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中秋赏月吃月饼 如何挑选健康美味的月饼

网友投稿 养生常识 2015-09-14

如何挑选健康的月饼

首先,一定要看清楚生产日期

作为食品类产品,月饼的保质期一般来说都是很短的,有些月饼的保质期甚至只有半个月或者一个月,所以说,大家在选购中秋节月饼的时候,一定要看清楚月饼包装上面的保质期和生产日期。如果不小心购买或者食用了过期的月饼的话,那么对身体的危害可谓说是很大的,特别是老人和孩子,过期的东西危害很大,千万不能够给他们食用。

其次,一定要注意生产厂家

可能很多人都看到过新闻报道,现在很多食品的生产可谓说是极其不卫生的。有些食品甚至是在散发着恶臭的厂房里面生产出来的。而中秋节的时候,食品市场的月饼可谓说是有千百种,大家到底该怎么样才能选择到比较健康的月饼呢?其实,中秋选择月饼的时候,一定要注意看月饼包装上的生产厂家,选择正规厂家和公司出产的月饼,这样月饼的质量才能有保重。

不过大家需要注意的是,选购月饼的时候是看生产厂家而不是看月饼的包装,很多月饼包装的极其华丽,但是实际上并不一定是正规厂家出产的,所以说,大家选购的时候一定要懂的区分。

然后,要学会观察外观

一般,合格健康的月饼外观都会比较匀称,而且周边看起来也会比较饱满。月饼上面的文印很清晰,并且没有出现露馅的情况。而在色泽上,品质比较好的月饼,色泽都会比较亮丽,表面呈现出金黄的颜色,而且整体没有烧焦的奇怪颜色。还有就是要用手轻轻的捏一捏月饼,如果太硬或者是太软的话,月饼的质量都不怎么样,只有软硬适中的月饼才是比较好的月饼。这些都是很小的细节,也是选购月饼的小常识,大家可以多学习一下。

最后,选购月饼要注意观察其成分

很多人选购月饼的时候,都不喜欢看月饼里面都有哪些成分。其实,月饼的成分可是很重要的。像是家里如果有人有糖尿病或者高血糖的话,那么就可以选择少糖或者是无糖的月饼。家里有孩子或者孕妇的话,就应该选择没有添加茶叶或者是中药成分的月饼。如果是送老人的话,就应该选择比较适合老年人口感的月饼等等。还有就是,大家要格外注意的是,添加剂含量过高的月饼,一定不能够选购。总的来说就是,为了让家人或者是亲朋友吃到更加健康的月饼,大家在选购月饼的时候一定要注意看月饼里面的成分。

对于中国人来说,中秋节可谓说是一个团圆的节日。在这个团圆的节日里,看着月亮,吃着月饼,聊着天,那是一件很美好的事情。所以说,为了让这种美好继续下去,大家选购月饼的时候一定要从健康的角度去考虑。

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中秋节为什么要吃月饼 吃月饼的由来

又是一年中秋节,又到了和家团圆的时候,这时全国各地的月饼也在大量热销,不论是回家探亲,还是走亲访友,月饼这种中秋节的必备食品都是人们馈赠的最好礼物。但是中秋节为什么要吃月饼呢?很多人对这其中的由来并了解,今天就专门为大家介绍一下。

中秋节为什么要吃月饼

在中国古代每年八月十王是都有祭月或者善有拜月的习俗中,而月饼这种美食又是人们人祭奉月神时必备食品,在后来漫长的年代变迁中,人们慢慢把供奉月神与中秋赏月以及品尝月饼结合在了一起,月饼也就成了中秋的必吃食品,而且它也成了和家团圆的象片。

吃月饼的由来

1、中秋节吃月饼最早起源于中国古代的唐朝,据说在唐高祖年间,当时的大将军在八月十五凯旋归来,带回了番人进贡的饼,这种饼有华丽的包装,而且外观为圆形,唐高祖接过圆饼说“应将胡饼邀蟾蜍”从那时开始月饼这个名字开始流传,而在八月十五这天吃饼也就成了一种风俗,一下流传到现在。

2、在中国古代的南宋年间以及清朝年间都有关于中秋赏月尝月饼的书面记载,从这些可以看出,从唐朝开始,人们就已经开始在中秋吃月饼,而且在后来的几千年中这一习俗一直在流传,直到现在也没有改变,虽然月饼的做法经过了多次改进,但它圆形的外观与漂亮的花纹并没有出现大的变动,这些也就是人们在中秋节吃月饼的由来。

3、不过对于中秋节吃月饼的由来,还有一种不同的说法,他们认为当年明朝皇帝朱元璋在起义时,约定八月十五发兵,而且把传递信息的纸条放到了饼子里,后来起义胜利,人们以后每年的八月十五都会吃饼纪念,后来经过不断沿变以后也就有了中秋吃月饼的习俗。

中秋节必吃的传统食物,中秋节典型美食除了月饼还有桂花酒

很快就要到中秋节了,我们已经过了很多个这样的节日,在这样的节日里,家人是要聚集在一起的,大家一起看月亮,吃美食,美食是有很多的,可是我们很多人在中秋吃的节气食物更多的是月饼,那还有哪些中秋节必吃的传统食物呢,大家可以好好看看,没有吃过的话,可以在中秋的时候吃吃。

中秋节必吃的传统食物

1、月饼

月饼是团圆的象征,每当要过节的时候,我们可以看到超市里都会提前好久出售月饼,而且月饼的种类也是有很多的,广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼,而且口味也是很丰富的,有豆沙馅、莲蓉馅的、黑芝麻味的、火腿味的等等,可谓是老少皆宜,我们可以在吃广式月饼的时候,喝一杯铁观音也是极好的。

2、桂花酒

我们在中秋的时候,不仅要吃月饼,我们也了可以喝一杯桂花酒,和家人一起在自家的庭院里,看月亮,欣赏自己的桂花也是很好的,除了桂花酒,桂花制作的食品也是可以在这个时候品尝的,比如桂花糕等等。

3、绿豆糕

绿豆糕的味道还是很好吃的,在中秋节的时候,我们也是可以买来绿豆糕给自家尝尝,也可以赠给亲友。绿豆饼不仅吃起来还吃,还能够清热解火,在现在,不仅月饼很受欢迎,绿豆糕也成为有些人每年中秋必吃的一种食物了。

4、团圆馍

团圆馍,它可是我国陕西西安中秋节必须吃的一道传统食物,有些人可能没有在中秋的时候吃团圆馍,不太了解它,它也是很有意义的,因为它是需要家人在一起,共着吃一块团圆馍,如果家里有人短暂外出的话,也是会留下一个部分的。

5、糍粑

除了过年的时候,我们会吃糍粑,有的地方在中秋的时候也吃糍粑,也是代表着全家的团圆,糍粑的形状圆的,代表着全家的有缘和团圆,它的味道也是不错的,自己家里做出来的糍粑,是很不错的吗,糯糯的、粘粘的。

以上就是中秋节必吃的传统食物,在这些中秋节典型美食中,你打算吃哪几样度过中秋呢,如果有些还没有尝试过的话,也是可以试试的,不过和家人在一起,吃什么都是很好的。

中国的四大传统节日之一,中秋节的来历和风俗习惯

每年的农历八月十五就是我国的传统节日中秋节,与春节、清明节、端午节并称为中国民间的四大传统节日,那大家对中秋节的来历和风俗习惯都了解吗?我们都知道中秋节是代表团圆的日子,还有着很多与其有关的传说,赏月、吃月饼也是流传已久的节日习俗。

中秋节的来历和风俗和习惯

中秋一词最早记载于《周礼》。因为我国古时的历法,在农历8月15日正好就是一年中的秋季,又因为是八月中旬,所以称之为“中秋”,在一年四季中,每个季还分为孟、仲、季”三部分,秋季正好是仲秋,知道糖茶初年,中秋节才成为固定的节日。

在民间还有“嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药、玄宗故事、月饼起义”的神话传说。还有来历说中秋起源于古代帝王的祭祀活动,还有一种说是秋天是收货的季节,为了庆祝丰收,便将中秋这一天作为节日。

中秋节的传统习俗有:祭月、赏月、拜月、燃灯、猜谜、观潮、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、玩花灯、烧斗香、舞火龙、烧塔等等。

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