怎么分辨灵芝跟蘑菇

网友投稿功效作用 2021-05-30

说道灵芝，大家可能会与营养价值同样丰富的蘑菇傻傻分不清楚。这主要是因为这两种营养价值丰富的食物其实很难从外观上去辨别，就像一对双胞胎，远看十分类似。但是它们的功效还是不太相同，蘑菇只是一种日常的菌类蔬菜，而灵芝则是一味珍贵的中药材，所以价格也是天壤之别。那么我们应当怎么样去分辨灵芝和蘑菇才是最为正确的呢？

怎么分辨灵芝跟蘑菇

1、质地

虽然灵芝和蘑菇的外形有很多类似之处，但实际仔细的去观察，可以发现它们的质地有着明显的不同。首先蘑菇是很松软的肉质手感，但是灵芝则比较硬，摸上去有点木质化，所以从这一点来看，只要轻轻摸一下，就可以很轻易的分辨出哪个是灵芝，而哪个是蘑菇了。

2、颜色

灵芝和蘑菇的颜色也不尽相同，蘑菇的颜色大多比较浅淡，而且表面比较灰暗，不会有光泽的感觉。但是灵芝的菌盖上则附着着一些褐色或者赤褐色的物质，表面还会泛出油漆样子的光泽，所以最简单的方法就是从他们的颜色来区别他们，大家可以简单的根据这些来分辨它们的颜色。

3、外形

蘑菇的伞柄，我们都知道是呈现盾牌装附着在伞盖的中间位置，但是灵芝的伞柄要比中央的位置斜一点，明白来说，就是灵芝的伞柄绝对不会再伞盖的中间。而且灵芝的表面会有针孔状的小孔，而蘑菇的表面是片装的菌褶，两者也是十分不同的，我们可以通过以上的方面去清晰地辨别，不容易发生错误哦。

孕妇可以吃灵芝吗灵芝的功效与作用

　　孕妇是可以吃灵芝的，灵芝不仅可以松弛子宫肌肉，避免子宫过度收缩，并具有安胎的效果，还可以促进胎儿的生长发育和脑部发展，甚至还可以安定准妈妈在怀孕期间忧郁易感的情绪，促进胃口、增强体力。但一定要注意适量，不宜过多，如果吃过得过多，容易引起上火，另外建议孕后期最好不要喝灵芝。

灵芝的功效与作用

　　1、心血管系统作用：灵芝可以有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。

　　2、抗神经衰弱作用：灵芝就已用于神经衰弱症与失眠，它对中枢起到良好的作用，可以延长中枢兴奋药致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。

　　3、抗肿瘤作用：自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显着提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。

　　4、保肝解毒作用：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。

　　哪些人不能食用灵芝

　　1、不适宜吃灵芝的人群：对灵芝有过敏的人就不宜吃灵芝。

　　2、不能吃灵芝的情况：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。

　　3、灵芝最好要与维他命C一起长期服用，这样对各种慢性病有更好的疗效。

灵芝孢子油的功效与作用

灵芝孢子油是最近几年保健品市场上的热销产品，它是一种黄色的透明状液体，是从灵芝孢子中提取出的植物精华，它含有大量的灵芝酸和不饱和脂肪酸，还含有一些灵芝多糖，人们服用这种灵芝孢子油以后能增强身体免疫力，也能提高身体素质，它对人体的保健功效还有很多，接下来会带大家一起去了解。

灵芝孢子油的功效与作用

1、抗病毒

灵芝孢子油是一种能抗病毒的天然保健食材，因为它含有大量的灵芝酸和三萜类化合物，这些物质都是天然药用成分，对人类肝脏有明显保护作用，而且能提高人体肝脏解毒功能，并能消灭人体内的多种致病菌和病毒，人们服用它以后能起到抗病毒止痛和预防疾病等多种作用。

2、预防血栓

灵芝孢子油中含有大量不饱和脂肪酸，它能稀释血液，降低血液粘稠度，而且能清理血管壁上淤积的胆固醇和脂肪，能让它们随身体代谢排出体外，经常食用，能软化血管，促进血液循环，也能提高血小板活性，能在维持人类心血管健康的同时，防止血栓发生。

3、预防脂肪肝

灵芝孢子油中含有的不饱和脂肪酸，还能防止脂肪在人体内淤积，能减少脂肪对人类肝脏的伤害，经常食用能提高肝脏解毒功能，预防脂肪肝发生，另外它对人类高发的肝癌和乙型肝炎也有一定预防作用，是现在保健品市场中保肝功效最好的存在。

4、预防癌症

灵芝孢子油中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素锗的含量特别高，这是一种天然抗癌成分，它与灵芝多糖一起被人体吸收以后，能起到镇静安神，降压，利尿等多种功效，而且能清除人体内的自由基，可以减少对人体细胞的伤害，能预防细胞癌阻止癌症发生。除了这些功效以外，灵芝孢子油中含有的灵芝多糖还能促进免疫细胞再生，对增强人体免疫力也有一定的好处。

什么人不适合吃灵芝粉灵芝粉的禁忌人群

灵芝粉能滋养身体，延缓衰老并可以增强人体抵抗力。但灵芝粉虽好，但是灵芝粉并不是所有人都适合食用的。下面我们就来看看什么人不适合吃灵芝粉。

什么人不适合吃灵芝粉

1.身体恶寒者

身体恶寒的主要表现就是身体提现的是高烧不退，但是自己感觉特别的寒冷，这种情况的人如果食用灵芝粉的话，不仅不会改善病情，而且还会使情况加重。

2.感冒者

感冒在中医中被称为伤寒症，患者身体发热而且怕冷，这时他们的五脏六腑功能都会减弱，这时食用灵芝粉不利于感冒病情的恢复，相反会让感冒病情加重。

3.过敏者

灵芝粉中也有一些易过敏成分，那些本身就是过敏体质的人群在食用灵芝粉以后容易出现多种过敏反应，会直接危害他们的身体健康。

4.阴虚内热者

阴虚内热的人群，也不适合吃灵芝粉，不然会让身体阴虚内热的症状加重。其实阴虚内热是中医中的一种说法，是指那些经常出现大便干燥，小便赤黄，以及怕热易怒的人群。另外手术后没有超过一周人和正在大出血的人都不能食用灵芝粉，不然对身体恢复十分不利。

5.手术前后

手术前后一周时间内很多人都觉得应该服用一些补益的药物，但是实际上在我们身体的免疫系统被破坏的这种情况下，我们尽量不要食用这种补益产品，它不会帮助我们身体机能恢复，而且还有可能会加强身体排外的情况。

6.孕妇慎用

虽然灵芝粉泡水有一定的滋补作用，能够提高孕妇的免疫能力、调节血压和血糖，有效的预防在怀孕期间出现高血压和高血糖的状况，但在孕晚期吃了太多的营养的东西容易导致分娩的时候困难。另外，灵芝粉在加工的过程中会插入一些化学成分，孕妇在用它泡水喝后，会对腹中胎儿发育产生不良影响。

相信大家看完上文的介绍后，对什么人不适合吃灵芝粉已经有所了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。

5种常见蘑菇的独特功效

香菇：滋养皮肤

香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说，“菇”中含有的“驻颜王牌”——硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗衰老，经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。

猴头菇：抗衰抗癌

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量。能提高人体免疫功能，可延缓衰老。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

双孢蘑菇：降低血脂

中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。双孢蘑菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

草菇：提高机体免疫力

草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

金针菇：健身抗病

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

结语：以上5种常见菇的功效大家已了解，以后大家可以根据自己的需求来挑选，无论挑哪种对我们都是有益处的哦。