白萝卜有什么功效作用
核心功效:
促进消化、防止便秘、镇咳化痰、降压调脂
简介:
白萝卜是十字花科植物莱菔的新鲜根,全国各地均有种植,性凉,味辛、甘,别名萝卜、莱菔、芦菔、土酥、温菘、秦菘,煮、炒、炖、拌都可以,切碎做馅风味独特。
白萝卜有什么功效作用
1、促进消化
白萝卜里面含有一种物质,它可以促进消化,对于胃肠道的蠕动是特别有好处的,所以对于一些肠胃不好人是特别适合的。不仅如此,它还可以促进食欲,如果食欲不好,可以平时多吃一点白萝卜来调节这种状况。
2、防止便秘
便秘是一件特别痛苦的事情,它对身体的危害也是比较大的,如果经常便秘很容易导致身体出现一些疾病。吃白萝卜有助于消化,可以促进胃肠道的蠕动,对于防止便秘也是有特别大的好处的,如果经常便秘,可以尝试着吃白萝卜来缓解一下这种症状。
3、镇咳化痰
经常的食用一些白萝卜可以起到很好的化痰止咳的作用,因为白萝卜中的营养物资在被人体吸收利用之后对于一些风寒感冒具有一定的治愈作用。
4、降压调脂
经常的食用一些白萝卜可以起到很好的降压降脂的作用,因为白萝卜中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以起到很好的降压降脂的功效,在生活中可以经常的将白萝卜榨汁饮用,这样能有效的预防心血管疾病的发生。
营养价值:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。另外,白萝卜还可以帮助营养物质的吸收,因为萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。萝卜还含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合大便不畅的人宜吃;胃胀、烧心的人宜吃。
禁忌人群:
脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
止咳的白萝卜水怎么熬?
不要相信民间偏方用白萝卜煮水可以止咳嗽,反而会耽误患者的病情。出现了咳嗽应该到正规医院找专科医生进行检查,完善肺部CT、血细胞分析,支气管舒张实验,支气管激发实验等检查,根据不同的病因采取不同的治疗方案。
如果是支气管哮喘导致的咳嗽气喘,可服用茶碱类、糖皮质激素,积极的抗炎平喘治疗。
白萝卜的好处 吃白萝卜会给身体带来这些好处
冬吃萝卜夏吃姜,虽然说萝卜在冬季吃比较好,但是除了冬季外,吃白萝卜也能为身体带来好处。生活中常见的白萝卜吃法是煲汤,此外现在很多人下火锅也会放白萝卜,某些食材不适合与白萝卜同吃,白萝卜都有哪些食用禁忌我们一起来了解一下。
白萝卜的好处
1、促进消化
多吃白萝卜能促进食物消化,它当中含有的物质,不但能消化食物,对于肠胃蠕动也有很好的效果。肠胃不好的人,在生活中可以多吃白萝卜。白萝卜能增强人们的食欲,有胃口不好的人要多吃白萝卜。
2、提高免疫力
在白萝卜中存在丰富的维生素,也有很多其他微量元素,这些物质对我们的身体有好处,常吃能很好的提高人体的免疫力,如果大家抵抗力比较弱,并且很容易生病,在生活中是可以多吃白萝卜的。
3、滋润皮肤
爱美的人可以多吃白萝卜,它能起到滋润皮肤的效果,白萝卜有维生素和水分,这些物质对于滋养身体有效果。女性经常吃白萝卜,也能让皮肤变得更加水嫩,有护理皮肤的效果。
4、防止便秘
便秘是一件特别痛苦的事情,它对身体的危害也是比较大的,如果经常便秘很容易导致身体出现一些疾病。吃白萝卜有助于消化,可以促进胃肠道的蠕动,对于防止便秘也是有特别大的好处的,如果经常便秘,可以尝试着吃白萝卜来缓解一下这种症状。
白萝卜的做法
白萝卜羊肉汤
主料:羊腩300克,白萝卜200克
调料:食盐适量,味精少许,葱适量,姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,香菜适量
做法
1、羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净
2、白萝卜切成滚刀块,备用
3、将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉
4、然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟
5、放萝卜炖15分钟
6、取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成
上面为大家介绍了白萝卜的好处和禁忌,生活中避开食用白萝卜的误区,能更好的发挥白萝卜的作用,平时喜欢吃白萝卜的人,可以将其做成上述的菜式,吃白萝卜要适量,不能过多食用。
怀孕能吃白萝卜吗 吃它会带来这后果
说到萝卜,很多人都会想到小人参的这个说法,萝卜营养价值丰富,因此有人拿它和人参进行比较。不过人参是不适合孕妇吃的,怀孕能吃白萝卜吗?怀孕吃白萝卜的好处有哪些?白萝卜怎么吃?想知道就请一起往下看吧!
怀孕能吃白萝卜吗
怀孕的女性是可以吃白萝卜的,适当吃一些是有好处的。萝卜当中富含绅士纤维,可以促进肠道蠕动,减少便秘情况的发现。萝卜当中芥子油还可以促进胃肠蠕动,帮助消化。
萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用,对防治妊娠高血压很有帮助,是孕中期和孕晚期的理想食物。
怀孕吃白萝卜的好处
能增强胎儿的免疫力
萝卜当中富含维生素C和锌元素,这可以帮助孕妇增加免疫功能,可以提高身体的抗病能力。
能防治便秘
白萝卜的纤维素含量是比较高的,除此之外它还含有一种叫做芥子油的成分,这两种成分都能够帮助促进肠道蠕动,提升消化功能。对于那些胃口比较差的人,或者是有便秘问题的人,是很适合的食物。
而我们都知道,孕妇就是很容易产生食欲差以及便秘问题的人群,所以说孕妇吃点白萝卜是非常好的。假如孕妇的便秘问题较为严重,那么在食疗之外,还要多喝水、多按摩肚子,多锻炼身体,这样能进一步缓解便秘。
能补充胎儿所需的营养
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,这样更家有利于孕妇营养吸收,同时也能补充胎儿所需的营养。
有利于胎儿健康
萝卜当中含木质素,可以提高巨噬细胞活力。除此之外,萝卜当中含多种酶,可以分解亚硝酸胺,有预防癌症的作用。
白萝卜的食用禁忌
萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性的食物,不适宜和热性的药材一起使用,我们比较熟悉的热性药材就包括人参,因此这两样东西好不放在一起食用,以免破坏彼此的营养,抵消药材功效。孕妇一般不建议用人参,可能造成刺激。
萝卜和桔子不要一起吃
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
胡萝卜和白萝卜不适合一起食用
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。在吃萝卜的同时,千万不要与以上介绍的七种食物一起食用,让自己减少惹病上身的可能。
白萝卜怎么吃
白萝卜海带排骨汤
用料:白萝卜1根,排骨500克,鲜海带200克,瑶柱10克,姜2片,水、盐适量。
做法
1、将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状。
2、白萝卜洗净,削皮切块。瑶柱洗净,用清水稍浸泡。排骨洗净,切块,氽水捞起。
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
白萝卜丝炒黄豆
用料:黄豆200克,白萝卜半根,色拉油适量,食盐5克,葱适量,姜适量,细香葱少许,青葱半根。
做法
1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。
3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。
4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
总结:怀孕的时候吃白萝卜是没有问题的,而且对于孕妇的身体来说还具有不少的好处。其实多数的蔬菜孕妇都是可以吃的,并不存在太大的刺激性。但是像是人参、当归这些比较常见的补药,孕妇是不宜使用的。
白萝卜的营养价值与功效作用
白萝卜生活中最常见的平民食材,它价格不高口感脆嫩,是人们餐桌上的常见菜,有些人几乎天天都会吃白萝卜,但是你们在吃白萝卜时知道它含有哪些营养成分吗?了解它具体的功效与作用吗?如果不了解可以和小编一起去看看。
白萝卜的营养价值
1、白萝卜这种食材中含有丰富的酶类成分还含有一些天然木质素,这些物质被人体吸收以后,不但能提高人体肠胃的消化功能,还能减少人体内多种致癌物质的产生,能在预防消化不良的同时,减少癌症发生。
2、白萝卜中还含有大量的水分和丰富的碳水化合物以及膳食纤维,这些营养成分都能促进人体代谢,清除人体内堆积的毒素,而且能加快人体内脂肪的分解,抑制人体对脂肪的吸收,对保持身材和减肥瘦身都有很大好处。
白萝卜的功效作用
1、预防高血压高血脂
白萝卜不但能为人体补充丰富的营养,还能预防高血压和高血脂,发生它含有的膳食纤维与每类成分可以加快人体内脂肪的代谢与分解,也能抑制人体内胆固醇的堆积,可以软化血管,增加血管弹性,能促进血液循环降低血压,也能预防血脂升高。
2、清热解毒润肺止咳
白萝卜是一种性质寒凉的食材,平时人们食用以后可以清热解毒,能有效预防人类多种上火症状发生,除此以外,它还能滋阴润肺,也能扩张气管,消除气管中的炎症,能稀释痰液,加快痰液排出,它对人类的肺燥咳嗽以及痰多等不良症状,都有明显预防与缓解作用。
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