基围虾是海鲜吗 基围虾是不是海鲜

　　基围虾是近岸浅海虾类，属于杂食性动物，环境适应性强，也是海虾淡养的典型品种。基围虾中含有丰富的蛋白质、维生素A和胡萝卜素等，可以提升血管弹性，有效调节人体内部胆固醇，防治动脉粥样硬化等病症。那么基围虾是海鲜吗？基围虾的功效是什么？让我们一起来看看吧。

　　基围虾是海鲜。

　　哪怕是淡水养殖的基围虾也属于海鲜。基围虾并不是学名，而是因为基围虾喜欢在人们为了保护庄田而立起来的基围下产卵，时间久了被村民发现了所以起名为基围虾。基围虾淡水养殖化也是近十余年来才形成的气候，野生基围虾都是海虾。淡水养殖是是指利用池塘、水库、湖泊、江河及其他内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物，比如鱼、虾、蟹、贝等及水生经济植物的生产，也是内陆地区的水产中药组成部分，每年淡水基围虾养殖产量都是惊人的暴涨。

　　基围虾的功效

　　基虾含有一种称为虾青素的营养素，虾青素是迄今为止发现的最强抗氧化剂。基础虾含有丰富的钙和磷，孩子吃基础虾可以促进骨骼的生长发育，老人吃基础虾可以预防骨质疏松症。经常吃虾可以保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化。

　　以上关于基围虾是海鲜吗的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

流感能吃基围虾吗

　　感冒是否能吃基围虾主要取决于流感的病情和病因，普通流感的患者可以适当食用基围虾，流感伴随消化系统疾病的患者或者发烧的患者不能食用，具体如下:

　　可以吃：普通流感患者能够适当食用，基尾虾是一种具有比较高的营养价值的食物，蛋白质成分丰富，而且钙锌等微量元素也比较丰富。感冒的病人吃基尾虾可以在一定程度上补充机体的消耗，促进疾病的恢复。

　　不可以吃；1、发烧的患者不能食用基围虾。基围虾富含大量的蛋白质，被人体吸收后会产生额外的热量，而散热并没有增加，这就会导致体温升高；感冒期间患者也可能会存在发烧现象，就会导致体温更高。

　　2、消化系统疾病的患者不能食用基围虾，基围虾属于偏寒凉的食物，流感期间患者食欲不振，胃肠功能较弱，吃寒凉食物容易加重胃肠负担。感冒本身容易出现鼻腔黏膜肿胀，如果对虾过敏，会加重打喷嚏，流鼻涕的症状。

　　3、过敏患者不能食用。流感期间身体免疫力低下，如果患者对虾有过敏体质，对海产品存在过敏现象，则不要吃虾，以防出现过敏反应。

　　流感期间饮食要增强营养,多食用蛋白质高的食物以及新鲜的蔬菜和水果，平时多锻炼身体，提高身体免疫力，睡眠要充足，不要熬夜。

基围虾的营养价值 吃基围虾的好处

基围虾是一种海产虾，它主要出产在中国广东福建沿海，这种虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，它营养价值特别高，人们吃了以后对身体有诸多好处。下面是对基些虾营养价值的具体介绍，能让大家详细了解吃鸡鱼虾的好处有哪些。

基围虾的营养价值

基围虾的营养价值特别高，它不但含有优质蛋白还含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钙和锌以及不饱和脂肪酸的含量比较高，它还含有一些微量元素镁和虾青素以及对人体有益的矿物质钙，这些营养被人体吸收后，能维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能。

吃基围虾的好处

1、预防动脉硬化

平时人们多吃一些基围虾，能预防动脉硬化发生，因为基围虾中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素，这些物质只能净化血液，清理血液中的胆固醇，而且能提高血管壁的韧性与弹性，可防止动脉硬化出现也能降低冠心病的发病率。

2、提高心脏功能

平时经常吃些基围虾，还能提高心脏功能，因为基围虾中含有的微量元素镁能直接作用于人类的心脏，可影响心肌促进心肌收缩并能加快身体内血液循环，它能预防心梗，也能稳定心率，可防止人类心脏功能减退。

3、温补肾阳

温补肾阳，提高人类肾功能，也是人们吃基围虾的重要好处，因为基围虾中含有的多种微量元素在被人体吸收后能缓解人类体虚并能缓解人类的肾阳不足，对人类经常出现的腰膝酸软，头晕目眩，以及性功能减退等症状，都有特别好的调理作用。

看过上面对基围虾做的具体介绍后，大家能了解基围虾的营养价值，也能知道吃基围虾对身体有哪些具体好处，今后大家再想滋补身体想补肾壮阳时都可以试着吃一些基围虾。

基围虾的营养价值

　　基围虾有很高营养价值，其中蛋白质含量大约在20%左右；同时还含有大量钙、磷、铁。

　　维生素A含有虾青素，虾青素对维持血管内皮细胞、保护心血管系统有很好作用。基围虾含有酯类很低，比起禽肉类，多吃虾有助于机体提高抵抗力；但是患者如果有高尿酸血症就要注意少吃虾，因为虾嘌呤类含量比较高。

　　

风味白灼基围虾的做法

食材

• 鲜活基围虾 250g
• 葱姜 10g
• 黄酒 30ml
• 生抽 5ml
• 李锦记蒸鱼豉油 适量
• 李锦记风味豆豉 适量
• 香醋 适量

锅中烧开水，放入姜片、葱段、黄酒，待水再开后，捞出葱姜，倒入基围虾，煮3-5分捞出锅，沥干水分。

1基围虾洗净，减去虾须，沥干备用

基围虾洗净，减去虾须，沥干备用。

2葱切碎、姜切末，放入碗中

葱切碎、姜切末，放入碗中。

起锅倒入食用油，八成热时倒在葱姜碎上。

再起锅，加油，三四成热时，加入豆豉，熬出红油后再加入豉油、生抽，拌匀倒在葱油碗中，加入香醋、香菜碎即可蘸食。

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