的作用
具体做法:准备一张鲜荷叶、粳米适量和适量白糖。先将粳米洗净后加水煮成粥，快熟时加入鲜荷叶焖15分钟，然后拿掉荷叶，根据自己的口味加糖调味(建议少量放糖，糖除了发胖外，对身体没有别的好处了)再煮一会就可以了。可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮。
2、薏米粥
功效:能够健脾除湿，减肥消肿
具体做法:用三十克的薏米，白糖适量。先将薏苡仁洗净后倒入砂锅，再加水用武火烧沸后转文火。等薏苡仁煮到熟烂之后，加入白糖调味就可以了。
3、红焖萝卜海带
功效:利水、消气、减肥
具体做法:准备一些海带、萝卜适量，丁香、大茴香等。海带先泡1天1夜后切丝、萝卜切丝。素油烧熟后倒入海带丝翻炒，加入丁香、大茴香、桂皮等，将海带煮烂，再加入萝卜丝即可。
4、鲤鱼汤
功效:有利水、消肿、减肥功用
具体做法:要准备五克的荜芨，一百克鲜鲤鱼、十五克川椒。鲤鱼去鳞剖去内脏。荜芨、鲤鱼、葱姜倒入锅内加水、武火烧开后用小火炖40分钟。最后放入香菜、料酒、味精、醋即可。
总结:以上4款药膳减肥食谱可以帮助你非常有效的消肿减脂，经常食用是可以让你身轻如燕的，不过要谨记，即便有好的食物助力减肥，但是也要合理的摄入其他营养，避免营养过于单一，反而不利于减肥，另外还要加强身体锻炼。
空心菜的叶子能吃吗 空心菜叶子怎么吃好
空心菜是一种健康的绿色蔬菜，它营养丰富口感脆嫩，很多人都喜欢吃。只是有些人说空心菜的叶子不能吃，人们也习惯在吃空心菜时把它的叶子去掉，这种说法是真的吗？空心菜的叶子到底能不能吃呢？如果能吃它又怎么吃好呢？
空心菜的叶子能吃吗 空心菜叶子怎么吃好
1、空心菜的叶子能吃
空心菜的叶子是能吃的，而且这种叶子有丰富的营养成分，含有多种维生素和矿物质，人们食用以后可以满足身体对多种营养成分的需要，另外空心菜的叶子比较鲜嫩，没有异味，吃起来口感也十分不错。
2、空心菜叶子做汤吃好
空心菜的叶子可以做汤吃，味道十分不错，大家可以把鲜嫩的空心菜叶子用清水洗好，切成细丝，然后在锅中放水，烧开以后把空心菜叶子放进去加入少量的食用盐，开锅以后加入制好的蛋液，等锅再 开起来以后加入香油和味精提味，一份简单又有营养的空心叶子鸡蛋汤就做好了。
3、蒜泥空心菜叶好吃
蒜泥空心菜叶也特别好吃，在制作时可以把空心菜的叶子放在开水中焯烫一下，焯好以后取出过冷水降温，然后再取出去掉水分，把大蒜去皮制成蒜泥放在空心菜叶子中，再加入适量的醋和生抽以及香油和食用盐，调匀以后直接装盘食用就可以。
野生木耳能吃吗 野生木耳的功效与作用
木耳是生活中人们最常吃的一种食用菌，不过现在市场上出售的木耳多是人工养殖而成的，真正的野生木耳并不多。有些人在自然界中看到野生木耳时也不敢随意采收和食用，因为他们不知道野生木耳能不能吃。其实野生木耳是可以吃的，而且人们吃了它以后对身体还会有诸多好处。
野生木耳能吃吗
野生木耳是一种能吃的健康食材，它不但能吃还能为人体补充丰富营养，而且能清胃涤肠排毒解毒，经常食用这些野生木耳，还能增强身体的造血功能。其实人们养殖木耳就是在发现野生木耳可以食用的基础上出现的，因为野生木耳的营养价值高，产量却不高，它不能满足市场对木耳的需求，于是就出现了人工养殖。其实自然界中的野生木耳不但能吃，而且它的营养价值比人工养殖木耳还要高很多。
野生木耳的功效与作用
1、排毒
促进身体内毒素排出是野生木耳的重要功效，因为野生木耳中含有大量的活性酶和植物碱，这些物质对人体内的纤维织物和义务以及粉尘等多种有害物质都有明显催化作用，能让它们分解并随身体代谢排出体外，另外野生木耳中含有的胶质物还有很强的吸附能力，它能吸附人体内的毒素并让它们排出体外，这也是野生木耳能排毒的重要原因。
2、预防癌症
野生木耳不但能加快人体内毒素，排除它还能让人体吸收一些天然多糖，它含有的天然多糖属于酸性异葡聚糖，这种物质具有超强的抗癌能力，可以阻止人体细胞癌变，并能清除人体内产生的致癌物质，人们在平时坚持食用野生木耳能预防细胞癌变，阻止癌症发生。
3、预防血栓
预防血栓是野生木耳的重要作用，它含有多种天然活性成分，能净化血液，降低血液粘稠度，同时也能加快血液中胆固醇和甘油三脂代谢并能增强人体的抗凝血能力，阻止血小板凝结成块儿，对于中老年人群高发的血栓和中风以及动脉粥状硬化都有特别明显的预防作用，因为野生木耳的这种功使它拥有了“心血管保护神”的称号。
