田螺不能和什么一起吃 吃田螺的禁忌

田螺是一种软体动物，可以炒制以后食用，营养价值比较高，是很多人最喜欢吃的一种特色食材，但是田螺虽好，在食用时却有一些禁忌，有些食材也不能和田螺一起吃，不然会对身体不利。那么田螺不能和什么一起呢？一会我就写出来告诉大家，同时也会告诉大家田螺的禁忌有哪些。

田螺不能和什么一起吃 吃田螺的禁忌

1、田螺不能和香瓜一起吃

田螺与香瓜是不能一起食用的两种食材，它们一起食用会损害肠胃，田螺性质寒凉，香瓜也是一种凉性水果，两者一起食用会诈人们的出现腹泻或者腹痛等多种不良症状，对身体健康不利。

2、田螺与木耳不能一起吃

田螺与木了也是不能一起食用的两种食材，它们一起食用会引起食物中毒，也会不利于消化。木耳是一种味甘性平的食材，它含有的多种对人体有益的营养成分，但是它与田螺一起食用以后，它们中的营养成分之间会发生不良反应，产生对人体不利的成分，因此不能一起吃。

3、田螺与牛肉不能一起吃

田螺与牛肉也不能一起吃，因为两者是相克的存在，两者一起食用以后会引发消化不良，会让人们出现腹胀或者腹痛，另外田螺与一些冰制品也不能一起吃，因为田螺本身就是一种寒性很重的食材，再与冰制品一起吃，很容易引起的腹泻或者消化不良，会危害人们的身体健康。

石螺和田螺有哪些区别？怎么挑选石螺

石螺因为口感鲜美、营养丰富而受到了不少人的喜爱。石螺的营养价值极高，其中含有丰富的蛋白质和核黄素，矿物质以及微量元素，如钙、铁、磷的含量也很高，能够为人体带来一定的营养。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、石螺是海鲜吗

2、石螺和田螺有哪些区别

3、怎么挑选石螺

石螺是海鲜吗

田螺、石螺不属海鲜，花螺是属海鲜。田螺、石螺生长在河溪、田等淡水地方，花螺来自咸水海。

石螺和田螺有哪些区别

1、两者个头大小不同

田螺个大，一般有乒乓球那么大，大的有差不多鸭蛋那么大。而石螺个小，一般和手指头差不多大小。

2、外壳硬度不同

田螺的外壳硬度比较低，敲击一下地面外壳就破了。而石螺外壳硬度高，要在破壳必须借用工具的帮助。

3、两者生长环境不同

田螺顾名思义是生长在田里的，在鱼塘里也可能见到。而石螺一般生长在鱼塘里或者是河里，并且多数是吸附在石头或者是水里的水草啊木头等地。

怎么挑选石螺

1、青壳的石螺肉质比较鲜嫩，炒出来口感更好。

2、选择大小适中的，太大的石螺螺肉老、口感差，太小的肉很难吸出来，适中的最好。

田螺的营养价值跟危害，吃田螺的好处和禁忌

很多农村的孩子可能在田里就能发现额很多田螺，有的时候可能会做一顿，但是一般田螺吃的比较少，大人都知道田螺虽然好吃，但是非常难做，尤其是清洗，不然的话里面的细菌无法清除干净，就容易得病，那么田螺的营养价值跟危害有那些呢，这里给大家介绍一下。

田螺的营养价值跟危害

1、明目。田螺有大量的维生素A，常吃可以缓解视觉疲劳，可以明目，还能防止夜盲症。

2、增加免疫力。有丰富的蛋白质，经常吃的话，可以辅助提升人体免疫力。

3、补血。有丰富的铁元素，常吃可以补血，补铁，对起到很好的辅助效果，贫血的人来说非常的棒。

4、促进骨头发育。很多男孩子想有一幅强壮的身材，田螺有丰富的钙质，老年，青年，小孩都可以吃，老人吃了防止骨质疏松，青年吃了促进骨骼发育，小孩可以长牙齿，非常的不错。

食用禁忌

1、寒性食物，每次不能吃的太多，要注意适量，不然真的会有伤害对身体。

2、吃的时候不要和其他的寒性食物一起吃，这个很重要。

3、要注意煮熟，高温杀死里面的有害细菌，一般的螺内都寄生虫都是比较多的。

孕妇可以吃田螺吗

田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。那么，孕妇可以吃田螺吗？接下来为大家解答这个问题。

孕妇可以吃田螺吗

孕妇是可以少量进食田螺的，但要注意清洗干净，彻底煮熟、煮透。因为田螺是水产品，很容易携带寄生虫和病菌，孕妇若是食用了未煮熟、含病菌的田螺，不但会自己感染，也会感染胎儿，对胎儿的生长、发育有严重影响，所以，孕妇还是要尽量少吃这类东西。这类东西的营养也不是很丰富，而且烹饪方法多是多油、多辣，因此孕妇可以吃新鲜鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等安全健康的食品，有利于胎儿的生长、发育。如果特别馋田螺这种产品，可以煮熟、煮透，偶尔进食一点，一定要保证食品的健康安全。

知识拓展：孕妇吃田螺注意事项

1、排净螺体内杂质

将鲜活田螺放入一容器中，加入清水静置半天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。

2、烹制前要高温煮沸

将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用，煮时可加入葱、姜、料酒等调味品，用以去除田螺的异味。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。

3、不吃生拌螺肉

寄生虫病是可以预防的，也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。

以上就是关于孕妇可以吃田螺吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

田螺有没有寄生虫？如何正确吃田螺

田螺有没有寄生虫？如何正确吃田螺

天气越来越热，路边摊的小吃也越来越丰盛了，从各种各样的烧烤小食，到各种各样的辣炒海鲜，眼尖的朋友们可能看到，路边经常摆着一盆又一盆的奇形怪状的食物，这种食物有着硬硬的壳，喜欢它的人觉得它长的特别好看，螺旋纹一层一层的很是漂亮，而不喜欢它的人则是觉得它长得很丑，对它避而远之，那么这到底是什么食物呢?

其实这种食物，就是田螺，说起来田螺，可能大多数人都不陌生，小时候去河边玩，在河边经常会看到一个个小小的田螺附着在河边的石头上或者是叶子上，辣炒田螺，吃起来虽然美味的很，但是田螺里的寄生虫对我们的身体健康却是有很大害处的。

田螺里到底有没有寄生虫

相信很多人都吃过田螺，田螺吃起来比较麻烦，需要用牙签挑着吃，田螺在南方和北方都是比较常见的。

在南方一年四季都有田螺生长，而在北方的话，主要是在高温季节里才会有田螺的生长，到了适宜的季节，田螺就会生长的非常快，而且田螺大多都是生长在芦苇丛里，或者是一些杂草丛生的河荡里。

田螺虽然好吃，但是人们在吃田螺的时候，一定要注意到一个问题，那就是田螺会不会有寄生虫。

田螺当中含有大量的寄生虫，而且如果高温消毒不充分的话，人们在食用以后，田螺里面含有的寄生虫就会在我们的身体里面存活，尤其是现在正是寄生虫病的高发季节。

寄生虫病的危害

虽然现在正是吃田螺的好季节，但是我们在满足味蕾的同时，一定要警惕寄生虫这种健康杀手，以防寄生虫危害我们的身体健康。

很多不良的卫生习惯和饮食习惯都会增加我们感染寄生虫的几率，小编前几天看到了一个新闻，贵州一名小伙子特别喜欢吃田螺，吃过一段时间之后发现自己的皮肤和眼白都会开始出现淡淡的绿色。

经过医生诊断，这个小伙子之所以出现这种情况，就是因为田螺里面的寄生虫所导致的，小伙子这是患上了一种叫做肝片形吸虫病的寄生虫病。

除了身体会变色之外，田螺里的寄生虫还会导致我们的身体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肝肿等症状。

并且还会患上肝吸虫、囊虫病、旋毛虫病、弓形虫病、肺吸虫等，这些寄生虫引发的疾病对我们的身体健康来说都是致命的，会严重危害我们的身体健康。

如何正确吃田螺

没有经过消毒或者是没有煮熟的田螺里含有寄生虫和细菌等有害物，尤其是对于体质偏弱的人，或者是免疫力低下的人群来说，更应该避免吃这些食物。

不能吃田螺，对于很多爱好这一口的人来说简直就是一种折磨，所以如果我们实在想吃的话，就要充分加热并且等到完全熟透之后再吃。

我们在买回来田螺之后，应该先把田螺放在清水里泡几天，以便让田螺把脏物质充分排出，到了后期，我们可以将田螺用淡盐水来浸泡，并且在烹饪田螺的时候，一定要注意将其高温烧煮一段时间，以便完全杀死田螺里面的寄生虫和病菌。

如果我们在吃过田螺之后出现腹痛、腹泻、头晕等症状，应该及时就医检查，确认是不是患上了寄生虫病，并且要积极配合医生的治疗。

如何预防寄生虫病

1.吃可靠的食品

首先，我们在买菜的过程当中一定不要买来历不明的肉类，一定要去正规场所购买食物，因为这些来源不明的食物在卫生防疫上是非常不可靠的。

而且吃食物尽量不要生吃，要生吃的肉类，最好是要选择那些经过专业防疫养殖的畜禽，并且是屠宰以后经过专业灭菌杀虫措施的。

2.不吃野味

野生动物含有大量的寄生虫，有不少寄生虫是人体消化道没有办法杀灭的，并且这些寄生虫耐高温的能力强，所以我们尽量还是不要去尝试吃野味。

3.吃生蔬菜前要经过消毒杀菌

现在越来越多的人喜欢吃生蔬菜，事实上，蔬菜上也是很可能携带寄生虫或者是虫卵的，尤其是使用农家肥或者是城市生活污水灌溉的蔬菜，所以我们吃蔬菜一定要经过杀菌消毒，不能盲目生吃。

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