螃蟹什么部位可以吃 螃蟹可以吃什么部位

　　由于螃蟹的肉质更鲜美，所以深受广大消费者的喜爱。再加上现在是秋天，正是螃蟹最多的时节，所以对于一般人来说，这只螃蟹的价格还算合理。那么螃蟹什么部位可以吃？下面让我们一起来看看吧。

　　一、螃蟹什么部位可以吃

　　1、蟹腿

　　螃蟹腿，在很多人看来，这只螃蟹腿里面的肉并不是很多，大部分人都会将其丢弃。但实际上，蟹腿也能吃，味道也不差。

　　2、蟹黄

　　蟹黄，最受人喜爱。不过，螃蟹黄到底能不能吃，这是一个让人百思不得其解的问题。其实，在吃螃蟹的过程中，蟹黄也是很重要的一部分。

　　3、蟹钳

　　吃螃蟹的钳子。蟹爪上的肥肉很多，看着那洁白的钳子，任八千就能感受到螃蟹的鲜美。不过螃蟹的钳子比起螃蟹来说还是比较麻烦的，很多人都会浪费。

　　4、蟹肉。俗话说，慢工出细作，再好吃的也要留着。蟹肉，可以让人尽情地品尝到蟹黄的味道。当吃蟹肉的时候，可以用手撬开一道口子，这样你就能看到蟹肉了。蟹肉呈花瓣状，味道鲜美无比。

　　二、螃蟹什么部位不能吃

　　蟹壳张开的条形鱼鳃是不能食用的，因为这是蟹类的呼吸器，可以过滤外界的水，所以很容易产生重金属等污染。螃蟹的前半部分是螃蟹的肚子，眼睛下面是螃蟹的肚子，而螃蟹的肠子则是螃蟹的肠子。

　　以上就是关于螃蟹什么部位可以吃的介绍，希望分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

螃蟹怎么吃图解 螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹是营养丰富，味道鲜美的海鲜食材，平时适合清蒸以后食用，但是把它蒸熟以后，很多人面对完整的螃蟹却不知道该怎么下手，根本不知道螃蟹应该怎么吃。小编今天就教大家几招，告诉大家怎样吃螃蟹，同时也会让大家了解螃蟹哪些部位是不能吃的。

怎么吃图解

1、吃螃蟹时要先剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳，让它自然降温，这时它的肉会自动与蟹壳分开，然后慢慢捅出里面的肉质，或者直接吸食就可以。

2、把螃蟹肚及部分的一小块儿去掉，顺势揭开蟹盖，先把蟹盖儿上的蟹肉吃掉，然后再用小勺把中间的蟹胃部分舀出，把包裹在外面的蟹黄吃干净。

3、吃完蟹黄以后再吃蟹身，这时应该用手把它掰成两半，可以直接看到里面丝状的蟹肉，把蟹肉拆出以后直接吃干净就可以。

哪些部位不能吃

1、蟹腮

平时吃螃蟹时一定要注意长在螃蟹腹部两排软绵绵的东西叫蟹腮，它是用来过滤水质的，特别脏，一定不能吃。

2、蟹肠

螃蟹的肠子也不能吃，它是螃蟹向外排泄垃圾的一个器官，平时拨开蟹黄以后就能看到一根黑黑的东西，这是直接把它去掉就可以。螃蟹的胃也不能吃，他在蟹黄里面是一个三角形的东东，平时吃蟹黄时可以一眼就看到，直接把它剔除，再吃蟹黄就可以。

3、蟹心

螃蟹的心脏也不能吃，它是一个六角形的物质，在螃蟹腹部中间黄膏最厚的地方，在食用以前直接把它去掉。剔除这些不能吃的部位以后，余下的就是蟹肉和蟹黄，是人们可以放心享受的美味。

大姨妈来了可以吃螃蟹吗

正常女性每个月都会来大姨妈，大姨妈期间盆腔处于充血状态，而且经期的抵抗力会有所减弱，女性或多或少会有些身体不适，那么在饮食上也要多加注意。那么，大姨妈来了可以吃螃蟹吗？接下来就为大家解答这个问题。

大姨妈来了可以吃螃蟹吗

大姨妈来了不可以吃螃蟹。螃蟹性质偏寒，要是有女性月经期间而吃螃蟹可能会导致气滞血瘀，这就导致经血不能排除干净，严重的还会引发经血回流至盆腔，造成输卵管堵塞、盆腔炎，甚至会造成不孕不育，所以女性在经期不能吃螃蟹。另外螃蟹是一个许多人吃了都会过敏的食物，也就是“发物”，蟹肉能够通过肠壁进入体内，这对过敏体质的人来说很危险，很容易出现血管性水肿、哮喘、皮肤病，严重的还会出现过敏性休克。

知识拓展：月经期间不能吃什么

1、浓茶

女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

2、汽水

在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现，如果此时喝汽水因为汽水等饮料大多含有磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，从而影响食欲。

以上就是关于大姨妈来了可以吃螃蟹吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

螃蟹壳的营养价值 螃蟹壳的药用价值

螃蟹是很多人最喜欢吃的一种海鲜食材，它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值也特别高，但是吃螃蟹时余下螃蟹壳，你们了解吗？知道螃蟹壳的营养价值有多高吗？了解螃蟹壳的药用价值吗？如果不了解就快点随小编一起去看看吧。

螃蟹壳的营养价值 螃蟹壳的药用价值

1、螃蟹壳的营养价值

螃蟹壳中含有铁、钙以及磷等多种微量元素，还有一些蛋白质和维生素，这些物质都是人体必须的营养成分，能满足身体对多种不同营养的需要，但是大家要注意，螃蟹壳是不能直接食用，它会对人体产生伤害，想食用必须把它加工一下，像市场上的甲壳素就是用螃蟹壳制成的，它食用后就特别安全。

2、螃蟹壳的药用价值

螃蟹壳的药用价值特别高，它性寒味咸，能清热散结，也能益气养阴，还能破瘀消积，平时可以用于人类腰腿疼痛、风湿性关节炎以及结核病等多种常见病的治疗，治疗时功效特别明显。

3、螃蟹壳能止血也能补血

螃蟹壳还是一种能止血的中药材，平时人们可以把螃蟹壳干燥以后研成细末保存起来，平时出现外伤出血时，可以直接把螃蟹壳的细末撒在出血的伤口上，就能快速止血，另外平时用黄酒冲服螃蟹壳制成的粉末还能补血，但是每次用量最好不要超过六克，每天服用一次就可以。

吃螃蟹以后不能吃什么

螃蟹是一种味道特别鲜美的海鲜类食材，它营养价值也很高，但是它食用时却有很多禁忌，特别是在吃螃蟹以后的短时间中，有些食物是不能吃的，不然就会让人们的身体出现多种不适症状。那么吃螃蟹以后不能吃什么呢？下面我就来具体告诉大家。

吃螃蟹以后不能吃什么

1、吃螃蟹以后不能吃红薯

平时吃螃蟹以后是不能吃红薯的，不然会引发腹泻，而且它们中的营养物质相遇以后还会产生一些不能消化的成分，时间长了就会在人体内部形成结石，会让胆结石和肾结石等疾病高发。

2、吃螃蟹以后不能吃蜂蜜

在刚吃完螃蟹以后也不能吃蜂蜜，因为蜂蜜与螃蟹都是凉性食材，它们一起食用以后会让身体内的寒毒增加，会引发胃肠不适，特是那些本身就是脾胃虚弱的人群，更不能在吃螃蟹以后吃蜂蜜，不然会引发腹泻或者腹痛。

3、吃螃蟹以后不能吃柿子

平时吃螃蟹以后也不能吃柿子，因为柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹又是一种高蛋白食材，它与柿子中的鞣酸相遇以后会形成不易消化的鞣酸蛋白，会加重肠胃负担，会让身体内的食物不能及时消化，时间长了就会发酵，人们这时就会出现呕吐和腹痛以及腹泻等多种中毒症状，对身体健康危害很大。

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