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什么食物降三高 三高人群吃什么好

网友投稿 功效作用 2021-01-09

三高是人们对高血压、高血脂以及高血糖等症状的一种简称,它们是中老年人群的高发病,这些指数超标以后就会引发多种疾病。预防三高最好的方法,就是饮食调理,那么哪些食物能降三高呢?一会小编就为大家推荐几种,告诉大家什么食物降三高,同是地会让大家了解三高人群吃什么最好。

什么食物降三高 三高人群吃什么好

1、三文鱼降三高

三文是最适合三高人群食用的一种食材,它含有大量的不饱和脂肪酸,能有效清理血液中的甘油三酯和胆固醇,能增加血管弹性,对人类的高血压和高血脂以及高血糖等症状都有很好的缓解和预防作用。

2、大蒜降三高

大蒜也是最适合三高人群食用的一种菜品,大蒜中含有大量的挥发性辣味素,这种物质进入人体以后可以清理血管中堆积的脂肪,可以降胆固醇,预防高血脂,而高血脂又是引发高血压和高血糖的重要原因,因此平时多吃大蒜对三高症状有良好的预防作用。

3、菜花降三高

菜花是一种常见菜品,它能降低三高,它的脂肪含量特别低,而且含有大量的膳食纤维,能清理血液中的胆固醇,另外菜花中还有多种微量元素和维生素,这些物质也能延缓血管衰老,平时经常食用可以有效降低三高,预防人类心脑血管疾病的发生。

牙痛一发作要你命 常吃4种食物可预防蛀牙

俗话说牙痛不是疾病,疼痛真的很辛苦。蛀牙也很困难,暂时治不好。孩子喜欢吃零食,零食容易变成蛀牙。接下来,让我们来看看什么样的食物能有效地预防蛀牙。

吃什么可以预防蛀牙?

1、香菇

香菇最能预防龋齿。首先,蘑菇女王蘑菇中含有的蘑菇多糖体可以抑制口腔内病原菌的生长,阻止菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇中含有一般蔬菜不足的维生素d源(麦角固醇),麦角固醇可以通过阳光照射变成维生素d,提高人体免疫力,帮助儿童骨骼和牙齿成长。每100克干香菇含有7.8克的粗纤维,就像健齿的牙刷一样,咀嚼时与牙面发生机械摩擦,可以清洗牙齿,减少菌斑的形成。香菇中含有鲜香的物质鸟苷酸和香菇精,味道香,有助于口气清新。此外,大量维生素C也具有杀死有害菌、保护牙齿的作用。

2、芹菜

芹菜中有大量粗纤维,吃芹菜时可以擦去附着在牙齿表面的细菌。反复咀嚼粗纤维食物也能刺激唾液分泌,平衡口腔酸碱度。

3、奶酪

牙齿最怕口腔酸的环境,奶酪是最好的口腔酸碱平衡卫士,其中丰富的磷酸盐可以中和口腔酸性物质,不利于细菌活动。奶酪中有很多有利于人体吸收的钙,有助于孩子的牙齿成长和成年人的牙齿固定。

4、葡萄胎

出乎意料的是,酸甜的葡萄胎也是健齿的好食物。据美国学者介绍,葡萄干中含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,包括齐腿果醇酸、齐腿果醛、白桦脂醇等,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康,有效防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。

越苦的食物清火效果越好吗? 粉碎三大清火谣言

快要进入夏天了,入夏之后,很多人会有上火的烦恼。但“清火”时要分清上火的性质和部位。有不少人觉得在炎炎夏日,越苦的食物清热解毒效果越好,其实这些都是不科学的说法。

下面,我们看看如何正确区分“清火”与“食苦”。

1、上火了多吃水果错!

水果富含维生素和膳食纤维,适量食用对健康有益,但上火时可别不分青红皂白,乱吃水果。

以夏日最受欢迎的西瓜为例,人们往往认为西瓜可以消暑、止渴,上火时吃再合适不过。其实,适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用,但吃多了会利尿从而伤阴,引发阴虚火旺,出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,容易导致腹泻、腹胀。此外,榴莲、荔枝、桂圆等属于温性水果,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不但不能去火,还可能加重病情。

2、人人都能喝凉茶错!

凉茶是中草药植物性饮料的通称,多有清热解毒、去湿生津、明目消肿等作用。值得注意的是,凉茶虽好,可不是人人都适宜喝的。

市场上出售的凉茶饮料配方不一,但多以金银花、菊花、黄岑、藿香等为原料,属性偏寒。因而对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲,喝凉茶可能会加重症状,导致胃疼、腹痛、腹泻。在没有热证的情况下,不应该随便喝凉茶,否则会造成体质虚弱。同时,即使是适合喝的人,在入睡前、空腹时也不要喝凉茶。

3、吃“苦”就能清火错!

目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正当时令,不少人觉得只要是上火,就可以吃这些蔬菜来清火。这种想法也是不对的,因为没有辨清上火的脏腑。

(1)苦味不能泻心火

“夏天吃苦养生”是民间流传已久的说法,主要是认为夏季吃苦能泻心火。然而,中医专家指出这是误解。自然界中夏季以火热为主,因此,人体的心阳在夏季最为旺盛,功能最强,这就不难理解为什么人们常说夏季心火旺。正是因为夏季阳气渐旺,暑热火邪日盛,易使心气过旺而心神涣散,神志失养,人易感心烦不安,疲倦乏力。中医认为,在五味中,苦与心相对应,苦味可旺心气,夏季心火本旺,此季如果过多食用苦味食物,则心神更易涣散。

(2)过食苦味伤脾胃

对于夏日“吃苦”的风潮,专家认为,虽然适度食用苦味食品能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火、排除体内毒素的作用,但吃过多的苦味食品则易伤脾胃,会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应。因此专家提醒,夏季“吃苦”别过量,过苦的食物不宜食,容易引起消化不良等症状。另外脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者也不宜食用苦寒食物,否则会加重病情。儿童和老年人肠胃功能较弱,长期大量食用苦味食品会对身体造成不良影响。

具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类:

(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

(6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

(7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

(8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

最养肝护肝的10种食物,吃对了排毒养肝能保命

肝脏大家都知道是我们人体非常重要的器官,一旦肝脏出现问题,身体会出现很多病症。如果大家平时好好的养护肝脏甚至可以延长寿命,多吃最养肝护肝的10种食物,不仅可以给肝脏提供充足的营养物质,还能增强肝脏功能,吃对了养肝保命。

1、核桃

2、大蒜

3、草莓

4、西红柿

5、梨

6、菌菇

7、木耳

8、胡萝卜

9、绿色食物

10、大豆

最养肝护肝的10种食物

1、核桃

核桃是大家经常用来益智健脑的一种坚果,对我们的大脑有很大的益处。初次之外,它含有的谷胱甘肽、脂肪酸这两种物质可以帮助肝脏清除有害物质,减少肝脏受损。

2、大蒜

大蒜是常见调味品,含有的大蒜素、硒元素可以促进肝脏的排毒功能。

3、草莓

草莓不仅养肝的效果好,还能用来去肝火,去心火,减少肝脏的损伤,酸酸甜甜,还能补充丰富的维生素C和铁质。

4、西红柿

西红柿富含维生素C以及番茄红素,适合肝功能较弱的人们食用,尤其是肝炎患者,经常吃有助于身体的恢复,生吃或者做西红柿鸭蛋汤都可以。

5、梨

梨子也是营养丰富的一种水果,既可以保护肝脏,还能辅助消化,适合肝炎、肝硬化的患者食用。

6、菌菇

菌菇的种类非常多,香菇、平菇等等,都含有丰富的多糖、维生素、蛋白质、脂肪等,有不错的调节免疫,帮助抗肿瘤的作用,适合大家用来养肝护肝。

7、木耳

不管是白木耳还是黑木耳都含有丰富的脂肪、多糖、蛋白质,哟很好的滋养作用,适合肝病患者食用。

8、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素A、挥发油等等,食用之后可以补充营养物质,促进消化,肝病患者食用可以很好的预防癌变。

9、绿色食物

中医上说“青色入肝经”,多青色食物可以很好的保护肝脏,有不错的疏肝理气的作用,平时多吃一些绿色的蔬菜,多喝水。

10、大豆

大豆中含有丰富的雌性激素、钙质、铁质,可以帮助修复受损的肝脏细胞,促进肝细胞的再生。平时也可以多吃一些绿豆,有清热解毒的功效,缓解肝火旺盛。

夏季排毒吃什么好 16食物排清毒素瘦不停

夏季排毒吃什么好?夏季减肥首先要排毒,夏季天气炎热,人体水分蒸发快,脂肪燃烧速度也会增加,所以在夏天,排毒工作就显得尤为重要。饮食一直都是减肥的重要内容,那么,夏季排毒吃什么好?今天为大家介绍夏季减肥排毒的16种食物,让你轻松瘦不停。

1、燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

2、银耳

银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

3、海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

4、洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

5、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

6、山药

山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

7、木瓜

木瓜中含大量木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强水解能力,可解除食物中的油腻。饭后食用,可助消化、解酒毒、等,还有治疗胃肠炎及消化不良等疾病的效果。木瓜中的番木瓜碱,对人体有微量毒性,每次食量不宜过多。此外,怀孕时也不能多吃木瓜,以免因子宫收缩导致腹痛。

8、萝卜

大鱼大肉过后最解油腻的是萝卜。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。其中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物排出。

羊肉炖白萝卜,解困去乏:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量;将白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水,羊肉入锅,开锅后5-6分钟捞出羊肉,倒掉水,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。

9、芹菜

含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。

10、百合

百合也是一种药食两用的食物,中医认为,百合性微寒平,具有清火、滋阴润肺的功效,现代人由于工作压力大,饮食结构改变,大都属于寒热交错的体质,即虽然怕冷,但又很容易上火,往往表现为一到冬天就四肢冰冷,但又容易出现口干舌燥、大便干结等症状。此时,可以吃点百合,有清热解毒、滋阴润燥的功效,而清炒百合就是一个不错的选择。

11、大麦茶

大麦茶特别适合逢年过节吃大餐时饮用,可以解腻、去辣、助消化。饮用大麦茶有诀窍。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后喝一杯温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化,还可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

吃日式料理适合喝两杯温热大麦茶,一方面可以清除生鱼片留在口中的异味,另一方面也能避免冷食伤胃。

12、柠檬蜂蜜水

柠檬不仅有很强的抗氧化作用,还有生津止渴、化痰止咳的功效。蜂蜜是一种天然的营养品,能清热解毒、润燥。将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和制成蜂蜜柠檬水,节后饮用可通便、净化血液、增强免疫力。

冬季容易感冒,喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。

13、冻豆腐

冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)并没有因冷冻过程而流失,还会产生一种酸性物质,能破坏人体内积存的脂肪,达到减肥目的,而所含的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、防止动脉硬化的效果。

西兰花冻豆腐,清肺降压:豆腐切成小块,装入保鲜盒,放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后,把水份挤干;西兰花掰成小朵,用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水,放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水,可使西兰花颜色鲜艳,口感脆嫩;锅内倒油,放入冻豆腐翻炒较长时间,倒少许水;最后放西兰花,炒熟即可。出锅前撒盐,点几滴香油。

14、醋

食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。

15、苹果

苹果是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

16、凉拌菜

蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富,是我们人体的主要来源,再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维,可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱,如果我们先吃一些凉拌蔬菜,然后再吃荤菜,那么会抑制很多脂肪的进入。

减肥贵在坚持,饮食减肥并不是说要忌口,正常的用餐不仅不会发胖还有助健康,关键是大家要少吃零食,生活要规律。

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