养肝护肝的食疗方法
肝脏是人体重要的器官，具有分泌胆汁、代谢功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，所以肝脏健康很重要。那么，养肝护肝的食疗方法呢？接下来就为大家解答这个问题。
养肝护肝的食疗方法
1、奶制品
奶制品也具有养肝护肝的功效，奶制品含丰富蛋白质，其中酸奶的效果最佳，酸奶可以调整肠道的菌群环境，可以促进体内毒素的排出，另外酸奶还可以促进体内干扰素的生成，可以增强人体的免疫功能，因此对于养肝护肝也是有作用的。
2、蔬菜类
养肝护肝的时候，自然少不了绿色蔬菜。众所周知，绿色蔬菜里面含有丰富的维生素以及膳食纤维，对于肝脏来说，膳食纤维也可以减少肝脏的代谢负担，可以通过优质的维生素提升肝脏的功能，所以也是养肝所必须的。
3、豆制品
在肝脏受到损伤的时候，用蛋白质来进行修复是非常有效果的，所以养肝护肝的时候，豆制品发挥着非常重要的作用。在生活当中的豆制品也有很多比较常见的，有豆腐，豆浆，豆皮，以及豆奶等，可以满足日常需求。
4、枸杞茶
枸杞茶也具有养肝护肝的功效，现在很多人的作息和生活都不规律，可以每天喝点枸杞茶，对于养肝和修复肝细胞是比较好的，不过一定要坚持食用，同时还可以加入适量的山楂，山楂含果酸成分，可以降低动物脂肪在体内的堆积，有利于肝脏对脂肪的代谢。
以上就是关于养肝护肝的食疗方法的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
什么茶最养肝护肝
养肝护肝的茶主要包括葛根茶、枸杞茶、菊花茶、决明子茶、金银花茶、蒲公英茶等。这些茶都有一定的养肝和护肝的作用，对人体的肝脏都有好处，而且能够促进肝脏内毒素的排出。一般来说肝脏不好的人可以适当的喝一些茶来调理，其次也要注意养成良好的生活习惯和饮食习惯，因为有很多病人肝脏不好和不良的作息有很大的关系，所以不仅要喝茶来调理，也要注意保证充足的睡眠。
秋季养肝护肝的食物 秋季养肝不能吃什么
秋季养肝护肝可以吃清炒山药、田七木耳汤、草莓、萝卜、花生、芹菜、菠菜、冬瓜、茄子、苹果、香蕉等，秋季吃这些食物能滋养肝脏，起到养肝护肝的作用。秋季养肝要多吃新鲜的蔬菜和水果，食物以润燥为主，不能吃辛辣、刺激性较强的食物，保证每日水分摄入充足。
秋季养肝护肝的食物
1、秋季养肝食补应以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
2、秋天多吃新鲜蔬菜和水果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，可以适当吃一些辛香气味的食物如芹菜。
秋季养肝不能吃什么
1、少吃生冷食物
秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
2、不要暴饮暴食
秋季气候宜人，食物丰富，过多摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
秋季养肝注意事项
秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。
乙肝为什么不能用激素？中医是如何护肝养肝的
乙型肝炎是一种非常复杂的疾病，它不仅具有很强的传染性，而且在严重的情况下会变成肝癌等严重的疾病，对身体的危害很大。中医专家指出，少量饮酒有利于通经、活血、化瘀、肝阳气升发的贪杯过多，肝代谢酒精的能量有限，饮酒过多会伤害肝脏，特别是肝脏受损或脂肪肝的人。这是因为酒精主要通过肝脏分解，如果大量饮酒，肝脏会受到很大的伤害。该病分为三个时期，乙型肝炎的症状因时期而异。乙型肝炎到了末期会出现什么样的症状呢很多人对此还不清楚。
乙型肝炎到了末期会出现什么样的症状
1、全身症状
乙型肝炎患者到了末期会出现精神不好、食欲不振、消瘦无力、严重厌食的症状，吃饭后也会感到上腹不舒服、恶心、恶心等。严重的患者卧床不起，皮肤干燥，脸色暗，不规则的发热和夜盲、浮肿等。
2、激素代谢严重失常
由于雌激素和雄激素皮恒失调，男性乙型肝炎患者性欲减退、睾丸萎缩、脱毛、乳房发育等症状，女性患者月经失调、必经、不育、性欲减退等症状。
3、皮肤症状
末期乙型肝炎患者出现蜘蛛痣、肝掌等皮肤症状是毛血管扩张引起的。
老中医教授保护肝脏的6个秘方
保护肝脏的秘方1:多喝水
多喝水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水促进腺体，特别是消化腺和胰脏、胆汁的分泌，消化、吸收、废物的排除
肝脏保护秘方2:中药肝脏保护
中医认为肝脏不能补充，补充后立即点火，补充脾脏，补充肾脏就能养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏苡、山药稠粥。肾虚的人可以吃六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。肝火大的人可以服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等保护肝脏。
肝脏保护秘方3:喝酒前吃东西
喝酒前吃东西是必不可少的。少喝酒自然不会造成伤害。如果你必须喝酒并想采取一些预防措施，那就是尽可能多地吃食物来缓解你的胃。食物下降后，你可以在胃粘膜和肠粘膜上形成一层保护膜。你不仅可以保护你的胃，还可以阻碍一些酒精进入血液，降低酒精含量。
肝脏保护秘方4:心情开朗
肝脏强壮，首先要学会愤怒，即使生气也不要超过3分钟，心情平静，乐观开朗，放心，肝火熄灭，肝气正常生发，顺畅。如果违反了这个自然规律，就会伤害肝气。因此，保持心情开朗可以保护肝脏。
肝脏保护秘方5:注意饮食平衡
饮食平衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，同时五味不偏，尽量不要吃辣的菜。饮食合理，营养平衡也有助于保护肝脏，避免因交往饮酒过多而损伤肝脏。
肝秘方6:保持适量运动
最后的肝秘方是加强锻炼，提高自己的免疫力。中医专家指出，运动可以预防脂肪肝，消耗体内多馀的脂肪。已患脂肪肝的人，应坚持运动，适当进行慢跑、快跑、骑自行车等有氧运动，消耗体内热量，控制体重增加。
春季吃什么养肝 十款养生汤滋阴平肝
春季吃什么养肝?肝脏在春季承担着更多调节机体平衡的工作，为此，它需要足够的肝气。当肝气不能满足身体需要时，就会出现周身不适的症状，如眼干厌食、疲乏无力。当肝气过旺时，则烦躁易怒。春季养生要多喝养肝汤，下面小编为你推荐10款春季养肝汤，来看看它们的做法吧!
1、菠菜猪肝汤
材料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。
做法:猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;菠菜清洗干净，切两段;生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水，放菠菜焯水，捞出，放进凉水中浸泡。重新烧开一锅水，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油，猪肝熟透后放盐调味即可。
功效:菠菜性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜汤成为春季养生的最佳选择。
2、猴头菇冬瓜猪肉汤
材料:猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。
做法:猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，并勤换清水去掉田螺排出的泥污，再将田螺的尾部打破，备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切一片，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。
功效:此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块，肝区疼痛，腹胀，精神不振，身体消瘦，小便不畅等病症。
3、天麻雪耳鱼头汤
材料:天麻、雪耳各15~20克，鲜紫苏叶3~5克，大鱼头1个(约600克)，生姜4片。
做法:各物分别洗净。天麻、雪耳稍浸泡;把鱼头去鳃，切块，煎至微黄，溅入少许热水。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下盐便可。
功效:养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿。
4、虫草花枸杞汤
材料:虫草花15克，枸杞子10克，银耳10克，无花果10克，薏米仁15克，鸡爪1对，排骨50克。
做法:将虫草花、枸杞、银耳、无花果、薏米仁清洗干净，沥干水分后备用;将鸡爪、排骨斩件，飞水;将所有材料放进汤煲，加适量水，大火煲开，转中小火煲1.5小时，即可调味食用。
功效:虫草花、枸杞可养肝润肺，提高免疫力;银耳、无花果具有滋阴润燥润肠之功效;薏米仁可健脾祛湿;适量的鸡爪排骨可提供丰富的蛋白质和钙等营养成分，会更好地促进药膳功效的发挥。
5、核桃板栗鸽子汤
材料:核桃5个，板栗5个，鸽子(去头和内脏)一只。
做法:将鸽子切成四份，放入开水里面煮开去掉血水，捞起来用水冲干净再和核桃板栗一起放入炖盅内，炖约2小时即可食用。
功效:补肝壮肾，益气补血，生津止渴。
春季养肝汤的做法还有很多，下面小编继续为您介绍6种养肝汤，你不要错过了。
6、芹菜红枣汤
材料:芹菜400克、红枣12个、生姜3片。
做法:将食材分别洗净;红枣去核，芹菜切小段状待用;在锅内加入清水200毫升，放入姜、枣，大火滚沸后改小火约滚10分钟;放芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油便可。
功效:该汤清甜鲜润，有疏肝利胆健脾之功效。
7、菠菜鸭血豆腐汤
材料:鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子。
做法:预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料，将菠菜洗净、切段，鸭血、豆腐切片，待用。砂锅内放适量高汤，放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时，放入菠菜和枸杞子，加盐、味精、胡椒粉调味，再煮片刻即成。
功效:鸭血含有较高的蛋白质，有清洁血液、养肝护肝的功效，与菠菜互相配搭，可增强其营养与保健效果。而枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺咳的功效。
8、养肝四物汤
材料:当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。
做法:将鸡块或排骨汆烫后，加入所有中药材一起炖煮，煮至食材软烂入味即可。
功效:此药膳具有滋阴、软便的作用，适合肝血虚、容易贫血的女性，以及体弱的老年人。需注意的是，为了避免补过头，建议女性不要在月经前1周食用，平常则建议每周1次为限。
9、蕨菜山药排骨汤
材料:蕨菜、山药、黑木耳、排骨。
做法:蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段，山药洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化。黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状。排骨洗净切块，汆水捞起。煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。
功效:养肝护肝，益气补虚，健胃滑肠，清热祛湿，安神降压。
10、菊花猪肝汤
材料:猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法:猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成。
功效:有滋养肝血，养颜明目功效。
