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生吃螃蟹易得什么病 吃螃蟹的禁忌

网友投稿 养生常识 2021-04-26

螃蟹是大多数人都喜欢吃的海鲜,在民间流传着一句这样的一句话“生吃螃蟹活吃虾”,说是生吃螃蟹可以长力气,因此大多数人都有生吃螃蟹的习惯,但专业人士透漏说生吃螃蟹是不健康的,那么生吃螃蟹易得什么病呢?接下来一起来看看吧。

生吃螃蟹易得什么病

据调查,一般鱼虾离开水体2-3小时后,就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,常发生细菌腐蚀,产生胺类化合物。 寄生虫污染水产品,对人体危害更为严重。据分析,几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。吃了半生不熟受污染的鱼虾的人,往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。由于螃蟹等淡水类食品往往是肺吸虫的中间宿主,一旦生吃,不但使人难长力气,反而极易导致寄生虫病。

吃螃蟹的禁忌

1.不宜食之太多

因为蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻,可用性温的中药紫苏15克,配生姜5-6片,加水煎服。

2.不吃死螃蟹

螃蟹死以后,它体内的细菌就会快速繁殖,会进入到蟹肉中,然后分解蟹肉中氨基酸,让它们产生有害物质,人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等不良症状,对身体有极大的害处。

3.忌食隔夜蟹

螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

4.不和茶一起吃

吃螃蟹和吃螃蟹后一个小时内禁止喝茶。 开水可以减轻胃酸,茶会使螃蟹成分凝固,不利于消化吸收,也有可能引起腹痛和腹泻。

5.不宜乱嚼

吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心,蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了生吃螃蟹易得什么病,此外还介绍了吃螃蟹的禁忌,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

桑白皮的功效与作用 桑白皮的禁忌

关注中药的人可能都听说过桑白皮,知道他是中医临床上的常用中药材,但对于它的来源以及功效,还有食用时的禁忌人们了解的并不全面,中药桑白皮来源于植物桑树,它是这种植物干燥根的二层皮,因为它外表多为白色而得名。下面是对桑白皮功效以及食用禁忌的具体,想了解它的人可以重点看一看。

桑白皮的功效与作用

1、清肺止咳

桑白皮是一种性质微寒的中药材,而且能入肺经,它能提高人类肺部呼吸功能,并能缓解人类的肺热肺燥,对人类因肺热肺燥导致了咳嗽气喘,有明显治疗作用,在治疗的时候可以把它与地骨皮搭配在一起煎水喝,也可以把它与麻黄和杏仁等中药材搭配在一起煎煮后服用,这样都能让人类咳嗽痰多的症状减轻。

2、降低血压

桑白皮对人类心脑血管还有一定保护作用,而且它能让人体内的动脉扩张,并能抑制人体对微量元素钠的吸收,它能让人类血压保持正常稳定状态,另外那些患有高血压的人群经常用桑白皮煮水喝,还能让血压慢慢恢复正常。

3、利水消肿

桑白皮能加快人体内多余水分代谢,而且能通调水道,它的利水功效特别出色,人们在出现身体水肿和面目水肿,以及身体胀满喘急和小便不利,等不良症状时都能用它来治疗,治疗时可以把它单独煎煮后服用,也可以把它与其他能利水的中药材搭配在一起服用。

桑白皮的禁忌

桑白皮性质寒凉服用时有多种禁忌需要多加注意,特别是那些风寒咳嗽和肺虚无力的人群禁止服用桑白皮,他们服用桑白皮以后会让病情加重,另外那些患有尿频或者肺虚无火的人群也不能服用桑白皮,这也是它的重要禁忌。

看过小编上面介绍的知识以后大家对桑白皮的功效与作用都能有一个全面了解,而且也能知道它的食用禁忌,对以后大家正确合理服用桑白皮会有很大帮助。

酵素是什么 酵素的功效与禁忌

酵素你们喝过吗?知道酵素到底是什么东西吗?现在生活中很多减肥或者调理肠胃时都喜欢饮用一些酵素,它们到底有什么功效又有什么禁忌呢?今天我就专门带大家了解一下酵素这种新生事物。

酵素是什么 酵素的功效与禁忌

1、酵素是什么

酵素其实是一种活性酶类,是人体各器官正常运行时必须的一种成分。不过现在生活中人们常用的酵素多来源于水果,也可以把它们叫做水果酵素,它是把水果发酵以后,让水果中的植物酵素析出到液体中,然后再饮用,供身体利用的一种特色饮品。

2、酵素的功效

酵素最大的功效就是排毒,它能让人体内的多种毒素消失,能让细胞活性增加,也能净化血液,可以让人类的亚健康状态得到明显的好转。另外酵素还能减肥,它能分解人身内部的多余脂肪,能减少脂肪在人体内的积存,平时食用能起到良好的减肥功效,但是在用酵素减肥时,一定要注意不能吃高热能和高脂肪的食物。

3、酵素的食用禁忌

酵素功效虽多,在食用时也是有一些禁忌存在的,它是一种味道较酸的食品,那么患有消化道溃疡和怀孕的女性,是不适合食用,另外一些体质虚弱的人群,也要慎食酵素。酵素在食用时,可以直接服用,也可以加入温开水调服,而且用温开水稀释以后的酵素会更易于人体吸收和利用。

黑鱼不适合什么人吃 吃黑鱼的禁忌

黑鱼是一种含有丰富优质蛋白的水产鱼类,它也叫水鱼,它含有的氨基酸数量也特别高,除此以外还含有丰富矿物质和微量元素,人们在吃了黑鱼湖能自备,大家介绍黑鱼不适合什么人吃,同时也会让大家知道吃黑鱼的禁忌有哪些。

黑鱼不适合什么人吃

1、脾胃虚寒的人

黑鱼含有大量蛋白质和丰富微量元素,人们多吃黑鱼对维持身体健康有很大好处,但它也是一种性质寒凉的食材,生活中那些脾胃虚寒的人是禁止吃黑鱼的,不然会让脾胃虚寒症状加重,会影响人体脾胃健康。

2、寒性体质

生活中那些寒性体质的人也不适合吃黑鱼,因为他们吃黑鱼以后会吸收过多的寒性成分,容易让人体出现腹部冷痛和畏寒怕冷,等多种不适症状会危害身体健康,特别是那些寒性体质的女性,在吃黑鱼以后容易出现月经不调和经期腹痛。

3、有疮的人

黑鱼是一种适合大多数人吃的美味食品,人们在吃黑鱼后能滋补强壮身体,但生活中那些皮肤上有疮的人是不适合吃黑鱼的,因为黑鱼是一种发物,它会让人类皮肤上的疔疮症状加重,不利于病情恢复。

吃黑鱼的禁忌

黑鱼营养丰富,保健功效出色,但大家在吃黑鱼的时候一定要注意它禁止和其他寒性食材搭配在一起吃,因为它本身就是这种性质含量的食材,如果再与其他寒性食材一起吃容易让人体出现脾胃虚寒和腹部冷痛会对身体健康造成不良影响。

今天专门为大家介绍了黑鱼,不适合什么人吃,同时也让大家了解吃黑鱼的禁忌,今后大家再吃黑鱼时一定要多加注意,这样能保证黑鱼的食用安全也能让它发挥更好的食用功效。

柠檬水是酸性还是碱性 柠檬水的饮用禁忌

柠檬水是一种味道很酸的饮品,于是在多数人眼中它也是一种酸性饮品,人们的这种认识对吗?柠檬水到底是酸性还是碱性呢?下面我就来为大家具体介绍一下。

柠檬水是酸性还是碱性

1、酸性和碱性的区分

平时生活中酸性食物和碱性食物的区分,并不是依据食物的口感来判断的,而县里它们进入人体以后经过消化和代谢以后产生的物质来判断的,碱性食物是一些食物经过消化以后会产生带有阳离子的碱性氧化物。而酸性食物则是指食物在经过消化以后会产生出带有酸根的物质,这种食物中多有淀粉和糖类物质存在。

2、柠檬水是碱性而不是酸性

柠檬水味道虽酸,但是它在进入人体以后,会经过氧化和燃烧,然后转化成二氧化碳和水分,其他的部分则会转化成无机质,根本不会有酸根物质产生,因此柠檬水是碱性的,对人类身体有多种好处,可以减轻酸性食品对人类身体的伤害。

3、柠檬水的饮用禁忌

柠檬水虽然是一种碱性饮品,对人类的身体也有诸多好处,但是它的口感酸味很重,不宜空腹饮用,不会让胃部胃酸分泌加快,出现胃痛或者胃胀等多种不良症状,另外大家平时饮用柠檬水时,一定要记得用温水冲泡,不然也会让柠檬的营养成分大量流失,饮用以后起不到应有的保健功效。

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