鲫鱼汤的功效与作用
鲫鱼，性平、味甘，归脾、胃、大肠经。其含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等营养成分。且容易消化，并被人体吸收利用。主要用于治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿等病症。那么，鲫鱼汤有哪些功效与作用呢？接下来就为大家解答这个问题。
鲫鱼汤的功效与作用
1、美容养颜
鲫鱼汤有美容养颜的作用。因为鲫鱼汤中含有优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成可起到很好的强化作用。尤其对于因睡眠不足等精神因素导致的面部皱纹，有很好的抗衰老作用，并可起到美容养颜的效果。
2、通经消肿
鲫鱼汤有通经消肿的功效。因为鲫鱼汤有通血脉、消肿止痛等功效。对于产后乳汁不通、痈肿等症状，有很好的缓解效果，可让产妇乳汁充盈。此外，因鲫鱼归脾、胃、大肠经，所以食用鲫鱼汤还具有行水利湿的效果。对于痢疾、水肿、便血等病症有很好的治疗效果。
3、增强抗病能力
鲫鱼汤有增强抗病能力的功效。因鲫鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，对多种疾病都具有抵抗作用。如肝肾疾病、心脑血管疾病等，平时适当食用可增强人体抗病能力。此外，对于肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病，都有明显的缓解效果。
4、健脾开胃
鲫鱼汤有健脾开胃的作用。因为鲫鱼性平、味甘，归脾、胃、大肠经，具有健脾开胃、止呕的作用。对于脾胃虚弱、食少反胃、呕吐等病症，均匀很好的缓解作用。
以上就是关于鲫鱼汤的功效与作用的介绍。但需注意，痛风患者、出血性疾病者禁用。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
通草鲫鱼汤怎么做下奶？
通草鲫鱼汤这样做可以下奶：首先要用清水将通草浸泡一下，然后将鲫鱼洗净以后用油煎炸。放，热入开水，这时候将通草放下去，大火烧开以后小火慢慢熬煮两到三个小时，然后女性喝这样的汤汁就可以了。
通草鲫鱼汤它下奶的作用比较慢一些，有的人可能要过几天才能有奶水多的现象，这时候不要着急。
木瓜鲫鱼汤做法步骤
在木瓜鲫鱼汤里面喝不出一点的鱼腥味，这是为什么呢？下面就让小编告诉您吧。
木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤的材料
木瓜半个，白鲫鱼一只，甜
杏仁2钱
木瓜鲫鱼汤的做法
1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;
3. 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
木瓜鲫鱼汤的适宜人群
1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;
2. 感冒发热期间不宜多吃。
通草鲫鱼汤熬多久及其禁忌，水开后是小火熬三十分钟即可
通草鲫鱼汤是一个通奶的良方，对于妇女奶水少的问题饮用，通草鲫鱼汤可以很好的下奶，而通草鲫鱼汤制作的关键便是在它的汤的熬制上面，并不是熬的越久越好，只要熬的对才营养，那么通草鲫鱼汤熬多久好喝，关于通草鲫鱼汤禁忌有什么呢，下面我们一起来看看吧。
通草鲫鱼汤水开后熬制三十分钟
通草鲫鱼汤制作步骤
1、先将鲫鱼用料酒去腥，
2、在锅里放入猪油炒香，在将鲫鱼放入其中翻面煎炒直到金黄
3、在加入清水，水开后去掉浮末
4、加入通草五到六克熬制
5、等待水开以后转小火熬制三十分钟即可，加入一些盐提味
以上便是关于通草鲫鱼汤制作步骤了，因为通草鲫鱼汤是为妇女通乳制作所以并不需要太多的调理熬制，只需要用一些盐提味即可，而通草鲫鱼汤的熬制时间为半个小时，这个时间可以让通草和鲫鱼的营养成分熬进汤里，也不会因为熬制太久导致营养成分流失，所以三十分钟正好。
通草鲫鱼汤禁忌
1、忌与纯蜂蜜同食，否则会中毒，使食用者出现恶心呕吐和腹部胀痛，
2、忌冬瓜，同食会造成人体脱水，刺激到胃肠道，引起腹泻
3、忌猪大排，同食会影响营养元素的消化吸收
4、感冒发热期、，高血脂胆固醇患者禁止食用
5、喝通草鲫鱼汤前后左右要忌饮茶
以上便是关于通草鲫鱼汤禁忌与通草鲫鱼汤熬多久的全部内容了，通草鲫鱼汤对于妇女通乳有着极大的好处，但是大家也要注意关于通草鲫鱼汤的禁忌与饮食搭配上的相克食物有哪些，尽量不要食用与之相克的食物以免引起身体的不适。
猪血鲫鱼汤如何做好吃 猪血鲫鱼汤的材料和做法步骤
今天我们给大家推荐的是用猪血和鲫鱼一起制作的猪血鲫鱼汤的做法，一起来了解下。
猪血鲫鱼汤的做法
一、猪血鲫鱼汤的主要食材
大米，鲫鱼，猪血，鸡骨架是猪血鲫鱼汤的主要食材，调味料需要准备的是色拉油，盐，姜，料酒以及白糖。
二、猪血鲫鱼汤的做法
第一步：鸡骨架先剁成大小合适的块状，洗干净血水后放入锅中。
第二步：锅中加入没过鸡骨架的水，再放入几片生姜片。
第三步：开火将鸡骨架煮开，第一批的水倒掉。
第四步：猪血先用料酒浸泡开，猪血中的血水给逼出来后用热水汆烫下。
第五步：鲫鱼先要切碎，之后用糖和盐以及食用油稍稍腌制搅拌下。
第六步：鸡骨架中重新放入新的清水，之后大火先烧开再改成小火开始炖鸡汤。
第七步：鸡汤做好后，将鸡骨架捞出，鸡汤先过滤掉一遍油脂。
第八步：过滤过的鸡汤可以放入砂锅中，再烧开。
第九步：将大米和猪血放入烧开的鸡汤中，之后转成小火开始煮汤。
第十步：半个小时后，汤变得较为粘稠后就放入之前的鲫鱼肉，搅匀。
第十一步：鲫鱼微微变色后，就可以关火，将汤搅拌均匀可以食用。
