蚕蛹的营养价值 吃蚕蛹有哪些好处

蚕蛹中的蛋白质非常丰富，现在出去应酬的饭桌上，蚕蛹已经成为常见的一道菜了。说实话，在此之前，小编对蚕蛹的了解也不是太多，只是知道蚕蛹的营养价值非常的高，但你要是问小编蚕蛹都有哪些营养价值，小编可就说不上来了。为此，小编专门找度娘详细了解了一下。接下来我们就主要来说一下蚕蛹的营养价值有哪些？而经常吃蚕蛹又有哪些好处？

蚕蛹的营养价值

1、蚕蛹含有高蛋白质

蚕蛹含有非常高的蛋白质，其中粗蛋白的含量高达百分之五十一，不仅如此，蚕蛹还含有脂肪酸和维生素。蚕蛹里面蛋白质的含量是其实食品所不可比拟的，曾有这一种说法，说吃一个蚕蛹，抵吃三个鸡蛋，由此可见，蚕蛹中所含的蛋白质确实非常高。

2、蚕蛹含有丰富的氨基酸

蚕蛹虽然是一种昆虫，但此昆虫也含有的氨基酸种类是非常多的，另外我们人体中所不可或缺的氨基酸有八种，而蚕蛹里这八种氨基酸的含是非常高的。所以有人称蚕蛹是非常好的昆虫蛋白质。

3、蚕蛹里有人体不可或缺的微量元素

蚕蛹还含有大量的微量元素和维生素，胡萝卜素等，这些对我们人体也是非常有益的。

吃蚕蛹有哪些好处

蚕蛹能预防三高

有三高的朋友们，你们的福音来了，蚕蛹有预防和降低三高的作用，这是因为蚕蛹含有大量的机体糖，这些机体糖可以很好的代谢人体的脂肪形成，更重要的是可以降低人体的胆固醇，因此可以很好的缓解和预防三高的发生，另外还可以预防动脉硬化和冠心病。

蚕蛹能保护肝脏

建议大家平时可以多吃蚕蛹，这样可以很好的保护人类的肝脏，这是因为蚕蛹含有有机糖，矿物质和氨基酸都能很好的被肝脏吸收并利用，也可以很好的提高人类的肝功能，减少并抑制病毒对人类肝脏的伤害，平时经常食用蚕蛹可以预防慢性肝炎以及肝硬化等多种疾病的发生。

蚕蛹能抗癌

蚕蛹中有抗癌的成分，比如α-干扰素，在临床上早已被应用于癌症的治疗；所以经常食用蚕蛹，可以很好的温补肾阳，治疗阳痿早泄、腰膝酸软、少精弱精等症；

蚕蛹可以降低胆固醇

蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富，而这些不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。不饱和脂肪酸对维持人体正常的生理机能有非常重要的作用，它能够保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。

蚕蛹可以提高记忆力

蚕蛹可以提高记忆力，还可以促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质;有效的降低血液粘稠度，改善血液的循环;增强细胞活力，促进脂溶性维生素的消化和吸收。

打完疫苗可以吃蚕蛹吗

随着人们对蚕蛹的认识逐渐加深，很多人都开始接受吃蚕蛹这件事。蚕蛹有极高的营养价值，蚕蛹中富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素，是进补的佳品，可以做药用，也可以食用。那么，打完疫苗可以吃蚕蛹吗？下面就来了解一下吧。

打完疫苗可以吃蚕蛹吗

打完疫苗后可以适量的吃一些蚕蛹，但是一定不要过量，以免增加肠胃负担。

在打完疫苗后可以适量的吃一些蚕蛹，不会影响疫苗在身体里产生抗体，反而蚕蛹中含有丰富的蛋白质，适量的吃一些蚕蛹还可以有效的促进抗体在身体产生，还可以有效的帮助身体增强免疫力。而且蚕蛹中还含有丰富的氨基酸，可以有效的增强身体的能量，防止细菌和病毒的侵害。蚕蛹中还含有丰富的磷和维生素，可以有效的促进身体对营养物质的吸收，所以在打疫苗后可以适量的吃一些蚕蛹。

虽然打完疫苗后可以适量的吃一些蚕蛹，但是一定不要过量，以免增加肠胃负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。另外，如果对蚕蛹有过敏的患者，不可以吃蚕蛹，以免打完疫苗后产生不良反应。在注射完疫苗后24小时内不可以洗澡，以免造成针孔感染，平时还可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，对身体有很多好处。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

蚕蛹的哪个部分不能吃？吃蚕蛹的好处

一般来说，像昆虫类的食物，含有的蛋白质等营养素都是比较丰富的，比如蚕蛹，所以很多养生的人，平时会购买一些蚕蛹来吃。蚕蛹有多种烹饪方式，可以油炸，可以水煮。水煮是蚕蛹最健康的食用方式之一，那么，水煮蚕蛹要煮多久？下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！

文章导读

1、吃蚕蛹的好处

2、水煮蚕蛹要煮多久？

3、蚕蛹的哪个部分不能吃？

吃蚕蛹的好处

1、推动新陈代谢

推动新陈代谢是女士吃蚕蛹的关键益处之一，他不晓得能加速女性的身体内有积糖和人体脂肪的新陈代谢，还能推动女性的身体内有害物的新陈代谢，女士在日常生活中多吃一些蚕蛹，既能消化吸收丰富多彩营养成分，又能避免人体脂肪沉积防止多种多样常见疾病产生。

2、防止癌症

防止癌症也是女士吃蚕蛹的关键益处，由于最近几年女士癌症患病率愈来愈高，非常是卵巢癌和乳腺癌的患病率直线升高，假如女士能在平常日常生活多吃一些蚕蛹，就能消化吸收多种多样防癌物质，并且能调整女性的身体内分泌，能够合理防止癌症产生。

3、滋补养生健壮人体

女士吃蚕蛹还能具有滋补养生健壮人体的关键功效，由于蚕蛹中带有很多蛋白和多种多样碳水化合物，这种物质能够推动女性的身体新陈代谢，也可以缓争气血虚，对女士体质虚寒或四肢无力，及其腰膝酸疼等症，都是有优良调养功效，此外女士出現生完孩子体质虚弱时多吃些蚕蛹对身体恢复也是有非常大的益处。

水煮蚕蛹要煮多久？

水煮蚕蛹一般需要5分钟。煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边，添加大葱及其八角等食物，最终添加盐份开展煮5分钟就可以了。

蚕蛹的哪个部分不能吃？

蛹中间的黑色部分不能吃。蚕蛹中间的黑色部分其实就是它的“真身”，它虽然没毒，但很多人都下不了口，所以一般在食用前都会将蚕蛹一切两半，取出黑心再吃。

蚕蛹的营养价值与食用功效

蚕蛹是一种具有滋补功效的养生食材，它经常会出现在人们的餐桌上，适合炒着吃也适合炸着吃，但有很多人对蚕蛹的营养价值和食用还不了解，不知道吃蚕蛹的具体好处有哪些，今天我会做这方面的介绍，喜欢吃蚕蛹的人可以认真看一看。

蚕蛹的营养价值

蚕蛹是一种营养价值极高的健康食材，它不但含有大量的优质蛋白，还还有十几种对人体有益的氨基酸，除此以外它还含有维生素D和维生素a以及维生素B等对人体有益的营养成分，人们在吃了它以后，能尽快把它含有的这些营养吸收，可维持人体正常代谢也能提高身体多器官的功能。

蚕蛹的食用功效

1、提高性功能

平时人们多吃蚕蛹能吸收丰富的精氨酸这种物质对维持人类性功能稳定有极大好处，特别是男性出现性功能减退以及阳痿早泄等不适症状是多吃些蚕蛹，就能让性功能恢复正常，他还能提高男性精子活性，促进精子产生，对男性不育也有一定的调理作用。

2、预防脂肪肝

人们多吃蚕蛹还能预防脂肪肝，因为它能抑制人体对脂肪的吸收，而且能加快人体内多余脂肪分解和代谢，能防止脂肪在肝脏部位堆积，能从根源上阻止脂肪肝出现对为止人类肝脏健康有一定好处。另外人们多吃蚕蛹还能预防身体出现高脂血症，对维持人体健康有很明显的好处。

3、提高大脑功能

提高人类大脑功能，让人类大脑变得更聪明，也是蚕蛹的实用功效之一，因为人们吃蚕蛹以后能吸收丰富维生素和氨基酸，这些物质能直接作用于人类的大脑，可提高脑细胞活性，而且能营养脑神经，既能促进智力发育，也能增强记忆力，能让人类大脑功能明显提高。

上面为大家介绍了蚕蛹的营养价值与食用功效，能让大家对蚕蛹这种食材有更全面的了解，今后再想滋补保健身体时就能放心的食用蚕蛹，但蚕蛹一次不能吃太多，而且不能和海鲜搭配在一起吃，不然会让身体出现不良反应，会危害身体健康。

脆炒干煸蚕蛹

食材

• 蚕蛹 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量

蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出，凉凉点。

用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。

用少量的盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。

锅里放油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄的感觉（可不是糊巴的感觉啊，呵呵呵）这样蚕蛹吃起来更酥脆一些。

炸的过程我们可以准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒，红树椒切块

锅里放油，油稍微热点，闭小火放入花椒慢慢的超出香味，放入葱姜蒜末，慢慢的炒出香味最好把水分炒干些，放入红树椒，继续炒香，放入蚕蛹，不断煸炒。葱姜蒜末渐渐的炒干水分，蚕蛹也差不多了，放盐，味精翻炒几下可以出锅了。

看着是不是不错呢？呵呵呵，以前做总放一些芹菜，妈妈最爱在这道菜里面挑芹菜吃了，呵呵呵老年人一般喜欢吃蔬菜。芹菜在放蚕蛹之前放入，煸炒几下就可以。

注意事项

心一定要去掉

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