鸽子汤补气血吗 鸽子汤怎么炖最补气血
鸽子汤是一款特别滋补的汤，因营养价值很高，所以很受欢迎，中医认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力；能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩，既然这么多功效，那么鸽子汤补气血吗?鸽子汤怎么炖最补气血呢？
鸽子汤补气血吗
鸽子汤具有一定补气血的作用。 鸽子汤中鸽子味甘咸性平、无毒，具有一定滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，主要用来治疗虚赢、消渴和孕妇血虚闭经等症状，有一定有补肝壮肾、补血益气、清热解毒、生津止渴等作用，所以鸽子汤是具有一定补气血的作用。
鸽子汤怎么炖最补气血
当归鸽子大补汤
材料：当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。
做法： 鸽子、瘦肉洗净，剁成小块，然后一同放入开水锅中焯烫去血沫，跟着放入装有清水的汤煲中，加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右，之后把当归、党参、沙参切成小块，放入汤煲中，开大火，煲开后，转中小火煲90分钟，最后加入适量的盐调味即可。
花胶鸽子汤
材料：花胶、鸽子、排骨、盐。
做法： 花胶洗净切丝备用，排骨洗净切块焯水备用，鸽子洗净且大块，焯水备用，然后将全部食材放入电炖锅，加入适量水，盖锅盖，通电选择快炖功能键，时间到加入适量盐调味即可。
党参北芪鸽子汤
材料：鸽子、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆、枸杞、盐。
做法：鸽子洗净切块焯水备用，把药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣和蜜枣洗净备用，把鸽子放入注入水的砂锅中，加入清洗干净的药材和红枣和蜜枣，盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时，最后关火加盐调味即可。
莲藕鸽子汤
材料：鸽子、莲藕、陈皮。
做法: 将莲藕洗净、去皮、切块，将鸽子焯烫一下洗净，将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，然后揭盖整锅倒入电炖锅中大火炖2.5小时左右，最后加入适量盐调味即可。
温馨提示：鸽子汤的营养价值非常高，适当的喝一些也非常不错，但并不是所有的人都适合，身体容易上火的人不要喝太多鸽子汤，因为它是一种温补性的食物，喝得太多容易让上火的情况变得更加严重。
产后多久可以喝鸽子汤
产后通常需要7天到10天左右的时间可以喝些鸽子汤，里面的营养成分比较丰富，能帮助产后女性的机体恢复和促进乳汁分泌等。
女性在分娩宝宝的时候，对于身体产生的伤害性会比较大，也会消耗大量的气血，产后身体会比较虚弱，等到7天或10天左右的时间恶露基本排干净后，可以选择适量喝些鸽子汤，鸽子汤里面含有人体所需要的多种维生素，包括优质蛋白和矿物质等等，产后的女性适量喝一些能力子宫的恢复和增强身体的体质，同样鸽子汤具有让乳汁分泌增多的辅助效果。
产后的女性除了可以喝些鸽子汤之外，也能吃其他优质蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、豆制品等。
鸽子汤的功效和营养价值
鸽子汤是家家户户都知晓的滋补汤，而且适合范围广，味道又鲜美。孩子喝鸽子汤营养尤为能够吸收，加上做法简单，所以一直很受家庭欢迎。鸽子汤的营养到底有哪些，下面我们就来具体看看鸽子汤的功效与作用。
鸽子汤的营养价值
一、鸽子汤强筋健骨功效作用
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
鸽子汤的功效作用
1、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊http://www.zhengjia.com/baojianyangsheng/yangshengchangshi/14982.shtml" style="color: rgb(67, 67, 67); text-decoration: none;">湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤，可消除疲劳，恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。吃薏仁http://www.zhengjia.com/yinshiyangsheng/yangshengshipu/6578.shtml" style="color: rgb(67, 67, 67); text-decoration: none;">鸽子汤，可以提神，促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀。还可消除结石症，尤对胆结石有效。
2、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘。
鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸，有轻泄作用，对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方：用手捏紧鸽鼻，将鸽闷死后拔毛，其细毛用纸烧去洗耳恭听净，再以盐水捞过，放入瓦煲和造量赤米，煮成粥服食。坚持服用，可治愈或减缓症状。
3、治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。
药疗方：莴苣乳鸽汤，含有大量微生素E等，有清血增效之功效，能治妇女痛经和不孕症，兼具明了目，治疗http://www.zhengjia.com/special/shimian/" style="color: rgb(67, 67, 67); text-decoration: none;">失眠及咽喉肿疼等。药疗方：白鸽1只，配魔芋（炒焦）、夜明砂、鳖甲、龟板等少许，共炖鸽服。药疗方：北芪杞子炖鸽，可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产。
4、治疗http://www.zhengjia.com/special/shimian/" style="color: rgb(67, 67, 67); text-decoration: none; font-size: 16px;">失眠和神经衰弱。
药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和http://www.zhengjia.com/special/shimian/" style="color: rgb(67, 67, 67); text-decoration: none;">失眠症等功效。
鸽子汤的功效与做法步骤教程
鸽子汤是滋补功效特别出色的美味汤品，它营养丰富，养生功效特别出色，人们习惯给产后的女性和病弱的老人与幼儿食用。那么鸽子汤有哪些功效呢？平时美味的鸽子汤又应该怎么去做呢？
鸽子汤的功效
鸽子汤的功效有很多，它易于消化与吸收，能滋阴补气也能祛风解毒，它对人类病后身体虚弱以及产后血虚还有头晕以及记忆力减退等多中不良症状都有很好的调理作用，另外鸽子汤还能下奶，也能促进伤口愈合，更能保护眼睛，预防视力下降。
鸽子汤的做法
鸽子汤的材料
平时做鸽子汤时，需要准备新鲜的鸽子一只，葱段、香菇以及食用油和白糖还有蒜片各适量准备一些，最后再准备盐、酱油以及料酒、姜块还有花椒大料等多种调味料。
鸽子汤的做法步骤
1、把准备好的鸽子清洗干净剁成块状，再把香菇用清水泡发，洗净以后备用。
2、把锅中放油烧热炕 ，再把洗好的鸽子肉入锅炒到变色，加入准备好的香菇与去黑眼圈以及酱油和料酒炒匀。在
3、随后把姜块、白糖以及花椒和肉汤还有蒜片等调味料加入进去，用大火烧开，再把它转成中小火慢慢炖熟，等汤汁变成白色以后加入适量味精调味，最后淋上香油就能取出食用。
孕妇可以吃鸽子汤吗
孕妇是可以吃鸽子汤的，因为鸽子汤当中含有丰富的蛋白质，可以给孕妇补充营养，但是孕妇在怀孕期间一定要注意饮食均衡，不偏食，不挑食，而且不要长时间吃单一的食物，因为没有任何一种食物可以提供孕妇在整个孕期所有的营养。
孕妇可以在怀孕以后，多吃新鲜的蔬菜水果以及含蛋白质丰富的鱼、虾、肉、蛋、奶，才能保证胎儿的营养均衡。
