炒酸奶化了能再冷冻一下吃吗
正常情况下，炒酸奶化了，如果没有变质能冷冻一下吃，若已经变质，则不能吃。
炒酸奶是以酸奶为主，配以一些新鲜的水果、果仁等辅料进行制冷加工后的食品，在夏季可以起到解暑开胃的作用。如果炒酸奶在没有出现变质、异味的情况下，化了还是可以进行冷冻加工后食用的，不过味道和口感可能会差一点。
如果酸奶出现了变质、异味的情况下，化了冷冻也不可以吃，因为细菌和微生物大量的滋生会导致食物出现变质的情况，如果继续食用的话会引起腹部的疼痛、腹泻、呕吐等不良症状，所以要及时的处理，以免误食。也要注意炒酸奶属于凉性的食物，正常食用也不要过多，否则也会加重胃肠的负担，导致腹痛、腹泻的情况发生。建议平时尽量吃新鲜的食物，保证自身身体的健康。
喝酸奶减肥的正确方法是什么?酸奶减肥这三点需注意
酸奶一定是大家都非常熟悉的饮品了，关于喝酸奶减肥的说法也受到了广大既想减肥又喜欢吃吃吃的爱美女性的追捧。然而，要想喝酸奶达到减肥的目的也是有讲究的。错误的方法或者过量饮用不但达不到减肥的目的，反而可能让你更胖，甚至损害我们的身体健康。
酸奶减肥的原理
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
什么时候喝酸奶最减肥
清晨:每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午:如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干，然后喝一份酸奶(200毫升左右)，然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血，这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点:饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上:餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌)，接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
酸奶减肥注意事项
1、空腹不宜喝酸奶
空腹喝酸奶对人体危害非常大。因为空腹时人体胃内酸度非常大，而酸奶中乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。因此喝酸奶减肥，一般最佳时间，那就是饭后两小时左右，这时不仅有益身体健康，而且还能达到减肥之效果。
2、喝酸奶不宜过量
酸奶减肥法不宜过量。喝酸奶过多，不但导致胃酸过多，而且还会影响胃黏膜以及消化酶的分泌，降低食欲，甚至还会导致胃虚寒，腹胀等等。因此对于健康的人来说，喝酸奶减肥一般每天250克左右比较合适。
3、喝酸奶不宜加热
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，尤其夏季饮用酸奶，最好现买现喝。
胃出血可以喝酸奶吗
现在人们面临着巨大的工作压力，经常工作过度，日常饮食也不规律。这些坏习惯很容易引起胃肠道疾病。在生活中，如果一些人经常吐血或有黑便，那么可以考虑胃出血。虽然它是一种常见的临床疾病，但人们对它知之甚少。那么胃出血可以喝酸奶吗？
胃出血可以喝酸奶吗
胃出血时不能喝酸奶。如果胃出血停止了，可以喝酸奶。胃出血是指患者胃破裂引起的出血，可能是由胃黏膜损伤、胃溃疡破裂和胃癌表面破裂引起的。患者需要禁食，还应该输血并止血，如有必要，应输血或手术治疗，如果患者的胃出血已经停止。或者治疗后胃出血已经治愈，可以喝酸奶。因为酸奶是液体，很容易消化和吸收，不会对胃黏膜造成任何损害。
胃出血不建议立即喝酸奶，尤其是出血患者吐血时，应及时停止进食，防止病情加重。胃出血是上消化道系统的一种疾病，胃出血的原因很多，如胃炎、饮食不当、胃溃疡、长期药物刺激和长期饮酒。当患者处于出血期时，必须禁止进食，因为进食会刺激胃酸分泌，从而加重病情，使病情难以改善。
建议患者需要注意保持大便通畅，以免加重病情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
孕妇可以喝酸奶吗
酸奶胃口酸酸甜甜，不少人都爱喝，而且酸奶富含营养，能够促进食欲，补充钙质，不止小孩子喜欢喝，相信很多大人也是爱喝得不要不要的啊。那么对于处于特殊时期的孕妇而言，可以喝酸奶吗？接下来为大家详细解答这个问题。
孕妇可以喝酸奶吗
酸奶含有丰富的乳酸菌，能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、钙等营养素。所以孕妇当然能喝酸奶，尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供恰当的营养物质。
知识拓展：孕妇喝酸奶的好处
1、增强吸收率
酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。
2、调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
4、补充钙质
牛奶是人体补钙的最佳食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。
5、预防妇科疾病的发生
酸奶具有极佳的杀菌力，在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一，且经临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
6、可调节肠胃功能
酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖，从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时，酸奶能刺激胃酸分泌，增强胃肠的消化功能，促进机体的新陈代谢。
以上就是有关孕妇可以喝酸奶吗的全部内容，希望可以给大家带来帮助。
吃药可以喝酸奶吗
酸奶是中国人常见的饮品。在很多时候，家长们也乐意让孩子们多喝酸奶而不是其他饮料，来保护孩子的身体健康。那么吃药可以喝酸奶吗？接下来就给大家介绍一下。
吃药可以喝酸奶吗
吃药不可以喝酸奶。因为很多药物都会和酸奶其反应。酸奶不能与抗生素、含铁药物、强心药、降血糖药等一起服用。因为酸奶中的活性乳酸菌在体内会被抗生素杀灭，并且钙离子可与铁剂在十二指肠发生反应，降低疗效。
服用哪些药品不能喝酸奶
1、抗生素
酸奶中的活性乳酸菌在体内会被抗生素杀灭，所以服罗红霉素、四环素、氯霉素等对乳酸菌敏感的抗生素，一定要跟喝酸奶的时间错开。一来乳酸菌对这些药物敏感，二来抗生素与酸奶中的钙离子在肠道形成络合物，大大减少药物的吸收，降低疗效。虽然与酸奶同时服用会影响药效，但服抗生素后2小时再喝酸奶，却可以调节服药后引起的食欲不振、恶心呕吐、头晕等症状。
2、含铁药物
硫酸亚铁、富马酸亚铁(富血铁)、琥珀酸亚铁、枸橼酸铁铵、缓释铁等含铁制剂，是妇女、儿童缺铁性贫血的常用药，酸奶中的钙离子可与铁剂在十二指肠发生竞争，使铁剂吸收减少，降低疗效。
3、强心药
心衰病人使用洋地黄、地高辛等强心药治疗时，如果同时又喝大量酸奶，可能出现黄视等中毒症状，甚至发生意外，因为酸奶中所含的钙能增加这些强心苷的毒性。
4、降血糖药
二甲双胍发挥降糖作用时会增加体内的乳酸，而酸奶中含大量乳酸菌，进入人体也会使乳酸的量增加。如果长时间、较大剂量服用二甲双胍，喝酸奶可导致体内乳酸堆积，可能引起乳酸中毒。为避免体内乳酸堆积，服用二甲双胍期间可用其他乳制品代替酸奶。
除了药物，酸奶也会和 一些食物产生反应。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。酸奶不能与黄豆、香蕉等食物一起食用，否则会引起腹泻等不适症状。
