柿子饼吃了有什么好处和坏处

网友投稿养生常识 2021-02-07

核心功效：

强健骨骼、清热止咳、降低血压、增强免疫

简介：

每到秋冬季节，柿饼上市。柿饼是水果柿子的一种加工性食品，也叫干柿或者柿干。它外表金黄色，口感韧性十足，而且香甜可口，很多人都喜欢食用它。柿饼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁，还有维生素C、胡萝卜素等，可以直接食用，而且容易保存。那么，柿子饼的功效与作用有哪些呢？

功效与作用：

强健骨骼

柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素，都是骨骼的组成成分，因此日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度，增强骨骼强度，也适合一些骨骼正在发育的人群食用。

清热止咳

清热止咳是柿子饼的重要功效之一，它表面有一层白色的是霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能化痰止咳。平时人们食用柿子饼时，把这层霜一起吃下去，能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

降低血压

平时人们多吃一些柿子饼，既能加快人体新陈代谢，又能软化血管，增加血管韧性，可以促进血液循环，能让过高的血压尽快降到正常水平，能从根本上防止心血管疾病发生。

增强免疫

柿饼中含有大量的有机酸，具有杀菌抗病毒的作用，因此食用可以增强机体的免疫能力，同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基，防止自由基损害机体，从而有增强免疫力的作用。

营养价值：

柿饼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，还有维生素C、胡萝卜素等，可以直接食用，口感更好，而且容易保存。临床当中也有很高的药用价值，中医认为其具有润肺、涩肠、止血的作用，常常用来治疗各种血症，比如说咳嗽、痰中带血、吐血、小便尿血、便血、痔疮出血等等，凡是热性疾病导致的出血都可以用。对于支气管炎、肺炎导致的咳嗽、咳痰，也有缓解作用。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。柿饼还能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；柿饼含有大量的维生素和碘，能缺碘引起的地方性甲状腺肿大；柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效；柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能，改善心血管功能。

注意事项：

适宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。

副作用

柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，形成人体不易消化的成分，会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。柿饼中的含糖量高于60%，因此食用100克的柿饼就会摄入60克以上的碳水化合物，食用过多会出现肥胖的情况。柿饼中含有大量的鞣酸，鞣酸会抑制人体对铁离子的吸收，因此长期食用会出现铁离子摄入减少，会增加缺铁性贫血的可能。

希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

柿子饼不能和什么一起吃

　　柿子饼不能和酸菜以及其他酸性食物一起吃，因为柿子中含有较多的有收敛特性的红鞣质，在酸性的条件下能起到凝结作用产生柿石，引起腹痛，腹胀，甚至胃梗阻的症状。

　　柿子还不能和鱼，虾，蟹等海鲜一起吃，因为这些海鲜中都有大量的蛋白质、钙，和柿子中的鞣酸容易发生反应，在胃内形成沉淀。

柿子饼不能和什么一起吃

柿子饼大多数不能和螃蟹、紫菜、海带、牛奶等食物一起吃。摄入以后有可能会导致身体出现结石，如引起胃结石等出现多种不良反应，吃柿饼以后通常也不可以吃酸性和寒性的食物，以免对自身的健康造成影响或是引起其他的不良反应，不利于自身健康，还可能会导致身体出现多种的并发症。柿饼里面含有丰富的维生素和微量元素，摄入以后有利于补充体内所需的营养物质，从而可以增加自身的机体免疫力。

柿子饼吃多了有什么坏处

柿子饼吃多了的坏处包括易影响食欲，易发胖、糖尿病患者可能会加重病情，容易形成结石，造成矿物质缺乏，影响胃肠道功能等。

一、影响食欲

柿子饼中富含果胶与膳食纤维，服用过多会产生饱腹感，容易影响正餐的食用。

二、易发胖且糖尿病患者容易加重病情

柿子饼里面含有大量的糖，而且大多为较易吸收的单糖与多糖，食用过多易发胖。尤其是糖尿病患者容易加重病情，建议少吃或者不吃。

三、易造成矿物质的缺乏

柿子饼中含有鞣酸等，可与钙、镁、锌及铁等矿物质结合形成结合物，从而影响这些营养物质的吸收利用，导致矿物质的缺乏。

四、影响胃肠功能

柿子饼中的鞣酸等物质容易与蛋白质等发生反应，形成不易消化的物质，从而影响胃肠道功能，出现腹痛及腹泻等症状。

柿子饼不能和什么一起吃

柿子饼里面含有的营养成分比较丰富，每天少量的吃一些，可以在短时间内增强自身的抵抗力，但是有一部分人群不能吃的太多，柿子饼不能和什么一起吃？

柿子饼不能和什么一起吃

柿子饼不能和黑枣甘薯一起吃，主要是跟这些食物一起使用，会对身体健康造成损害，如果在空腹的时候喝黑枣一起吃，很容易出现结石，主要是由于柿饼当中含有的鞣酸和果酸经过胃液发酵之后会凝固，因此引起身体不适。甘薯当中含有大量的淀粉，在吃完甘薯之后再吃甘薯，都会引起胃部不适症状，严重者还会导致胃穿孔危及到生命。

在日常生活当中，无论吃任何食物都不要吃得太多，需要选择少食多餐的方式进行改善，能够补充身体当中所需要的营养成分，让营养均衡，在吃柿饼时也可以吃海鲜类的食物，例如小龙虾、螃蟹、鱼肉等，主要是这些食物当中含有的蛋白质和钙元素比较丰富，有助于营养均衡。

结合自身的体质健康情况，在恢复期间还需要适当的锻炼身体，可以通过慢走的方式促进肠胃的蠕动，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。