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普洱熟茶的功效与禁忌

网友投稿 养生常识 2021-02-19

普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料;经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。其色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香。那么,普洱熟茶的功效与禁忌有哪些呢?接下来就给大家解答这个问题。

普洱熟茶的功效

1、养胃护胃

因为普洱熟茶性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶,对肠胃不产生刺激作用。且粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃,形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱熟茶可起到养胃护胃功效。此外,因为普洱熟茶中含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分,可加快人体新陈代谢。

2、保护血管

因为普洱熟茶中含有茶多酚,而茶多酚为抗氧化物质。可预防胆固醇、三酸甘油脂等在血管内壁脂肪沉积,起到预防心血管疾病的功效。此外,茶多酚中的儿茶素类化合物,还能防止血液和肝脏中的胆固醇以及中性脂肪的贮积,对动脉硬化和肝脏硬化有预防效果。

3、消炎杀菌

因为普洱熟茶中含有茶多酚,而茶多酚对许多病原菌的活性有抑制作用,如痢疾杆菌、大肠杆菌、链球菌、肺炎菌等。此外,茶多酚对重金属盐及生物碱中毒有一定的解毒效果。同时,因为普洱熟茶中含有茶多酚、维生素e等抗氧化物质,而茶多酚能够清除人体的自由基;维生素e有抗氧化作用,可帮助肌肤抗衰老,并对抗自由基,减少皱纹的出现。

普洱熟茶的禁忌

1、忌空腹饮用

因为空腹饮茶,会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化;甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等不适症状。同时,还会影响蛋白质的吸收。

2、忌隔夜饮用

因为普洱熟茶经过久泡,隔夜后存在大量细菌;且茶汤混浊,饮用可能导致腹泻,则因禁用。同时,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化;一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

3、忌饭前饭后

因为饭前大量饮用普洱熟茶,会冲淡唾液,影响食物消化。而饭后饮用普洱熟茶,要择时而饮,不宜盲目;且餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

以上就是关于普洱熟茶的功效与禁忌的介绍。希望以上内容对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。

普洱熟茶怎么泡 普洱熟茶的正确泡法

喜欢喝普洱茶的人都知道,普洱有生茶和熟茶之分,而且普洱生茶和普洱熟茶的冲泡方法也不相同,今天小编就重点为大家介绍普洱熟茶的正确泡法,让大家能全面了解普洱熟茶怎么泡才好喝。

普洱熟茶怎么泡 普洱熟茶的正确泡法

1、普洱熟茶可以放在紫砂壶中冲泡,因为紫砂制成的紫砂壶,既能保持,普洱熟茶的香气,又具有良好的透气性,可以防止茶汤闷气,能让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味,而且色香味俱全。

2、冲泡普洱熟茶时,水的温度一定要高,最好使用95到100度的沸水来冲泡,为了让普洱熟茶在冲泡过程中能均匀受热,可以在冲泡茶叶雨前,先用沸水把泡茶的紫砂壶冲泡一下,让它的温度升高,然后再把普洱熟茶放到茶壶中,随后注入开水。

3、冲泡普洱熟茶时,茶与水的比例一定要掌握好,正常情况下,普洱熟茶与水的比例应该在1:30到1:50之间,1:30的比例,泡出的普洱熟茶口感比较淡,而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香则比较浓,香气也比较高远。

4、普洱熟茶在冲泡时还要掌握正确的冲泡时间,各种茶的耐泡性比较强,在同茶以后冲入沸水,大约在一分钟后,里面的茶汤可以泡后,再取出茶汤,倒入品茗杯以后,要进行二次注水,而二次注水以后,再次出汤的时间要适当延长,最好在20分钟左右,以后,每增加一泡出汤时间都要适量延长三十秒。

5、冲泡以后的普洱熟茶不单是和热饮,也适合制成冷饮,特别是在夏天冲泡饮用普洱舒茶时可以泡好以后的茶汤,加适量冰块饮用,它会让人感觉别有一番滋味。

普洱熟茶的功效与作用

  适当喝普洱茶具有以下功效:

  第一、可以抗氧化,清除氧自由基、对抗衰老。

  第二、可以预防三高、调血脂、调血压,降低心脑血管疾病发生。

  第三、还可以起到减肥消脂作用。

  第四、适当饮用可以抗炎、抗病毒、提高机体免疫力。

  第五、普洱茶、熟茶对胃肠道也有一定保护作用,可以促进消化通便。

如何冲泡古树熟茶 古树普洱熟茶怎么泡

古树普洱茶是一种十分名贵的茶叶,它也叫古树熟茶,这种茶滋味甘醇,茶香浓郁,而且回甘明显,不过想品尝到古树普洱茶的真正滋味,一定要掌握它的正确冲泡方法,我会做这方面的介绍,能让大家轻松学会如何冲泡古树熟茶。

如何冲泡古树熟茶

1、在冲泡古树熟茶时,一定要先煮水水,最好准备天然的山泉水,也可以购买桶装的矿泉水,把它加热烧开后备用煮水时可以用铁壶,也可以用陶瓷壶,如果有条件还可以使用银质的水壶煮水,那样煮出的水水质最好。

2、准备好茶具,先用开水把茶具温热一下,然后再用茶刀,从古树熟茶的茶饼上翘,下适量茶叶直接放入到茶具中,冲肉准备好的开水,水不要过多,刚刚浸没茶叶即可,10秒以内把茶具中的水倒掉,然后再次向里面冲水,冲水后浸泡一分钟左右,取出里面的茶汤可慢慢品饮。

古树普洱熟茶怎么泡

1、古树普洱熟茶多是将加工以后的茶饼,他在冲泡以前必须经过适当处理,可以用茶刀或者其他坚硬的工具把茶饼撬开,再把茶叶掰碎以后才能放到茶具中冲泡,在冲泡时一定要注意好水温,水温再好在95度左右,如果水温过低,不能让古树普洱熟茶的香味儿尽快析出。

2、把取下的古树普洱熟茶茶叶直接放在盖碗茶具中,然后冲入适量的开水,让茶叶吸水温润后把茶汤倒掉,然后再次向里面冲水,这次冲水后过一分钟里面的茶汤就能泡好,让它微微降温后就可慢慢便宜,再便宜时可以先闻茶香,再观汤色最后再饮用。

上面为大家介绍了古树普洱茶的正确冲泡方法,能让大家了解如何冲泡古树熟茶,也能让大家知道怎样才能用古树普洱茶泡出色香味俱全的茶汤,如果大家喜欢古树普洱熟茶就按上面介绍的正确方法去冲泡饮用它吧。

普洱熟茶的功效与作用

普洱熟茶是普洱茶中的一个重要品种,它性质温和,相对于普洱生茶来说,更适合人们饮用,它的营养价值与保健功效比普洱生茶都要出色一些,那么普洱熟茶有什么功效与作用呢?下面我就为大家具体说一说。

普洱熟茶的功效与作用

1、普洱熟茶能养胃

养胃是普洱熟茶的重要功效之一,它性质温和,能修复受损的胃黏膜,也能消除胃部的多种炎症,对人类的胃炎、胃溃疡以及胃酸过多等良症状都有很好的缓解作用。普洱熟茶还能减肥瘦身,它能清理人类肠道中的积存的油脂,也能减少人体对脂肪的吸收,经常饮用能减肥瘦身,也能预防肥胖。

2、普洱熟茶能降血脂

降血脂也是普洱熟茶的重要作用之一,普洱茶中含有一些茶多酚和黄酮类物质,它们进入人体以后可以净化血液,清理血液中的胆固醇,也能分解人体内的多余脂肪,经常饮用可以降血脂,也能预防心血管疾病的姓。

3、普洱熟茶能预防癌症

预防癌症也是普洱熟茶的重要作用之一,普洱熟茶中含有多种天然的抗癌成分,特别是类黄酮和微量元素硒和含量特别高,这些物质可以提高细胞活性,预防细胞癌变,也能抑制癌细胞的再生,平时经常饮钐普洱熟茶能起到良好的防癌抗癌作用。

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