对山药过敏很痒怎么办 洗完山药手上痒如何处理
很多人可能都经历过，手和手臂在清洗山药或者给山药去皮之后，会发生刺痒的情况，严重时甚至会出现红斑和丘疹。山药的汁液接触了人体皮肤后，会引发皮炎，也可能会出现红肿的情况，那么洗山药如何预防，又如何止痒呢？
如何预防
1、在削皮之前，戴上手套或者套上保鲜袋也行，避免触碰黏液。
2、戴上手套把山药洗净泥土后放进热水里烫一烫，把山药的黏液分解后，能轻松地用刀轻轻把皮剥开。
3、在削皮之前，在手上抹些醋后再削皮，就不会痒了。
如何止痒
1、在热水（自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果）里泡几分钟，能有效的止痒。
2、用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。
3、在米水里搓洗下效果很好。
4、把醋沾上手上，记得不要马上去洗，如果不喜欢醋味的先最好忍一忍，马上洗掉可能无效果还会继续痒，小编真是试过了，如果时间允许的话，小编是非常建议越晚洗越好，能完全止痒哦。这个原理应该是酸碱中和反应的效果。
5、小时候芋头削皮的时候也遇到过这样的，在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，分解渗入手部的植物碱，确实这个效果很好，但是一定要小心点，不要被烫伤。
6、如果以上方法条件不允许的话，也可以试试用肥皂清洗。
乳腺癌者能吃山药吗
山药中，含有皂甙黏液质，可以起到养肺气以及养肺阴的作用；可用于治疗因肺虚而导致的痰嗽、久咳的症状。此外，山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，可有效提高大脑的记忆力；且还能够改善睡眠质量。那么，乳腺癌者能吃山药吗？接下来就为大家解答这个问题。
乳腺癌者能吃山药吗
乳腺癌患者，是可以吃山药的。包括山药在内的其他一些新鲜的蔬菜，水果等，山药在中医上认为有补气，补脾，补肺，补肾的作用；而且，吃后不容易引起患者明显上火的症状，乳腺癌患者是可以吃一些的。
我们说，乳腺癌的发生率增高，目前认为与年轻时或者成年以后大量的进食一些高热量和高脂肪的饮食有关；所以，患者尽量少吃一些上述的食物，并且尽量少进食一些像烧烤的，熏制的食物等。
建议患者，多进食一些新鲜的蔬菜，水果，包括可以补充一些优质的蛋白，像鱼，虾，蟹，鸡，鸭等食品，可以保证患者的营养供给；同时，让患者保持在正常的体重范围内，适当的运动，从而来减少肿瘤的复发，转移的情况。
希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
山药可以蒸着吃吗？
山药可以蒸着吃，可以充分保留山药的营养元素，使虚弱的身体得到充分的营养；另外，山药还可以煮粥吃或炒着吃，对人体有很多好处。
山药是一种药食同源的食材，含有多种营养成分，其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于脾胃的消化吸收以及对身体有除湿作用。山药含有的皂甙、黏液质等物质有润滑滋润的作用，可以治疗肺虚、咳嗽咳痰等不适症状。同时因为山药含有黏液蛋白，血糖高的患者进食之后可以帮助降低血糖，对身体健康有帮助。
但是如果是胃热或脾虚的患者则不建议吃山药，因为可能会出现消化不良的症状。
栗山药饼怎么做好吃又简单 栗山药饼的制作方法
栗山药饼做法
1、食材准备:
山药150g、栗80g、黄油5g、糖少、芝麻少。
烹饪时间:30分钟
2、山药洗净剥皮，放入锅中水蒸15~20分钟。
避免处理山药时粘液过敏，不仅可以戴手套，还可以打开水龙头，一边洗一边用剥皮器剥皮，有效防止氧化变黑。
3、山药蒸烂取出，抛光成泥。
在这里必须选择铁棒山药。另外，很多母亲在做山药蛋糕的时候，山药泥太稀，不用在山药皮上锅蒸，可以防止水蒸气进入，避免这个问题。
4、栗子入锅水煮20分钟
5、熟后捞出沥干，剥下壳后放入料理机打泥备用
6、预热锅，放入黄油。
搅拌后栗子泥的水分有点多，所以必须用不粘的锅接受水分。在这里用黄油增加香味，其实不用加黄油，直接炒就行了。
铁棍山药的功效与作用有哪些
铁棍山药是山药的一种，是淮山药中功效最出色以的一个，它既是一种人人可以食用的蔬菜，也可以入药，是一种功效出色的中药材，那么铁棍山药的功效与作用有哪些呢？想知道就让小编来告诉你们吧。
铁棍山药的功效与作用有哪些
1、铁棍山药有补中益气的作用，铁棍山药里面有十八种氨基酸和多种微量无素，人们食用以后可以补益脾胃，能起到补中益气和益气安神的作用，早在中国古代的“本草纲目”中，就对铁棍山药的功效有专门的记载，说它可以治百病。
2、铁棍山药有治疗糖尿病的作用，人们食用它以后可以降低血糖，在中医中经常用它来治疗人类的虚劳和消渴，能起到不错的治疗效果，铁棍山药在治疗糖尿病时可以单独食用，也可以与其他中药配合在一起食用。
3、铁棍山药有出色的保健功效，这种铁棍山药里面有多种级生素和矿物质，可以加快人体的新陈代谢，分解人体中的多余脂肪，减少动脉硬化的发生，因此人们食用以后能有效的增加自己的抗病能力，起到宁心安神和平喘止咳的作用，经常食用还能延缓人体衰老症状的出现。
