首乌的功效与作用及食用方法

首乌也就是何首乌是和中名贵的中药材，那么首乌的功效与作用及食用方法你了解吗？如果想让这种名贵中药为自己所用，就看看小编的具体介绍吧。

首乌的功效与作用及食用方法

首乌的功效与作用

1、首乌加强人体造血功能的作用。它可以使人体血液之中血红细胞的数量大量增加，同时也能增加骨髓中造血干细胞的数量，对于人类的贫血的白血病都不错的治疗功效。

2、首乌具提高人体免疫力的作用。首乌之中的效成分可以提高人体中巨噬细胞的能力，加强它们与体内毒素的对抗，起到增加自身抗病功能的作用。

3、首乌保护肝脏的作用，它可以修复损伤的肝细胞，使肝功能恢复正常，另外首乌对肝糖原还一定的增加功效，可以避免肝肿大的出现。

4、首乌延缓衰老的作用，首乌中维生素E的含量很高，这种物质就是可以延缓人体衰老的重要成分，人们食用首乌之后，能避免皱纹的快速出现。

首乌的食用方法

1、首乌可以直接当作一种调味品加入到炖菜之中食用，另外还可以放入白酒之中泡制，制成药酒以后饮用。

2、首乌可以与熟地这各中药一起制成中药药饮，大家可以取首乌和熟地各二十五克，在清洗干净以后用沸水冲泡当作茶来饮用，对精血不足和须发早白等病症的很好的保健功效。

何首乌有哪些营养价值？吃何首乌有什么作用？

何首乌是一种非常常见的中草药。它不仅可以入药治病，还可以养生，因为它有很多营养价值。然而，很少有人真正理解它，所以有人问女性吃几首乌有什么好处？何首乌的营养价值是什么？

有什么作用？

1.治疗肠干便秘。在日常生活中，如果身体因肠道干燥而便秘，将何首乌浸泡在水中会有很好的效果。一般来说，它可以在3到5天内恢复健康。

2.健脑智育。何首乌还具有强神经的作用，能健脑智育，促进血细胞生长发育，具有显著的抗衰老作用。中年人经常吃何首乌，可以预防早衰的发生和发展。

3.降低血清胆固醇。老年人服用何首乌或浸泡何首乌更有效地降低血清胆固醇。这有效地远离动脉粥样硬化和冠心病，对卵磷脂有一定的预防作用。

4.促进黑发和明亮的头发。老中医告诉我们，何首乌浸泡在水中确实有黑发的作用，尤其是对青少年白发的治疗。如果青少年的头发变白，你可以每天提取适量的何首乌和新鲜的土地来洗头。效果很好。

5.滋养肝肾，软化血管。何首乌有很好的滋补肝肾、补精血的作用，有很好的滋补作用。如果身体每天阴血流失，肝肾不健康，可以直接泡在水里喝，也可以和其他药材一起服用，可以有效促进健康。

6.治疗肺结核。何首乌含有的某些物质可以抑制人类结核菌，因此对肺结核和颈淋巴结核的治疗有一定的作用。有媒体报道，如果是肺结核患者，可以将何首乌、茯苓、五味子一起煎煮服用药液，可以改善体质，加快体内疾病的康复。

7.预防动脉粥样硬化。现代药理研究发现，何首乌含有多种物质，如卵磷脂、醌衍生物和大黄酚，可抑制胆固醇升高，减少肠道胆固醇吸收，防止胆固醇沉积在组织中，从而缓解动脉粥样硬化的形成。临床研究证实，降低胆固醇和甘油三酯的总效率超过80%。

吃何首乌要注意

首先，避免日常服用的副作用。专家告诉我们，何首乌在临床医学上的副作用很少，但也有服用何首乌的人也有不良反应。不良反应主要表现为便薄、恶心、腹痛等。此外，如果你服用了很多何首乌，皮疹或四肢可能会麻木，对身体有害。

另外，孕妇服用何首乌要注意量。现代医学研究表明，何首乌含有卵磷脂、大黄酚、大黄素等对身体有益的物质，这些物质进入身体后，可以很好地降低体内血清胆固醇的含量，在降低身体动脉粥样硬化的同时，强胫骨和血糖值

然而，何首乌很好。怀孕期间，女性的身体承担了另一个小生命，必须特别注意。每天在何首乌加药或浸泡何首乌时，一定要注意适量。如果过量摄入何首乌，不仅容易损害孕妇的身体，还可能危害胎儿的健康发育。

最后，出生的何首乌有毒，可以用药，但不能长期服用，也不能对身体造成伤害。此外，平时购买的何首乌必须选择经国家安全部门检验认证的合格产品。这是因为，现在市面上所出售的何首乌无论是野生的或者是人工种植的，这些都已经不是完全绿色的了。由于生长环境不断受到污染，许多野生何首乌在药物检查中失败，甚至铅含量可能超标。因此，在购买何首乌时，一定要特别小心，最好选择正规的药店或商场购买。

此外，如果服用何首乌不了解自己的体质，或随用大剂量何首乌，很容易导致身体副作用，如恶心呕吐和胃痛，甚至皮疹和四肢麻木。此时，如果不良反应不严重，最好停止服药，调整身体后立即恢复健康。此外，如果不良反应非常严重，最好立即送往医院接受专业治疗。

何首乌不同的吃法介绍

生吃：你知道吗？何首乌可以直接生吃，但最好在加工后服用。一般来说，生吃的何首乌质量很好。何首乌洗净，浸泡在温水中，约7成熟，取出切片，晒黑，最后磨成粉末。取出适量，用水冲洗。何首乌具有良好的肠解毒、肾血作用，对脱发也有良好的治疗效果。

食品服用：何首乌是一种药食同源的中草药，不仅可以作为中草药，还可以作为成分。在日常生活中，我们可以把何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝和鸡肉一起调理，做粥或汤是一个很好的选择。然而，在这里，小需要提醒你，为了最大限度地保证何首乌的价值，最好不要炒何首乌。同时，它只能作为辅助蔬菜，以避免影响身体的副作用。

作为一种药材：何首乌的主要作用是治疗便秘和高脂血症，对身体有良好的保健作用。然而，在这里，小边需要注意的是，何首乌的营养价值很高，但脱发的治疗只是一种辅助作用，不能像许多人想象的那样治疗疾病。因此，在脱发的原因未完全明确的情况下，最好不要轻易服用几头乌，以免给身体带来各种不适。

天麻首乌片能治脱发吗

在日常生活中，虽然生理性脱发是常见的现象，但是也有一些脱发较为严重的人群，每天脱发量会超出正常水平，那么天麻首乌片能治脱发吗？

天麻首乌片能治脱发吗

天麻普劳片可以治疗脱发。天麻饮片主要成分为天麻、白芷、何首乌、熟地、丹参、川芎、连翘、女贞子、白芍、甘草等。作用主要是滋阴补肾、养血熄风，主要用于肝肾阴虚所致的头晕、头痛耳鸣、口苦咽干、腰膝酸软、脱发、白发有血管性水肿、血管性头痛、血管神经性头痛、脂溢性脱发等。所以说天麻首乌片可以作为脱发严重患者的辅助治疗药物。此外，该药效果对遗传引起的脂溢性脱发也有一定效果。

由于脱发的原因较多，具体的用药和治疗还需要尽快去正规医院的皮肤科进行诊治，根据具体病因做针对治疗，尽快控制脱发，能够较好的改善严重脱发引起的头顶稀疏或是秃顶。

在脱发得到较好的改善之后，如果出现了秃顶或者头发亲疏的情况，可考虑通过植发技术改善，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

生何首乌的食用方法

首乌在中医上是性微温而味苦、甘、涩的一种中草药，现在我们就一起来学习一下生何首乌的食用方法吧。

生何首乌的食用方法

1.生首乌可以取生的首乌片10-20克然后再用开水冲泡以后再饮服，生首乌可以解毒，也有很好的通便作用，也可以补血，可以黑发，可以强筋壮骨。

2.取生首乌或首乌的叶子，捣碎以后就可以治疗一些水烫伤或者是火烫伤了，生首乌也可以起来解无名肿毒的作用，同时生首乌也可以痈疽、蚊子叮咬。

3.生首乌片，可以起到黑发的作用，提高人体的免疫力，每天吃10～15克。可以用开水冲服。

4.生首乌煮粥：也可以取生首乌切片以后再和粥一起煮，煮首乌粥来吃，味道也是很不错的。

5.吃生首乌的禁忌：首乌是不可以和一些贝壳类的海鲜一起同食的，这样分很容易引发一些突发性的急性肝炎等肝脏疾病。同时首乌也是不可以和猪血一起吃的，这样也是很容易会出现问题的。

首乌藤和何首乌的区别

首乌藤和何首乌在名字中都带有首乌二字，而且它们都是中药家族的重要成员，很多人对他们的了解并不多，有些人甚至认为首乌藤和何首乌是同一种中药，其实并不是那么回事儿，它们是截然不同的两种存在，两种中药材之间的区别特别明显，下面小编就来具体介绍一下。

首乌藤和何首乌的区别

1、来源不同

首乌藤和何首乌最大的区别就在于它们的来源，虽然这两种中药材都来源于六科植物何首乌，但它们的入药部分却大不相同，首乌藤是采收植物何首乌的藤茎晒干以后得到的中药材，而中药何首乌则是采挖何首乌根茎经加工以后得到的中药材。

2、形态不同

首乌藤与何首乌在形态上也有明显区别，首乌藤是植物何首乌的藤茎，它是一种细长的圆柱形存在，在采收以后加工时人们会把它加工成段状。而何首乌这种中药材则是植物何首乌的块状根，人们把它采收以后分切片晒干，所以何首乌在生活中多以干燥片状物存在。

3、性味归经

首乌藤和何首乌在性味归经方面也有一定区别，首乌藤这种中药材味甘性平，他可以入心经和肝经，养血安神是它的主要功效。何首乌这种中药材则味苦略甘而涩，它性质温和，能入肝经和肾经，解毒消痈以及润肠通便是它的主要功效。

4、功效不同

首乌藤和何首乌虽然来源于同一种植物，但它们的功效却大不相同，何首乌这种中药的主要功效是解毒消痈，它可以用于人类的肠燥便秘后取汁，也能预防人类须发早白。首乌藤入药以后的主要功效则是祛风通络和养血安神，在临床上它是治疗人类风湿骨痛和血虚失眠的常用药。

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