皮皮虾的营养价值与功效 吃皮皮虾的好处

皮皮虾是虾的一种，也叫虾爬子，它的肉质鲜嫩，营养价值极高，很多人都喜欢吃，但是你们在吃皮皮虾时，对它的营养价值与功效了解吗？知道吃皮皮虾的好处吗？如果不知道就随小编一起去看看吧。

皮皮虾的营养价值与功效

1、皮皮虾的营养价值

皮皮虾的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和钙质，另外氨基酸和维生素与矿物质，也是皮皮虾中最重要的存在，平时人们食用皮皮虾以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，能满足人体多器官正常工作时对不同营养的需要。

2、皮皮虾能通乳

通乳是皮皮虾的重要功效之一，女性产后如果出现无奶或者少奶的情况，可以取出皮皮虾的虾肉，取五百克研碎，加入适量的黄酒，热服，每天服用三次，连用三到五天以后，乳汁的分泌量就能明显增加。

3、皮皮虾能预防动脉硬化

皮皮虾能预防动脉硬化，它的虾肉中含有大量的微量元素镁，这种物质对人类的心脏有很好的调节作用，能保护人类的心血管，可以清除血液中的胆固醇，预防血管僵化，同时还能扩张人类的冠状动脉，平时经常食用能有效减少动脉硬化和心肌梗死的发生。

小龙虾和绿豆汤可以一起吃吗

　　小龙虾和绿豆汤能否同食需根据食用者的消化功能和过敏史具体情况而定。

　　一般身体健康，消化功能正常的人群可以同食小龙虾和绿豆汤。小龙虾中含有大量的蛋白质和钙，适量食用可以补充机体所需的营养物质，同时发挥强劲健骨的作用。而绿豆汤口感清爽、风味甘甜，能够清热解毒、解暑生津。小龙虾和绿豆汤同食并不会影响健康。

　　但还应注意食用小龙虾时需烹煮至熟透，以免寄生虫残留，引起感染。并且，龙虾和绿豆都属寒性，脾胃虚弱的人群食用后可能会寒凉肠胃，增加身体的寒性，食用过多可能会引起腹泻、腹痛的症状。建议避免同食或者少食，以免诱发不适。

产妇进补虾仁秋葵的做法窍门 秋葵怎么做好吃

材料:秋葵300克，虾50克，熟白芝麻1/2勺，大蒜1粒

调味料:盐、糖各1/2勺，橄榄油1勺，胡椒粉1/4勺

做法:

1、大蒜去皮，切末秋葵洗净，切头，切小虾

2、锅里加半锅水煮，加入秋葵热烫，取出，用冰水冷却后沥干水分。

3、将锅里的水烧开，加入虾米热烫，取出，沥干水分，放入碗中，加入秋葵，搅拌蒜末和a材料，撒上熟白芝麻，就可以上桌了。

吃虾的好处 虾的功效与作用

虾分为淡水虾和海水虾，是最常见的水产品之一。不管哪种虾，都含有大量蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素、虾青素、钙、铁、磷、镁、钾、锌、钠、硒等营养素，味道鲜美，食用价值极高。下面我们就来看看吃虾的好处。

吃虾的好处

1.滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

2.保护心脏

虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血性心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险。

3.补充多种营养物质

虾的营养价值很高，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

4.增强免疫力

虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强人体免疫力。

5.通乳

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

6.壮阳

虾肉中含有矿物质锌，这种微量元素可以调节男性荷尔蒙的新陈代谢，促进性腺发育，有助于预防男性性功能衰退。

7.保持精力集中

虾肉中含有多种珍贵的氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素b12，尤其是含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中，帮助人们镇定，降低人们神经的的过度敏感。

关于吃虾的好处的相关知识就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

美味香辣虾的制作方法

食材

• 鲜虾 适量
• 土豆 适量
• 黄瓜 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 剁椒 适量

1原料，虾摘洗干净开背去泥肠

原料，虾摘洗干净开背去泥肠。

土豆切条，黄瓜切条，红椒切段，姜切片备用

油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下，捞出，大火烧油复炸一次吐油。

虾放入油锅炸变色，也复炸一次

锅里的油全部倒掉，剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合，放入姜片炒匀。

放入虾，烹入一汤匙料酒，一茶匙糖，半碗高汤翻炒均匀稍微煨三分钟。

放入炸好的土豆黄瓜蒜子，再加一汤匙料酒，盐半茶匙，晃动锅，土豆均匀沾上汤汁即可。

2关火，放点鸡精提味

关火，放点鸡精提味。

注意事项

虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应该去掉

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