七款养胃药膳汤推荐 七款养胃药膳汤
冬季养生要护胃,不妨试试养胃药膳汤。养生汤中加入养胃的食材,滋补的功效更佳。那么养胃药膳汤的做法有哪些呢?下面小编为您介绍七款养胃药膳汤。
养胃药膳汤
1、胡椒猪肚汤
材料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。
做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。
2、山药炖羊排
材料:羊排、生姜、山楂、甘草、山药适量。
做法:羊排洗净后在开水中焯15分钟,捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,闻到香气时加水,用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水,文火慢炖40分钟即可。
功效:有温中散寒、补脾益气、健胃消食的功效。山药有助于胃黏膜修复,而且其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等也有利于脾胃消化吸收。羊肉肉质细嫩,且蛋白质含量高,脂肪却比猪肉少,是冬季养生防寒温补的美味食材。
3、人参煨猪肚
材料:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。
做法:将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。
功效:可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。
4、砂仁羊肉汤
材料:砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许。
做法:将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。
功效:砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者。
5、猪肚白术汤
材料:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。
做法:将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。
功效:有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。
6、参芪猴头炖鸡汤
材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功效:补气健脾、养胃护胃。
7、桂枣山药汤
材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
以上七款养胃药膳汤的做法很简单,跟着菜谱做就很容易学会,胃不好的朋友要经常煲这些汤喝哦!
吃什么减肥最快 七款美食好吃又享瘦
吃什么减肥最快?排毒是减肥非常重要的一环,在饮食上只要不吃重口味的美食,那么就能让身体轻盈起来。下面介绍7款健康营养又好吃的排毒减肥食谱,推荐给大家,可保持好身材,可减肥瘦身,一起来尝尝吧!
1、藕片海带排骨汤
材料:藕200g,海带丝10g,小排骨100g,葱、盐各少许。
做法:锅中放少许水烧开,将排骨煮至肉变色后倒去汤水。倒入冷开水,放入洗净的海带丝大火煮开,然后转小火炖熟,再放入藕片稍煮片刻,加盐调味即可。
功效:海带富含胶质和岩藻多糖,可以促进肠道蠕动,促进排便,还可以带走体内的油脂和毒素。
2 、杂菜酒糟汤
针对食量过度、暴饮暴食的好法宝!以蔬菜为主调制作的酒糟汤,是消解过量食物为肠道带来的负担,不但减肥瘦身,对于女性来说也是福音哦!
材料:白萝卜3厘米、红萝卜1根、牛蒡适量、魔芋半块、香菇4朵、水菜半束、鸡汤4杯、酒糟100克、盐适量、葱花适量、芝麻油适量。
将蔬菜类食材、香菇等随个人爱好切成小块,水菜稍后备用,其他则用芝麻油稍微炒一下后,倒入鸡汤熬煮。待食材煮软后,放入酒糟溶解,加点盐调味,最后放入水菜煮沸即可,撒上葱花。
3、 温煮素菜汤
将各种各样的蔬菜温煮,作为主食的中心,让摄入的食物纤维丰富起来。
材料:胡萝卜半根、土豆1个、西芹半棵、西兰花1/4个、樱桃番茄4个、水1杯、鸡汤1杯、盐适量。
将所有蔬菜洗净后切成小块,放入水中煮熟后,倒入鸡汤稍微熬煮,最后放点盐调味。
4、 清爽蔬果丝
针对饮食中蔬菜不足的问题,可以在平时制作简单的蔬菜丝作为零食,可加入酱汁等调味料,味道更佳!
材料:胡萝卜和番木瓜适量。
将胡萝卜和番木瓜的皮剥去,取出番木瓜的囊,然后用刨瓜器将其刨丝,最后根据个人喜好加入酱汁、盐或糖调味即可。
5、醋拌黄瓜
在饮食减肥期间,若不吃肉不但让体内营养失衡,还会令皮肤粗糙,所以不妨准备点蔬果小吃,并不时补充,增加蔬果的摄入量。
材料:黄瓜1根、醋适量、盐和砂糖少量、芝麻少量。
将黄瓜彻底洗净后切成丁,用盐腌一下去掉多余的水分。然后放入糖和醋腌制30分钟后,撒上芝麻即可食用。
6、 蔬果酸奶麦片
从每天一早就清理肠道,作为早餐
还能补充营养,美味又可口,逐渐消除便秘问题。
材料:蜂蜜、白萝卜、胡萝卜、砂糖、柠檬汁、水、水果、酸奶、燕麦、干果各适量。
将白萝卜切片,用蜂蜜腌制,胡萝卜磨碎加入砂糖、柠檬汁和水做成胡萝卜酱,将所有材料放入酸奶中搅拌食用。
7、 醋拌海蕴
职业女性等需要经常在外饮食的人群,晚上回家简单地做一个醋拌海蕴来吃,能吸掉体内多余的脂肪,让你身体0积聚!
材料:海蕴适量、醋适量、盐和砂糖少量。
先将海蕴放到水里泡开,捞起后,加入醋、盐和糖搅拌即可食用。
七款养生粥预防疾病
秋季是喝粥的最佳时机,囚禁气温逐渐转凉,但人极易出现倦怠、乏力等。此外很多人会在这季节转换的时候患上感冒。所以此时期一定要做好保健养生工作,预防各种疾病的发生。喝粥是最佳选择,那么秋季喝什么粥养生呢?下面就给大家介绍几款秋季养生粥,一起来看看。
1、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效,对心脑血管疾病具有较好的防治作用。
2、银耳粥
银耳10克浸泡半天,粳米100克,大枣5枚,粳米加水适量,煮沸后放入银耳、冰糖同煮为粥。适用于肺虚咳嗽,痰中带血,慢性便血者。
3、白果腐竹粥
很多人不清楚白果是什么,白果也叫银杏。营养价值特别高。白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
4、鲫鱼糯米粥
鲫鱼在全国各地哪里都有卖,糯米可以补中益气还有暖脾胃的作用。鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。
5、百合银耳粳米粥
百合银耳汤很多人都喝过,特别是女性朋友们。但是这款粥很多人就没吃过了。银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
6、芝麻粥
芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。
7、梨子粥
梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效,可作为秋季常食粥品。
祛痘小妙招 七款中医养生茶超有效祛痘
痘痘让女性的容颜失去了美感,让容颜大打折扣,影响心情增加烦恼。所以如何祛痘成为女性美容关注的话题之一,如何祛痘呢?祛痘小妙招有哪些呢?试试具有祛痘功效的中药养颜茶吧!下面介绍的7款中药茶都具有排毒养颜的功效,能帮助清除体内垃圾,从内到外调理面部皮肤,消灭烦人的青春痘!
银花绿豆汤
材料:金银花20克,绿豆60克,红糖30克。
做法:先将金银花煎水,去渣,入绿豆煮至熟烂,再加入红糖,饮汤食豆。
功效:解毒消炎,适用于脸上痘痘有红印及发炎者,能有效清痘印,去痘火。
百合桃花茶
材料:桃花干品3克,百合10克。
做法:将桃花桃花置于锅中,用适量的水浸泡30分钟,再放进百合,煮开即可。
功效:清心润肺,去内热,肠道排毒花草茶对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。
牛蒡枸杞排毒茶
材料:牛蒡适量、枸杞适量、车前子适量。
做法:将药材清洗干净,放在壶中,用开水冲泡,代茶饮用。
功效:车前子能吸出人体内的毒素,帮助肌肤排毒,减轻痘痘炎症,牛蒡有助清除体内尿酸,排出肝脏及肾脏的毒素。
肠道排毒花草茶
材料:洋甘菊10克、茴香5克、茉莉花5克、薄荷10克、紫罗兰5克。
做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可。
功效:肠胃的功能不好毒素的积累会增多,就会引起痘痘的生长,排清肠道的毒素后,改善胃气,减少痘痘复发的机会。
甘草丁香红茶
材料:生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法:捣成粗末和匀备用。每次15-25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。
功效:去热解郁,缓解压力,帮助体内毒素的排出,避免毒素的积累引发痘痘,甘草能抗炎,防止痘痘发炎红肿。
祛痘连翘茶
材料:茯苓9g、白茅根9g、仙草叶9g、天花粉6g、生地6g、甘草6g、连翘9g。
做法:将所有药材加6碗水,文火煮30分钟。
功效:针对因肝火盛或油脂分泌过多而引起的座疮,粉刺,口臭等症状有突出效果。特别是对于已经化脓的痘痘,能起到消炎排脓消肿的功效。
绿豆菊花茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。
功效:清热解毒,加速身体的新城代谢排走毒素,可养颜去痘印,平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
春季七款养颜汤做法
春季养颜汤有哪些?每个女人都希望拥有白皙光滑的肌肤,拥有美好的容颜,那么该如何才能拥有细嫩肌肤呢?除了日常利用护肤品保养之外,还要从饮食下手内调效果会更好。那么护肤吃什么好呢?当然少不了养颜汤了,养颜汤的做法有很多,那么女人喝什么汤让皮肤白又嫩呢?下面小编给大家推荐几款养颜汤,一起来学学吧。
冬瓜薏米汤
材料:冬瓜,薏米,盐等各适量。
做法:1、将冬瓜洗干净后切成块备用。
2、将切好的冬瓜和洗好的薏米一起放在锅里,加适量的清水煮汤,最后加点盐调味就可以出锅了。
提示:此汤有减肥美容,清热解暑的功效,适用于水肿,瘦身者食用。
苁蓉羊肉羹
材料:肉苁蓉,精羊肉,生姜,葱,生粉,盐等各适量。
做法:1、将肉苁蓉温水浸泡,洗干净后切碎,入锅煮烂,取浓汁。
2、精羊肉洗干净后切成丁,放入苁蓉汁内,煮至羊肉烂,将生姜葱,生粉,盐加上,再煮上5分钟左右就可以出锅了。
提示:此汤能温补气血,助阳益精,适用于体质瘦弱,乳房发育不良患者食用。
二冬桂圆羹
材料:桂圆肉,麦冬,天冬,冰糖,蛋清一个,淀粉等各适量。
做法:1、将桂圆肉洗干净后,天冬润透,顺切成薄片。
2、麦冬用清水浸泡一夜,去内梗,洗干净,拍破,冰糖打碎。
3、将天冬,麦冬,桂圆肉,冰糖一起放在炖锅内,加入适量的清水,放在大火上烧开,再用小火煮25分钟,放上淀粉,蛋清煮成羹状就可以食用了。
提示:此汤补心脾,滋阴,减肥,适用于肥胖者食用。
龙眼首乌羹
材料:龙眼肉,首乌,当归,红枣6个,冰糖等各适量。
做法:1、将首乌,当归去净灰渣,烘干研成粉末,红枣去核后切成细粒,龙眼肉剁细。
2、将锅置火上,加适量的清水,加入研好的首乌粉和当归粉末,煎开之后,下龙眼肉,红枣,冰糖熬成羹就可以出锅了。
提示:此汤能泽颜悦色,养血乌发,首乌补肝肾,益精血,当归活血补血,龙眼肉补精,安神润肌,红枣补脾胃,通九窍,此羹常服能润肌肤,美容颜,适用于产后血虚等症。
芝麻银耳羹
材料:白芝麻,银耳,冰糖等各适量。
做法:1、将白芝麻去杂质,炒香,银耳用温水发透,去头撕成片,冰糖打碎成屑。
2、将冰糖,银耳,白芝麻同放在炖锅内,加入清水,置大火上烧开,再用小火炖至银耳烂熟就可以出锅了。
提示:此汤滋补气血,美容养颜。芝麻有补血明目,生津通乳,益肝养发,强身体,抗衰老的功效。
鲜藕益脾羹
材料:鲜藕,蜂蜜,白砂糖,水豆粉等各适量。
做法:1、藕去皮后洗干净切成丁,放在清水中煮半个小时左右。
2、加上蜂蜜和白砂糖再煮5分钟,用水豆粉勾芡就可以了。
提示:此汤能补心益脾,适用于阴虚和丰乳,熟藕其性由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。
粟米牛肉羹
材料:鸡蛋两个,粟米,牛肉等各适量。
做法:1、牛肉洗干净后剁成碎末,将适量的水煮开后,放入粟米一起煮。
2、稍后放上牛肉末,略煮开后放入鸡蛋,搅拌成蛋花,下盐调味就可以出锅了。
提示:此汤补而不燥,滋阴养颜,补气益血,令唇色红润。
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