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柿子饼的功效与作用及食用禁忌

网友投稿 养生常识 2021-02-07

核心功效:

杀虫止泻、清热止咳、降低血压、促进消化

简介:

每到秋冬季节,柿饼上市。柿饼是水果柿子的一种加工性食品,也叫干柿或者柿干。它外表金黄色,口感韧性十足,而且香甜可口,很多人都喜欢食用它。柿饼的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁,还有维生素C、胡萝卜素等,可以直接食用,而且容易保存。那么,柿子饼的功效与作用有哪些呢?

功效与作用:

杀虫止泻


柿饼具有出色的止泻功效,可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗,另外柿饼还有一定的杀虫功效,对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

清热止咳

清热止咳是柿子饼的重要功效之一,它表面有一层白色的是霜,这是一种天然药用成分,它能清热润燥,也能化痰止咳。平时人们食用柿子饼时,把这层霜一起吃下去,能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛,另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

降低血压

平时人们多吃一些柿子饼,既能加快人体新陈代谢,又能软化血管,增加血管韧性,可以促进血液循环,能让过高的血压尽快降到正常水平,能从根本上防止心血管疾病发生。

促进消化

平时多吃一些柿饼,对维持肠道健康都有好处,因为这种食材中含有大量膳食纤维和天然果胶,它们能调理人体肠胃,提高肠胃消化功能,而且能加快身体内大便生成与排出,对现代人类高发的痔疮与便秘有明显预防作用。

营养价值:

柿饼的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁,还有维生素C、胡萝卜素等,可以直接食用,口感更好,而且容易保存。临床当中也有很高的药用价值,中医认为其具有润肺、涩肠、止血的作用,常常用来治疗各种血症,比如说咳嗽、痰中带血、吐血、小便尿血、便血、痔疮出血等等,凡是热性疾病导致的出血都可以用。对于支气管炎、肺炎导致的咳嗽、咳痰,也有缓解作用。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

注意事项:

适宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼,因为它是一种高糖食材,高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高,会让病情加重。

饮食禁忌

柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃,不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合,形成人体不易消化的成分,会加重人体肠胃负担,严重时还会导致结石。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

柿子饼不能和什么一起吃

柿子饼大多数不能和螃蟹、紫菜、海带、牛奶等食物一起吃。摄入以后有可能会导致身体出现结石,如引起胃结石等出现多种不良反应,吃柿饼以后通常也不可以吃酸性和寒性的食物,以免对自身的健康造成影响或是引起其他的不良反应,不利于自身健康,还可能会导致身体出现多种的并发症。柿饼里面含有丰富的维生素和微量元素,摄入以后有利于补充体内所需的营养物质,从而可以增加自身的机体免疫力。

西安柿子饼的做法教程

在很多的地方盛产的柿子都不相同的,在西安那里,每年都会很多的柿子盛产,广泛出现在很多地方的市场上,的可以做成正宗的西安柿子饼,今天小编就来跟大家介绍一下,西安柿子饼的做法,如果你自己家里也种柿子,那可以参考一下它们的做法,然后再自己加以创新做一下,味道是非常好的。

西安柿子饼材料准备

西安柿子若干 面粉适量 豆沙馅适量

西安柿子饼做法教程

1.首先要把柿子去皮后洗干净,然后用搅拌机搅拌成泥状。

2.往已经搅拌好的柿子泥里面加入适量的面粉,一边加入一边搅拌哦。

3.把面粉与柿子泥搓成面团,然后放置5分钟。

4.取适量的面团,用手把它打薄,然后往中间加入适量的豆沙馅,然后把口收紧,压扁就好。

5.把做法的柿子饼放到油锅里面炸到金黄色就可以食用的。

西安柿子饼的做法小提示

1.柿子一定要选用是西安的,做出来的味道才正宗。

2.在步骤3的时候,要把面团打到最薄哦,做出来的西安柿子饼口感才是最好的。

3.放到油锅里面炸的时候,要看它的颜色变化哦,把火候调到最小慢慢炸。

4.全程都要保持干净与卫生哦。

陕西柿子饼的做法

在陕西那个漂亮的地方里,每年都盛产很多的特产,其中就陕西的柿子,它是又大又甜的,吃起来味道很好,用陕西的柿子也可以做成陕西柿子饼哦,味道也是受到很多人的好评,今天小编就跟大家介绍一下,它的做法,如果想学的朋友那要好好地看看咯,当兴趣浏览一下也是非常好处的。

陕西柿子饼的材料准备

陕西本土柿子若干 面粉适量 白糖适量 猪扳油适量 糖桂花适量 糖玫瑰适量 果仁适量 青红丝适量 菜籽油适量

陕西柿子饼的做法

1.把柿子去皮 去蒂,然后用清水洗干净,找来搅拌机搅拌成泥状,用盘子装起来。

2.往盘子里面加入适量的面粉,一边搅拌一边均匀加入。

3.取适量的猪扳油,然后把它切成碎粒,加入适量的糖桂花 糖玫瑰 果仁与青红丝搓成均匀做成馅料。

4.取适量步骤2做成的面团,然后用手按成扁状,往中间加入适量的馅料,然后把口收紧,形成饼坯。

5.把来锅子,加入适量的菜籽油,然后把火候调成小火,加入做好的柿子饼,慢慢炸到金黄色为止就可以了。

陕西柿子饼的做法小提示

1.在做馅料的时候,一定要均匀加入哦,也可以根据自己的口味加入其它的馅料。

2.油炸的时候,把它炸到金黄色为最佳,吃起来也是非常好吃的,如果时间长了那会影响口感。

3.在做过程中,记得保持修个人的干净卫生哦。

4.炸成金黄色后,把它捞起来,然后放到网格上烙一下油,味道更好的。

柿子饼的功效与作用 柿子饼的食用禁忌

柿子饼是水果柿子的一种加工性食品,也叫干柿或者柿干。它外表金黄色,口感韧性十足,而且香甜可口,很多人都喜欢食用它。但是你们对柿子饼的功效与作用以及食用禁忌了解吗?如果不了解就快来看看我对此做的详细介绍吧,看过以后你们不但会知道吃柿子饼的好处有哪些,也会知道在吃柿子饼时应该注意些什么。

柿子饼的功效与作用及食用禁忌

1、柿子饼能止泻

柿子饼具有出色以的止泻功效,可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗,另外柿子饼还有一定的杀虫功效,对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

2、柿子饼能止血

柿子饼有良好的止血作用,对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效,特别是对咯血和吐血以便血等疾病,治疗作用明显。在治疗时可以把柿子饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸,在需要的时候直接服用就可以。

3、柿子饼的食用禁忌

柿子饼虽好,在食用时却有诸多禁忌存在,最重要的一点就是不能把它与海带、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用,不然会引发多种肠胃不适,也会人体内形成结石,另外柿子饼还不适合那些贫血患者食用,因为它会阻止人体对微量元素铁的吸收,会让贫血患者的症状加重,对他们的身体恢复极为不利。

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