西红柿拌白糖危害大 夏季吃西红柿6禁忌

西红柿拌白糖危害大揭秘

夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？

这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。

营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。

西红柿6点食用禁忌

不宜和黄瓜同时食用；

服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用；

空腹时不宜食用；

不宜食用未成熟的番茄；

不宜长久加热烹制后食用；

服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。

海鲜和西红柿一起吃会中毒吗

　　海鲜和西红柿一起吃一般不会中毒，因为两种食物含有的成分通常不会产生有毒化学物质。

　　海鲜通常指的是龙虾、螃蟹、鱿鱼等海产品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养元素，对补充人体营养、增强体质有比较好的作用。西红柿属于热量比较低的蔬菜，主要成分有膳食纤维、维生素等。海鲜和西红柿一起吃，两种食物中所含有的营养成分，一般不会产生有毒化学反应，出现中毒的现象，而且海鲜和西红柿一起吃，还具有增进食欲，使营养摄入更加全面的功效。

　　海鲜和西红柿一起吃，如果使患者出现恶心、呕吐等消化系统不适症状，通常不是中毒造成，可能是食材不新鲜，或者患者对海鲜过敏，使消化系统发生变态反应引起。所以将海鲜和西红柿一起吃时要适量，而且要保证食品安全、卫生。

西红柿和桃子一起吃会中毒吗

　　西红柿和桃子在一起吃一般不会中毒，但是需要避免摄入过多，防止引起腹部不适。

　　西红柿和桃子是日常生活中比较常见的食材，西红柿当中的营养物质比较多，含有丰富的花青素、膳食纤维、胡萝卜素以及微量元素等。桃子当中通常含有胡萝卜素、果胶、蛋白质、铁、钙等营养成分，属于对身体健康比较有益的食材。西红柿和桃子两者之间没有相克作用，所以一起吃一般不会对导致身体不适引起中毒。两者一起吃通常可以起到互补的作用，能帮助人体补充充足的营养，也可以促进血液生成，对于缓解贫血症状有辅助改善的效果。但是，需要避免摄入过多，防止增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。

　　西红柿和桃子在吃的时候建议将其清洗干净，避免细菌或者是农药残留等，对身体健康产生影响。

黄瓜与西红柿能一起吃吗

　　黄瓜和西红柿一般可以一起吃，但是不建议大量食用。

　　黄瓜和西红柿没有相互排斥的成分，一起食用一般不会产生对人体有害的物质，西红柿中含有维生素C、纤维素、果酸等物质，维生素C含量约19mg/100g，黄瓜中的维生素C分解酶含量较少，二者同时食用只能分解少量西红柿中的维生素C，一般不会造成营养物质的流失。但是黄瓜和西红柿都属于寒凉性的食物，过量食用后可能会对食用者的胃肠道产生刺激，从而导致其出现腹痛、腹泻等症状。

　　黄瓜和西红柿中都含有较多的膳食纤维，其遇水能够吸水膨胀，增强食用者的饱腹感，有助于控制体重，但是不建议食用者过量食用。

茄子西红柿卤面

冬天比较寒冷，就比较喜欢吃有汤汤水水的东西，那么下面就给大家介绍茄子西红柿卤面的做法：

茄子西红柿卤面简介

很多人都做过茄子番茄卤面，但有的说，味道不好，不香，有的说，味道还可以，但做出来的面码发黑，不怎么能让家人看着有食欲!那有什么方法让茄子番茄卤面既好看有好吃呢?Tony有绝招的，总结起来就是三道工序，三个窍门。你看好了，先给大家做，然后再总结。

茄子西红柿卤面用料1

茄子番茄

酱油香叶

八角花椒

茄子西红柿卤面用料2

番茄丁茄丁

面条生姜

大蒜酱油

八角香叶

花椒白糖

香油葱

生粉食用油

茄子西红柿卤面做法

1.碗里放入小半碗左右的酱油(老抽)

2.放入八角，花椒和香叶

3.水开后放入蒸锅改中火蒸20分钟

4.把番茄放在开水里浸泡5分钟左右

5.把茄子去皮后切成方丁

6.西红柿去皮后也切成丁

7.热锅后加入橄榄油(适当多加点，因为茄子比较吸油)，加入葱姜煸炒

8.把刚才蒸酱油的香料取出后放入锅中煸炒一下后放入茄丁煸炒

9.把蒸好的酱油放入一部分煸炒给茄子上色后全部倒入

10.加入番茄翻炒后放半勺白糖开始加盖小火煮10分钟

11. 10分钟后加入剩余的番茄丁，煮开后用水淀粉(生粉)兑水勾芡

12.最后再加入葱花或者香菜，淋上香油就可以浇在煮好的面条上了

小贴士

1.酱油先要蒸过，那味道会更加浓郁，而且放了香料，丰富了口感;

2.食材里不放水小火焖10分钟。不会烧干的，因为茄子和番茄里都有水分，这样的汤汁厚淳;

3.记得番茄要分两次放，一是口感更好，二是颜色更好看，因为先前的番茄被酱油彻底染黑了而且烧的也融化了，而后放的番茄不仅增加色泽，更主要的是还让你能吃到番茄。

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