包菜炒粉条做法步骤
对于包菜炒粉条的做法，不知道大家会不会做，今天小编教大家怎么做。
包菜炒粉条做法步骤
1. 包菜一颗，粉条(用凉水浸泡一夜)适量。
2. 包菜洗净后切成长条。
3. 锅内倒少许油，开小火，放入花椒炸香。
4. 小米椒(没的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。
5. 油锅内撇去炸香的花椒，放入小米椒，开大火立刻放入包菜翻炒。
6. 加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖，翻炒至包菜变软后下入粉条，翻炒变软后加入一勺老抽上色。
7. 粉条熟了就可以出锅啦~包菜炒粉条做法
小贴士
1.粉条要选用红薯粉或土豆粉，筋道不易碎;
2.泡粉条要用凉水，提前浸泡一夜，因为相较于开水，凉水浸泡出的粉条更筋道;
3.菜量的总体比例应该是包菜2/3,粉条1/3。
4.炒粉条的时候可以加少许凉水，防止粘锅。
农村酸包菜如何做 农村酸包菜的腌制方法
中国广大农村是很多美食的发源地，现在各大城市中热销的农村酸包菜就起源于农村，而且他酸爽可口，能开胃消食也能为人体补充丰富营养，是人们吃腻了大鱼大肉以后的最好选择，但是农村酸包菜应该怎么腌呢？想自己在家中制作可以看看下面我对它腌制方法的详细介绍。
农村酸包菜的腌制方法
方法一
1、腌制农村酸包菜需要准备新鲜的包菜和食用盐，还要准备一定数量的小米辣，新鲜包菜在准备好以后，要用清水把它洗干净，并控干表面的水分，随后用干净的刀把它切成块状备用。
2、把切好的包菜放到盆中，加入适量食用盐，调匀以后腌制半小时，然后再把小米辣也放的包菜中，用干净的筷子调匀，最后把调好以后的包菜直接放到干净的玻璃瓶中，用保鲜膜把瓶口封好。
3、把封好口的玻璃瓶倒扣在盘子里，然后在盘子中加入适量清水，放在温暖的环境中存放4到5天，这样里面的包菜就能自然发酵变酸，在发酵完成以后，自制的农村酸包菜也就腌好了。
方法二
1、制作农村酸包菜时还可以利用家中的淘米水，在制作的时候需要准备新鲜包菜一个，淘米水和食用盐适量，可以密封的容器一个。把准备好的包菜洗净外层以后，去掉外层的老叶，再把它切开。
2、把准备好的淘米水放到锅中，加适量食用盐加热煮开，关火以后让它降温，等温度降到40度左右时，把它倒入的可以密封的容器中，然后把切好的包菜放到煮好的淘米水中，上层压一个盘子，防止包菜浮起，然后把容器密封好，放到温暖的地方发酵，3到4天以后就能发酵完成，打开盖子以后能闻到浓郁的蒜香味儿，这是自制的农村酸包菜就能取出食用了。
包菜如何腌制 最简单的包菜腌制方法教程
包菜很多人都吃过，知道它是制作手撕包菜的主要原料，其实包菜的使用方法有很多，平时它也可以腌制成咸菜来食用，那么包菜应该怎么腌制呢？一会儿，我就把最简单的包菜腌制方法写出来分享给大家，大家看过以后也就知道包菜应该怎么腌制了。
最简单的包菜腌制
简易酸包菜
1、包菜可以在家中自己腌制成酸菜后食用，腌制时需要新鲜的包菜一个、白醋150克、纯净水适量、食用盐适量、胡萝卜两个，最后再准备一个干净的可以密封的玻璃瓶。
2、把准备好的包菜用清水洗净，去掉水分以后撕成片状，胡萝卜也用清水洗净，切成片状，把它们放在一起加食用盐调匀，以后腌制几个小时，腌好以后去掉烟出的水分，装入的可以密封的玻璃瓶中。
3、再加入准备好的白醋和纯净水，让白醋和纯净水完全把包菜和胡萝卜没过，把瓶口密封好，放入冰箱冷藏腌制，十天左右就能腌好，腌好以后酸爽可口，特别好吃。
蒜腌包菜
1、包菜还可以和大蒜一起腌制，平时腌制时需要准备新鲜包菜一个，大蒜4到5头，食用盐和白醋以及白糖都要适量准备一些。
2、把包菜用洗好手撕成小块，加盐腌出水，等它变软以后把水去掉，大蒜去皮制成蒜泥，把它与腌好的包菜一起放到可以密封的容器中，加白糖调，密封腌制三天后能就入味，可以直接取出食用。
包包菜怎么腌制 包包菜的腌制方法
包包菜也就是生活中常见的包菜，这种菜品营养价值很高，不但可以炒食，还可以制成腌菜供人类食用。那么包包菜应该怎么腌制呢？想知道就随我一起看看包包菜的腌制方法吧，学会以后自己就能轻松腌制出可口的包包菜了。
包包菜怎么腌制 包包菜的腌制方法
朝鲜风味包包菜的腌制
1、准备两个新鲜的包包菜，把它们洗好以后切成细丝的样子备用，再准备一些大蒜和一些辣椒面。
2、把切好的包包菜丝中加入食用盐腌制十来个小时，取出，把里面的水分去掉不要。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，与辣椒面一起放入到包包菜丝中，最后加入食用盐、香油和白芝麻，再加入少量的白糖，然后调匀腌制几个小时以后就能取出食用。
酸菜风味包包菜的腌制
1、把包包菜腌成酸菜风味的菜品也很好吃，在腌制时先把包包菜切成大块，用盐进行腌制，把水分腌出来以后，取出沥干。
2、把腌好以后的包包菜放在坛子中加入一些剁椒，然后密封起来，过一个星期以后就能疗到淡淡的酸香气味，想吃时取出食用就可以，如果不想腌制的时间过长，则可以在腌制时加入少量的食用醋，这样就能让包包菜快速变酸，一般腌制三天就能取出食用。
什么是包包菜 包包菜的功效和图片
包包菜你们认识吗？知道它的功效有哪些呢？如果不知道就快点随我一起看看吧，我不但会带大家了解包包菜的功效，同时也会把包包菜的图片展示能大家。
包包菜的图片
包包菜也就是卷心菜，也叫甘蓝或者洋白菜，它是从国外传入我国的一种特色菜品，近些年在国内也有了大面积的种植，由于它的菜叶是层层包着生长的，人们又把它叫做包包菜。
包包菜的功效
1、包包菜能预防白血病
包包菜是一种营养丰富的菜品，它对人类的白血病有很好的预防和缓解作用，在这种包包菜中有大量的异太多氰酸丙脂存在，这种物质进入人体以后能让引发白血病的异常细胞快速消失，从而也减少白血病的发生机率。
2、包包菜能抗溃疡
包包菜对人类的溃疡也有很好的治疗作用，能加快溃疡面的愈合，在这种蔬菜中有多种维生素存在，其中维生素U的含量就特别高，这是一种可以用于溃疡疾病治疗的天然成分，它能让抑制溃疡出现，也能缓解溃疡症状。
3、包包菜能预防胎儿畸型
包包菜中有大量的天然叶酸存在，特别适合怀孕以后的女性食用，它进入人体以后能促进胎儿大脑组织的健康发育，对胎儿畸型的孕妇贫血很好的功效，另外包包菜中的维生素和矿物质含量也很高，能为孕妇提供足够的营养，那些处于生长期的儿童多食用包包菜也大有好处，能让儿童健康成长。
