粉条热量高吗

网友投稿养生常识 2022-04-21

日常生活当中有一些年轻的人群，都比较注重自身的身材，因此会选择多种方式进行减肥，粉条热量高吗？

粉条热量高吗

粉条热量高,粉条吃多了会发胖。因为粉条的主要成分是淀粉，而淀粉转化的第一产物是糖。要想减肥，就必须采取科学的减肥方法，养成良好的饮食习惯，每天多吃蔬菜水果，注意营养均衡，少吃高热量、高脂肪、高糖的食物。

平时多参加有氧运动，如做瑜伽、骑动感单车或快走、慢跑、跳绳、打羽毛球、转呼啦圈、做仰卧起坐等。注意尽量少吃，或少食去睡觉之前。

患者需要及时观察自身肥胖的情况，如果自身比较肥胖也可以选择整形的方式进行治疗，可以通过注射溶脂针的方法，将局部多余的脂肪细胞组织溶解掉，激光注射溶脂减肥的原理是通过注射的方式将含有减肥成分的液体注入求美者的体内，从而溶解求美者的皮下脂肪。当注射剂通过皮下组织时，可刺激求美者体内局部脂肪细胞中脂肪酶的数量增加，在恢复期间不要吃太多的粉条，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

包菜炒粉条做法步骤

对于包菜炒粉条的做法，不知道大家会不会做，今天小编教大家怎么做。

包菜炒粉条做法步骤

1. 包菜一颗，粉条(用凉水浸泡一夜)适量。

2. 包菜洗净后切成长条。

3. 锅内倒少许油，开小火，放入花椒炸香。

4. 小米椒(没的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。

5. 油锅内撇去炸香的花椒，放入小米椒，开大火立刻放入包菜翻炒。

6. 加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖，翻炒至包菜变软后下入粉条，翻炒变软后加入一勺老抽上色。

7. 粉条熟了就可以出锅啦~包菜炒粉条做法

小贴士

1.粉条要选用红薯粉或土豆粉，筋道不易碎;

2.泡粉条要用凉水，提前浸泡一夜，因为相较于开水，凉水浸泡出的粉条更筋道;

3.菜量的总体比例应该是包菜2/3,粉条1/3。

4.炒粉条的时候可以加少许凉水，防止粘锅。

干粉条怎么泡粉条怎么做好吃

我们在煮粉丝之前可以先进行泡发，这样煮出来的粉丝有弹性，也会更容易煮熟。那么干粉条怎么泡呢？接下来一起来了解一下吧。

干粉条怎么泡

在粉条里面加入足量的冷水浸泡20分钟左右，就能明显的感觉到它变软了许多，这个时候再烹饪，不仅韧性十足，吃起来也更加有嚼劲。而若是粉条比较粗，用冷水泡可能花费的时间比较长，这个时候就可以用温水浸泡了，一般20分钟左右就可以直接烹煮了，口感也不会发生任何变化，但要注意不能用热水，以免烹饪的时候碎掉。

粉条怎么做好吃

一、萝卜排骨炖粉条

材料：红皮萝卜1根，排骨400克，粉条1把。干辣椒，葱，姜，花椒，八角；盐，生抽，老抽，白糖，花雕酒各适量。

做法：

1.排骨跟清水一起置于火上。

2.大火煮开后在续煮2-3分钟，至锅中飘满浮沫即可关火。

3.将排骨捞出，用温水洗净待用。

4.炒锅中稍加少许油，热后加入干辣椒，葱，姜，花椒，八角，煸炒至有香味冒出。

5.放入萝卜块翻炒两分钟，然后加入热水，排骨和调味料，加盖大火煮。

6.煮十分钟，萝卜快熟了，就将泡软的粉条盖在上面，不要动它，加盖继续煮。

7.随时观察，粉条煮至通透，汤汁也收的差不多了即可关火。

二、酸菜炒粉条

材料：东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、猪瘦肉、白胡椒粉、酱油、八角2个、干辣椒3-4个。

做法：

1.我们要先把猪肉切成丝，然后加入料酒、盐和酱油等调料用手抓匀再腌制10分钟。

2.要把酸菜用清水洗净沥干水分，再把粉条泡软，葱姜这些东西再切末，蒜切片。

3.锅内加入热油，我们可以放入八角，或者也可以加入些干辣椒，葱姜蒜爆香，最后放入肉丝翻炒至变色。

4.变色之后加入酸菜翻炒均匀，再加入一些调料，放入粉条，之后再焖10分钟，等到把汤汁收干后就可以了。

经过对上文的阅读，相信大家对干粉条怎么泡已经有了自己的认识了，此外还介绍了粉条怎么做好吃，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

东北酸菜炖粉条的做法酸菜炖粉条怎么做好吃

东北地区的特色名菜酸菜炖粉条在全国都很有名，吃过的朋友都特别喜欢，平时也想自己在家中制作，但是感觉做出来的味道不正宗。那么酸菜炖粉条怎么做才好吃才正宗呢？一会我会把东北酸菜炖粉条的做法写出来，大家学会以后就知道它怎么做最好吃了。

东北酸菜炖粉条的做法酸菜炖粉条怎么做好吃

东北酸菜炖粉的材料

平时在家中制作东北风味的酸菜炖粉条时，需要准备酸菜两百克，猪肉五百克，粉条五十克，葱、姜和干辣椒各适量，另外生抽与老抽和冰糖与料酒以及食用盐也要适量准备一些。

东北酸菜炖粉条的做法步骤

1、把准备好的猪肉切成小块，再用清水洗净，用沸水焯一下，取出去掉水分备用。把锅中放油加热以后把葱姜放入炒出香气，再把肉块入锅炒制，炒匀以后加入生抽和老抽以及冰糖和料酒最后加入食用盐，一起炖制一个小时左右。

2、把粉条用清水洗净再用温水把它泡软，把干红辣椒洗好以后切成段装，入锅，再把酸白菜洗好，也放入到锅中，最后加入泡好的粉条。

3、食材全部入锅以后，盖好锅盖一起炖制，大约再炖制二十分钟左右，香气诱人的东北酸菜炖粉条就做好了，关火取出装碗就能食用。

红薯粉怎么做好吃这样做粉条好吃又营养

红薯粉是我们平时生活中经常会迟到的，它的做法有各种各样，那么红薯粉怎么做好吃呢?红薯粉不仅仅好吃，它还有一定的营养价值，那么吃红薯粉的好处有什么呢?真假红薯粉条的鉴别方法又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。

红薯粉怎么做好吃

原料：

海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(好是猪油)。

做法：

1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水以2：1：4.5的比例调匀备用;

2、锅子烧热后倒入适量油将海蛎子煎至微熟撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;

3、撒上小白菜(切小段) 将煎饼翻面煎至微微焦黄出锅;

4、将番茄酱蒜蓉辣酱按个人口味各取适量加少量清水煮开再淋入适量水淀粉熬成酱汁(也可加少少量生抽等调味);

5、蚵仔煎装盘，浇上酱汁就可以开动了。

吃红薯粉的好处

1、红薯粉有抗癌作用

红薯粉也是很好的抗癌食物，我们平时吃的抗癌食物中的β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，使饮食中主要的抗癌成分，而在红薯粉中三者含量都比较丰富。一个小红薯粉(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。

常吃红薯粉有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯粉中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、红薯粉有益于心脏

现在的生活水平越来越好，吃的也就越来越好，随之而来的使心血管类疾病的发病率也越来越高，吃红薯对心血管疾病有很好的预防作用，红薯粉富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

3、红薯粉预防肺气肿

我国现有的吸人群还是数量可观，这类吸烟人群尤其需要注意肺部的疾病，肺气肿就是吸烟人群中常发的疾病。美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯粉，以预防肺气肿。

真假红薯粉条的鉴别方法

1. 观察粉条的颜色。一般来说，真红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色，并不是越透明越好。

2. 看看有没有面疙瘩。真红薯粉是很难被水拌匀的，所以无论怎样努力，粉条里面都会有小面疙瘩。而其他淀粉渗水均匀，做成的粉条很难有面疙瘩。

3. 仔细看，真红薯粉条会有粗细不一的现象。与上一条同样原因，因为红薯粉渗水不均匀，做出来的粉条就有粗有细。其它淀粉做出来的粉条粗细均匀。

4. 真红薯粉条易折断。红薯粉本身没有韧性，即使较潮湿的天气，粉条也是一折就断的。我们小时候去上学，路过晾晒粉条的场地，地上总是有大把大把的碎粉条可以吃。而其他粉做的粉条因为掺了明胶，有韧性，不容易被折断。

5. 闻气味。真红薯粉条是没有什么味道的。有些造假的粉条因为添加了染色剂或墨水，有股特殊的臭墨水味。

6. 看“鼻儿”的多少。粉条晾的时候都是一杆一杆的，所以有“鼻儿”。真红薯粉条比较易断，所以，只有一层，绝不会一根粉条有两个“鼻儿”的。而其他粉做的粉条因为韧性大，一根粉条就很长，“鼻儿”就多。如果你发现一根粉条有两个鼻儿，基本可以断定不是真红薯粉条。

7. 如果随身带着打火机，可以烧一烧。真红薯粉条烧过后会膨大一些，既不会成为硬球，也不会完全变成粉末。

总结：通过上文小编的介绍相信大家对红薯粉怎么做好事已经有了一定的了解，红薯粉不仅好吃还有着很多好处，对于疾病的预防有一定的作用，我们可以借助上文中的鉴别方法，有效的鉴别市场中的真假红薯粉，希望通过小编的介绍能够对大家有一定的帮助。