柿子的嘌呤含量是多少
柿子的嘌呤含量通常在50mg/100g左右。
柿子属于嘌呤含量比较低的食物,根据品种、性状不同,嘌呤含量通常在50mg/100g左右,属于低嘌呤食物。日常适量吃,通常不会引起尿酸升高,使高尿酸血症、痛风等疾病发生率升高,或引起已有的该类疾病加重。另外,由于柿子偏碱性,还有助于促进尿酸溶解,改善尿酸过高的情况。
由于柿子含糖量、粗纤维含量比较高,不可以一次性食用过多,防止引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。
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